An do smaoinich thu riamh air giomach a chur air pizza? Nuair a bha mi ann am Maine beagan samhraidhean air ais dh'ith mi a 'ghiomach a h-uile cothrom a fhuair mi, agus mar sin nuair a chunnaic mi Pizza Pizza Bratach Giomach air a' chlàr-bìdh aig taigh-bìdh, bha agam ri òrdachadh. Cha robh mi cinnteach dè bu chòir dùil a bhith agam, ach leig leam innse dhut, bha e brèagha. Fhuair mi mu dheireadh a dh 'fheuchainn ri ath-chruthachadh aig an taigh, agus a-nis faodaidh tu tlachd a ghabhail cuideachd. Tha e na dhòigh math air blas beag den chuan a bhith agad le do phiotas.
Tha am biadh seo fìor mhath mar bhiadh no prìomh chùrsa. Tha seo a 'toirt barrachd ùine a bhith ag ullachadh na pizza àbhaisteach, ach is fhiach e, mar a tha rèis sam bith ann le giomach ann.
Na dh'fheumas tu
- 1 taois pizza (
- s an Ear-Thuath
- stoidhle a cheannach )
- 2 clòimhe garlic (geàrr)
- 2 spùran-bhùird ola ola
- 1 cupan càise le mozzarella
- 1 cupan càise fontina Eadailtis ùr-fhlastaichte
- 3 lòin-bhùird le càise Parmesan
- ** 1 1/2 cupan air an gearradh às ùr
- earball giomach agus / no cladhadh feòil (air a dhrèanadh gu math agus air a thioramachadh tioram - o
- therwise thig do phiotas gu soggy)
- 1 bòrd-bhùird air duilleagan ùra
- 1/2 cuibhreannan pìoban dearg
- Pìosan Lemon (airson seirbheis)
- ** Giomach beò a ghoil no a steamadh. Tha boiling beagan nas luaithe agus nas fhasa ùine a dhèanamh, agus bidh an fheòil a 'tighinn a-mach às an t-slige nas fhasa na an uairsin. Boil na giomaich airson 12-20 mionaid no nas fhaide, a rèir meud a 'ghiomach (12-15 mionaidean airson giomach 1 not, 15-20 mionaid airson giomach 1 1/2 not, 20-25 mionaid airson 2-3 mionaidean giomach not). Bu chòir dha na giomaich a bhith na dhath dearg beòthail nuair a thèid a dhèanamh.
Mar a nì thu e
1. Cuir taois ann am bobhla agus thoir e gu teòthachd an t-seòmair. Còmhdaich agus leig leotha fois gus am bi e a 'dùblachadh ann am meud, timcheall air 1 uair a thìde.
2. Preheat oven gu 450 F, le clach-pizza, ma chleachdas tu.
3. Poca taisg sìos. Cuir-làmh an taois airson cearcall a chruthachadh. Cuir air craiceann piotas air a dheagh phlèaghan ma chleachdas tu clach-pizza, no air piocaid.
4. Ann am bobhla bheag, cuiribh air a 'chlach-chearcagach agus ola-ola. Cleachd spàin no bruis airson sgaoileadh ola-ola-ola-ola thairis air taois.
5. Ann am bobhla meadhain, cuir cheasan còmhla. Cuir spiorad air leth dhiubh thairis air an taois. Dèan giomach gu cothromach thairis air ceeses agus crathadh le siud agus piobar ruadh. Mu dheireadh, spìon le caesan a tha air fhàgail.
6. Bèicear san àmhainn airson 20-25 mionaid gus am bi an crust agus mullach a 'phiotsa donn òir. Thoir air falbh bhon àmhainn agus seirbhis le dagaichean lemon.
Bhiodh an pizza seo math le glasraich air. Tha mi a 'moladh chridheachan-clach , balgan-buachair, no asparagus. Feuch ris le aon no trì! Dh'fhaodadh tu cuideachd siùsa stèidhichte air uachdar a chleachdadh an àite an ola-ola-ola-ola airson rudeigin beartach agus blasta.
Bhiodh am pizza seo cuideachd blasad sgoinneil air a 'chliath. Dh'fhaodadh tu fiù 's an giomach a bhreacadh beagan ro làimh.