Tha an reasabaidh seo a 'dèanamh pancakes teoclaid banana le teine-le-beò, a tha saor bho bhiadh, a tha mar aon de na leabhran as fheàrr airson seoclaid ithe sa mhadainn.
Tha am banana agus seoclaid air am bruich a-steach don pancake fhèin agus a 'dèanamh a h-uile bìdeag làn de bhlas. Dèan an reasabaidh seo gu pancagan moncaidh chruaidh le bhith a 'cur nan cnòthan as fheàrr leat, mar chnothan-bruise air an gearradh no peansan.
Na dh'fheumas tu
- 1 cupan mine (làn-adhbhar)
- 1 bòrd-siùcair (geal)
- 2 phìobair fuine
- 1/8 teaspoon salainn
- 2 bhananathan mòra (matamataigeach, matamataigeach)
- 1 1/4 cupan
- bainne soith (vanilla, no
- bainne almain )
- 1/2 cupan sgioban seoclaid (dorcha, saor-bainne)
- Garnish: banana air a sgeadachadh
- Garnish: syrup maple
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla measgachadh meadhanach, cuir am flùr, siùcair, pùdar bèice agus salann còmhla gus an tèid iad còmhla.
- Cuir na bananaichean agus am bainne soy a 'bualadh, a' measgachadh gus an cuir thu còmhla, ach na cuir am measg measgachadh. (Bu chòir measgachadh a bhith fhathast lumpy.)
- Dèan greim air griddle no frian agus teas aig suidheachadh meadhanach ìosal. (Tip: Dèan cinnteach nach eil an griddle no a 'phriod friogais ro theth.)
- Cuir 1 / 4- gu 1/3-cupan cuibhreannan de bhathair ris a 'ghriddle no a' bhan-fhrithealaidh. Crùbagan air sgioban teòclaid gu leòr airson a 'chòmhdach a chòmhdach air a' ghriddle.
- Còcaich gu ruige donn òir air gach taobh.
- Dèan frithealadh sa bhad le syrup maple agus slisneanan banana ùra.
Beachdan còcaireachd
Tha pancagan breagha. Gus na pancain as fheàrr a dhèanamh, dèan cinnteach gun dèan thu dà rud: na dèan cus-mheasgachadh air a 'chasg agus na cuir thairis an teas.
Ma tha an griddle agad ro theth, loisgidh taobh a-muigh na pancagan mus tòisich meadhan meadhan eadhon a 'còcaireachd. Is e an deagh naidheachd a tha e furasta a rèiteachadh.
Ma chì thu seo mar thoradh air a 'chiad bhriseag agad, cuir air falbh a' phoit bhon teas, ìosal e agus till don stovetop.
Cuimhnich, nuair a bhios tu a 'dèanamh pancagan, tha e nas fheàrr a bhith a' fàgail air an taobh a bhith ro chùramach agus gun toir do chromagan beagan nas fhaide airson a chòcaireachd na an taobh a-muigh agus meadhan gooey a bhith agad. Leis na bananan banachdach agus sglèatan teòclaid, tha thu airson a bhith nas faiceallach gus dèanamh cinnteach gum bi na pancagan a 'tighinn a-mach air a bruich gu cothromach.
Is e dòigh eile air dèanamh cinnteach gum faigh thu na pancagan feagagan fìor mhath le bhith a 'dèanamh deiseil air do shreap. Chan eil e cho sìmplidh ri gluasad nuair a chì thu builgeanan. Bu chòir dhut feitheamh gus am bi builgeanan ann agus an uair sin pop, a 'fuireach fosgailte air uachdar na pancake. Mu dheireadh, ach chan ann air a 'char as lugha, cleachd na sgioban seoclaid gu sgiobalta.
Factar spòrsail
Tha arc-eòlaichean air faighinn a-mach gum faodadh pancagan a bhith mar aon den bhiadh as luaithe agus as fharsainge a tha air a bhith stèidhichte air stam a chaidh ithe air feadh eachdraidh ro-eachdraidheil.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 357 |
| Gu lèir Fat | 15 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 5 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sòidiam | 630 mg |
| Gualaisg | 52 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 6 g |