Tlachd a ghabhail air dòstaran aig an taigh leis an ribe sìmplidh agus traidiseanta Astràilianach Kilpatrick (ris an canar cuideachd Oysters Kirkpatrick). Tagh cuid de na h-eisirean ùra a tha air an sgoltadh agus am mullach le bacon-smùid crùbach, sauce Siorrachd Worcester, fìonag balsamic agus ìm airson biadh-smocaidh lip-smacking. Tha diofar atharrachaidhean air a 'chuspair seo, cuid dhiubh a' gabhail a-steach càise!
Tha tionndaidhean gun àireamh ann cuideachd bho thoradh a 'mhias. Tha aon dhiubh a 'gabhail a-steach iasgair à Èirinn a thug grèim cridhe marbhtach dha na h-eisirean nuair a dh'fheuch e ri togail a-steach dhan bhàta aige. Mar sin, nochd "Oysters Kill Patrick" anns na cinn-naidheachd na h-ath latha. No mar sin tha iad ag ràdh.
Dìreach cuimhnich nach eil na h-eisirean dìreach cho math ris an stòr agad agus nach fheum ach beagan nas lugha na mionaid fon ghriutha agus mar sin cumaibh sùil orra agus tlachd fhaighinn. Seo na rudan a bu chòir dhut smaoineachadh nuair a bhios tu a 'taghadh easirean . Aon uair 's gu bheil na h-easgairean foirfe agad, seo mar a chuireas tu iad .
Na dh'fheumas tu
- 2 spùinn-bhùird
- Sauce Siorrachd Worcester
- 4 spùir-bhùird
- fìonag balsamic
- 2 spùran-bhùird ìm
- Dash no dhà de
- Anas Tabasco
- 1 bòrd-bhùird air glasraich no ola canola (roghainneil)
- Bha 2 bratach (sleibhnichean) a 'smocadh bacach, gun mhilleadh, air a sgeadachadh gu breagha
Mar a nì thu e
- Ann am pann beag, teas gu socair an sauce ann an Worcestershire, fìonag balsamic, ìm agus anas Tabasco, a 'gluasad gus an cuir iad còmhla, an uair sin falbh bhon teas agus cuir an taobh a chèile.
- Ma tha am bacon agad gu math teann, teas 1 bòrd-bùird air ola ann am pana-fhrèadha agus cuir na slisneagan bacon gu crispy. A 'gluasad gu lùbag pàipeir airson a dhrèanadh. Nuair a tha am bacon air a fhuarachadh, tha e ga dhìteadh.
- Cuir an àmhainn gu "Broil" agus teas. Loidhnich bileag bèicearachd le foil air a sgròbhadh gus pòcaidean a dhèanamh airson na sligean oisirean a bhith a 'laighe a-steach às aonais a bhith a' bualadh air. A 'rèiteachadh eas-fhiodha fhosgailte air a' bhòrd-dhuilleag foil-lined. Cuir an sgeilp àmhainn anns an t-suidheachadh as àirde fon bhrògan.
- Bàrr gach oisir le spàin de shiùis. Dèan sgatadh le bacon agus broil airson timcheall air 50 no 60 diogan. Thoir air falbh bhon broiler sa bhad agus cuir air dòigh a 'frithealadh lann. Dèan seirbheis sa bhad.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 120 |
| Gu lèir Fat | 11 g |
| Sàmhchair saill | 4 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sòidiam | 163 mg |
| Gualaisg | 2 g |
| Fiber nàdarra | 0 g |
| Protein | 3 g |