Chan eil dad a 'blasad blas Crab Rangoon traidiseanta, ach, mura h-eil thu cofhurtail le fras domhainn, tha e furasta a dhèanamh an seo far a bheilear a' toirt a-steach luchd-sgoltadh nan cuibhlichean agus càise uachdar, agus an uairsin bidh an càise uachdar air a chleachdadh mar tholl leis na sgioban crùbach.
Na dh'fheumas tu
- Airson luchd-sgoltadh a 'chogaidh:
- 24 luchd-sgoltadh Wonton
- Roghainneil: còig-spicean, mar a dh 'fheumar
- Airson an t-uachdar càise uachdar:
- 8 1/2 unsa craiceagan (drèanadh ma bhios iad a 'cleachdadh feòil le stuag, agus air an sgeadachadh)
- 8 unsa càise uachdar
- 1 teaspoon nionnach dearg (air a ghearradh)
- 1 gu 2 uinneanan uaine (gèam)
- 1/2 teaspoon
- Sauce Siorrachd Worcester
- 1/2 teaspoon
- sauce soith
- Dash piobar dubh (no airson blas)
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 350 ceum Fahrenheit (177 céim Celsius). Dèan dà sheòrsa bèicearachd le spraean nach eil a 'maideadh.
- Dèan an càise uachdar agus measgachadh feòil crab. Cruthaich anns na h-earrainnean a tha air fhàgail, a 'measgachadh gu mionaideach.
- Gabh inneal-fiodha agus cuir duslach aotrom leis a 'phùdar còig spìosraidh ma bhios thu a' cleachdadh (mu 1/8 teaspoon). Gearr a 'chlach-ghràin air feadh an t-slige gus am bi e dà thriantan. Lean air adhart leis a 'chòrr de na lusgairean. (Còmhdaich na stuth a tha a 'fàgail air falbh le inneal taise gus nach bi iad a' tiormachadh).
- Cuir air dòigh an luchd-sgoltaidh a 'bhualadh air na clàran-fuine. Cuir san stòbha air a 'chrann meadhan, agus fuine gus am bi iad donn (5 gu 6 mionaidean). Thoir às agus fionnar.
- Cuir an càise uachdar ann am biadh-fuine meadhanach. Bèicear gus an teasachadh an càise uachdar agus dìreach a 'tòiseachadh le builge (18 gu 20 mionaid). Thoir air falbh agus seirbhis a-mach sa bhad leis na sgioban wonton airson dupadh. Ma tha thu ag iarraidh, cuir mongard teann agus / no sauce milis agus searbh cuideachd.