Beachdan air bìdh na bìdh-pìoba na Spàinne

Is e samhradh àm na bliadhna le gu leòr grèin agus sìde bhlàth. Ge bith co-dhiù a thèid thu air bàtaichean, gabh cuairt, no an fheasgar a chaitheamh aig a 'phàirc ionadail, tha pàirt den spòrs a' gabhail fois agus a 'gabhail tlachd ann am biadh san adhar.

Anns a 'chuid as motha de roinnean anns an Spàinn, tha na samhraidhean teth agus tioram, agus tha an cruadhtan agus an t-asphalt anns na mòr-bhailtean a' dèanamh an teas sin neo-ghiùlan, gu h-àraidh ann an rumannan àrda. Mar sin, tha e cumanta do theaghlaichean Spàinnteach an latha an-diugh gus turasan deireadh-seachdain a dhèanamh dha na bailtean - mòra (bailtean) far a bheil na teaghlaichean aca. Bidh iad a 'faighinn tlachd às na fèisean ionadail agus a' caitheamh mòran ùine taobh a-muigh strì, socrachadh agus ithe - aig an taigh air an patio, ann an cafaidh a-muigh, no cuirm-chnuic air bruaichean na h-aibhne a tha faisg air làimh. Mura tèid aca air falbh airson an deireadh-sheachdain, bidh madrilenos no luchd-còmhnaidh ann am Madrid a 'cur seachad ùine aig a' phàirc ris an canar El Retiro far a bheil iad a 'cuirm-chnuic ann an sgàil nan craobhan.

Ge b 'e càit a bheil thu a' taghadh cuirm-chnuic, feuch an clàr-bìdh againn air cuirm-chnuic Spàinnteach, a 'gabhail a-steach grunn rudan clasaigeach clasaigeach Spàinnteach - agus botal no bota de vino!

• 01 de 09

  Brot Spàinnteach Fuar airson Samhradh

  Air picnic, bidh brot fuar a 'dèanamh deagh thoiseach. Gabh an brot ann am pasgan plastaig a bhios a 'ròin gu teann no air an insuladh , agus a' frithealadh ann an glainneachan. Feuch aon de na brògan Spàinnteach fuar anns an liosta mar chlò clasaigeach Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobes no brot White Gazpacho .

• 02 de 09

  Tortilla Espanola (Rèit Spàinneach Omelet)

  Tha an clas Spàinntis tapa coltach ri frittata Eadailteach. Cuideachd air a bheil Tortilla de Patata no Potato Omelet, tha seo na dheagh roghainn airson picnic a chionn 's gu bheil e a' siubhal gu math, faodar a chur ann am baguette, no air a chumail slàn gus am bi e deiseil airson a bhith air a sheirbheis.

• 03 de 09

  Empanadillas Gallegas (Little Galician Turnovers)

  Is e Empanadas Gallegas no Galician Turnovers aon de na stuthan as fheàrr le Galicia. Gu h-àbhaisteach, tha Empanadas ann an Galicia gu tric a 'gearradh a-mach pìosan ceàrnagach no ceàrnagach. Faodar an lìonadh le tuinn no feòil le spìosraidh. Canar empanadillas ris na daoine beaga as lugha agus bidh iad a 'siubhal gu math.

• 04 de 09

  Cheesan Spàinnteach agus Siùsag Chorizo ​​no Ham

  Tha caise bainne chaorach gu h-àraidh a 'tighinn bho Castilla-León, Castilla-La Mancha, dùthaich nam Basgach agus Navarre, na sgìrean a tha aithnichte airson càise bainne chaorach anns an Spàinn. Mar as trice, is àbhaist dhaibh a bhith blasach, leth-leigheis no ciùsaichte. Ged is e càise Manchego an fheadhainn as ainmeile, faighnich do neach-bìdh ionadail airson moladh no blas de ghrunn, agus tagh fear airson a 'chuirm-chnuic a thoirt leat.

  Na dì-chuimhnich an chorizo Spàinnteach a tha air a leigheas airson ithe leis a 'chàise agus an baguette rustic!
  

• 05 de 09

  Baguette no Loaf Rustic

  Chan eil Spàinntich ag ithe gun aran! Tha e riatanach aon no dhà a bhith air picnic, gu h-àraid le clàr-taice Spàinnteach - fear a th 'air a' chladach, an chorizo, is eile, agus am fear eile airson sgoltadh.

• 06 de 09

  Crema de Limon (Cream Lemon Spàinneach)

  Tha cream lomag beairteach agus uabhasach agus milis le blas lemon. Is e dìnidh neo-chòcaire a tha seo a tha math airson cuirm-chnuic samhraidh. Cha toir e ach 10 mionaidean airson ullachadh agus 3 stuth. Chill airson 1 uair a thìde agus pasgan a-steach ann an soitheach sealaichte. An àite a bhith ga ithe le spàinean, dèan grèim air glainneachan plastaig a bharrachd agus milis deoch!

• 07 de 09

  Turrón (Candy Almond Spàinnteach)

  Tha Turron, an candy a tha air a dhèanamh le almoin, gealagan ugh agus mil gu math bòidheach agus furasta a ghiùlain. Pìosan de thurraic cruaidh no bog a ghearradh ann an soitheach seilg agus tlachd a ghabhail le fìon smàlaidh fuar airson milseag.

• 08 de 09

  Cava Fuar - Fìon Spàinnteach Spàinnteach

  Tha an Spàinn a 'dèanamh mòran de fhìonaichean snàithleach math, ris an canar cava an dèidh na h-uamhan no seilearan anns a bheil am fìon air a dhèanamh. Tha na fìonan sin air an dèanamh anns an "methode champenoise" no "Champagne method," a tha mar an aon dhòigh a tha air a chleachdadh gus Champagne a dhèanamh. Glè shoilleir agus gu dona, tha iad a 'paidhir gu math le tòrr bìdh. Gabh a 'bhotal agus thoir a-steach e ann an giùlan fìon le inneal no anns a' chiste-deighe.

• 09 de 09

  Albariño, Fuaran Cool

  Is e fiolm Albariño, a tha air a dhèanamh ann an Galicia, ann an taobh an iar-thuath na Spàinn am fìon geal fìor mhath airson cuirm-chnuic samhraidh a ghabhail. Is e fìon aotrom a tha ann a tha a 'cur ri biadh agus tha e ag ùrachadh. Tha Paco & Lola Albariño 2008 mar Albariño air a bheil prìs reusanta, agus faodaidh tu an t-uisge a shàrachadh agus a thoirt còmhla, no an àite a ' chava .