Top 10 Reasabaidhean Muc-mhara Mòra

Is e feòil a th 'ann am muiceann a bheir daonnan buannachd bho marinade math. Tha blas meadhanach oirre, agus, coltach ri cearc, tha e ann an sglèat bàn airson a leithid de phròifil blas, bho milis gu spìosrach, a 'cleachdadh stuthan mar citrus, chilies, agus eadhon leann. Faodaidh muc-mhara a bhith a 'toirt air caractar càraichean a' Charibbean, Àisia, agus Ameireaga a Deas, no a bhith a 'tabhann biadh sìmplidh oidhche-seachdain a tha a' tabhann blasan sìmplidh bho mhòr-fhiodha agus mustard.

Cho sìmplidh 'sa dh'fhaodadh e bhith a' dèanamh marinade agus leig leis a 'mhuc-mhara a bhith a' cur suas na blasan aige gun fhiosta, tha beagan mholaidhean ann a bhith a 'cumail a' cuimhneachadh gus am beathach blasail as fheàrr fhaighinn leis an uidheamachd cheart. Faodaidh salann an fheòil a leigheas, a 'fàgail cuid de ghearraidhean le uidheam a th' ann, ach le bhith a 'lùghdachadh an t-salainn ann am mucan-mara a thèid a chleachdadh le muiceann, faodaidh seo bacadh a chur air seo. Tha e cuideachd cudromach cumail a-steach tomhas de thiomaid (chan e an cnàmh) nuair a bhios tu a ' mèarrsadh chops; Cuidichidh seo le bhith a 'dearbhadh dè cho fada' sa tha e airson marinate. Dealbhaich air dà uair gu ceithir uairean a thìde airson chops agus gearraidhean nas déine, agus suas ri ochd uairean a thìde airson ròin agus gearraidhean nas motha de mhuc.

• 01 de 10

  Muc-mhara

  Tha seo na sheòmar-mara mòr ann an Àisianach a tha ag obair gu math air gach gearradh de mhuc-fheòil, gu h-àraidh cuileanan muicean. Tha e a 'toirt iomradh air marinade teriyaki le beachd air teas bhon t-saile chili. Ma tha thu a 'còrdadh rium gu mòr ris an spìosraidh, faodaidh tu seo a theasachadh eadhon nas motha le beagan saileis chili no' s dòcha prìne de chinneag.

• 02 de 10

  Pineapple Marinade

  Bidh am marinade milis seo fruach math air gearradh sam bith de mhuc-mhara , cho math ri cearc. Tha na tha thu a 'faighinn leis a' mhuir-shealladh seo blas blasach de Hawaiian-perfect airson nuair a bhios tu a 'frithealadh biadh sìmplidh pork-over-rice. Dèan marinade a bharrachd airson a chleachdadh mar sauce, no am feòil a bhriseadh fhad 's a tha e a' còcaireachd - dìreach ga chumail fa leth bhon mharinade gus crois-truailleadh a sheachnadh.

• 03 de 10

  Rib Marinade Meòcain

  Dh'fhaodadh seo a ràdh gu bheil thu ag ràdh, "carson nach do smaoinich mi air sin?" Le bhith a 'cleachdadh rubar muiceil ro-dheasaichte airson an t-seusanachadh, agus a chur còmhla le fìon agus uisge, bidh an tionndadh rubach na mhuir-fhiodha! Is e dòigh mhath a tha seo airson blas a thoirt do asainnean, a dh'aindeoin ciamar a thèid an còcaireachd.

• 04 de 10

  Chop Muc-mhara agus Marinade Tairginn

  Tha e feumail do gach cuid chops no inneal-taisbeanaidh, tha am marinade seo air a bhrosnachadh le Àisianach a 'toirt gearradh sìmplidh de mhuc-mhara gu ìre ùr gu lèir. Ola pìoba, soitheach soith, ginger, agus garllan a 'tighinn còmhla le fìonag agus sauce Siorrachd Worcester gus marinade air a dheagh dheagh chruthachadh. Bidh an reasabaidh a 'gairm airson smoc leamach , ach faodaidh tu fàgail ma tha thu cho teann.

• 05 de 10

  Jamaican Jerk Marinade

  Is dòcha gu bheil thu a 'cluinntinn mu thubaistean jameican agus sreathan-dubha, a tha gu ìre mhòr a' cur ris a 'Charibbean blas gu taobh a-muigh na feòla. Ge-tà, bidh an t-seòmar-feòil seo a 'faighinn an t-sabhail mhòr sin domhainn dhan fheòil - mar thoradh air a' mhuir-mhara a tha a 'sìneadh anns a' mheasgachadh airson suas ri ochd uairean a thìde. Tha teas meadhanach ann air sgàth nam brògan teth, ach chan eil gu leòr ann airson a bhith a 'toirt cus cumhachd dhan mhias.

• 06 de 10

  Mustard-Vinegar Marinade

  Coltach ri sgeadachadh salad mìorbhaileach stèidhichte, tha an t-seòmar-mara seo na atharrachadh math bho na reasabaidhean eile. Chan e a-mhàin gu bheil e a 'cur blas ach tha e cuideachd a' tairgseadh na feòla. Tha an mustard a 'ceangal ri fìonag agus luibhean a' cur blas beairteach ri muiceann tairgse.

• 07 de 10

  Teriyaki Marinade

  A bheil thu airson an blas mòr teriyaki sin fhaighinn a-steach don mhisneachd as fheàrr leat às aonais na h-uidheaman glèidhte leis a 'bhùth sin? Bidh am marinade mar seo a 'dèanamh an cleas. Bidh e ag obair gu h-àraid le muiceann is cisteagan agus tha e foirfe airson cubab.

• 08 de 10

  Bourbon Marinade

  Tha am marinade milis bourbon seo cho trang agus faodaidh tu a chleachdadh le biadh sam bith. Ged a tha e air a dhèanamh suas de bourbon, siùcair donn, mustaird, ola, agus sauce Siorrachd Worcester, tha an toradh deireannach rudeigin beagan lag, agus mar sin dèan cinnteach gu bheil thu a 'marbhadh na muice-mara airson grunn uairean a thìde gus dèanamh cinnteach gu bheil na blasan uile a' dol dhan fheòil.

• 09 de 10

  Marinade Injection Butt Boston

  Tha am marinade seo ag obair gu math airson brògan muiceach a mhilleadh a thèid a smocadh agus a tharraing. Dìreach cuimhnich gu bheil thu a 'bleith nan luibhean agus na spìosraidhean gu math gus nach cuir iad an t-snàthaid-inntrigidh air falbh. Faodar am marinade seo a chleachdadh cuideachd air ròstaichean muiceach mòra no eadhon teine-taice.

• 10 de 10

  Carne Asada Marinade

  Tha asada carne ag eadar-theangachadh gu "grun feòil", ach chan eil sin a 'ciallachadh nach obraich marinade Laideann Ameireaganach le muiceann cuideachd. Gu dearbh, tha e bòidheach! Cuir casg a-steach gu oidhche taco leis a 'chuibhreann sìmplidh seo a tha a' sealltainn sauce steak, luibhean, fìonag, cumin, agus mustard tioram.