Bidh balgan-buachair air an lìonadh a 'dèanamh bìdh furasta agus brèagha do phàrtaidh sam bith no a' cruinneachadh. Faodaidh tu an stuth a dhèanamh le feòil, càise, measgachadh bìdh mara, no measgachadh sìmplidh aranach. An seo gheibh thu grunn reasabaidhean airson balgan-buachair air an lìonadh, freagarrach airson pàrtaidhean, cruinneachaidhean, agus bidhean teaghlaich.
Stiùireadh Ullachaidh mu Bhun-buachair
Seach gu bheil iad a 'gabhail a-steach losgadh, tha a' chuid as motha de bhalgan-buachair air an glanadh as fheàrr le glè bheag de dh'uisge . Cleachd tuileag pàipear taise no bruis madain-buachair sònraichte gus na caiptean is na gasan a ghlanadh.
Airson balgan-buachair putan geal no crimini (baby bella) ullachadh airson a bhith a 'lìonadh, cuir casg air na gasan gus an toirt às. Chop na gasan airson a chleachdadh anns an stuth no cuir às dhaibh.
Bidh balgan-buachair Portobello - an dreach nas motha den bhana-buachair cruaidh - a 'feumachdainn barrachd prepagain na buinn-buachair nas lugha. Sguab na ceapan le pàipear tuathanais airson a ghlanadh. Slaod an cas agus cuir às dha ma tha e coillteach; mura h-eil e, dèan e agus ga chleachdadh anns an stuth ma tha thu ag iarraidh. Le spàin bheag, cuir a-mach na giùlan. Fiù ged a bhios na giùrain ri làimh, bidh iad dorchadas agus a 'dùsgadh gach nì a bhios iad a' toirt. Cuideachd, às dèidh dhut na giùrain a sgioblachadh, bidh barrachd rùm agad airson an stuth.
01 de 14
Muisgan-buachair le Crab-leapa le Ceas ParmesanDiana Rattray Bidh aodach bòidheach craiceann-craiceann-craiceann a 'dèanamh nan balgan-buachair lìonta seo an ath-ìre. Is e deagh roghainn a th 'ann airson leannan-mara agus tachartasan sònraichte.
Tha seallaidhean brèagach bruach, creachainn bàgh, no giomach roghainn eile math; no a bhith a 'cleachdadh craiceann cratach anns an stuth.
02 de 14
Muisgan-buachair le càise ghormStiùidio Armstrong / Photolibrary / Getty Images Tha lìonadh de chàise gorm, càise uachdar, agus crann air a ghearradh a 'dèanamh nan buinn - mhara seo na uidheam freagarrach dha aoighean a tha a' lorg luibhean carb no lusan. Cuir peataichean tòcain no teintean-bruich air an toiseachadh ma tha thu a 'faotainn uidheamachd a bharrachd.
03 de 14
Parmesan Mushrooms StuffedLauriPatterson / Getty Images Bidh càise Parmesan agus brògan-arain a ' tighinn còmhla le luibhean neo-fhillte agus rèiteachadh anns na balgan-buachair lomaidh sin.
Cuir beagan aodach biorach, biadh-mara, no peansan tòstaichte ma tha thu ag iarraidh barrachd uidheamachd is pròtain.
04 de 14
Mushrooms Stuffed BoursinDiana Rattray Bidh peipichean-claise dearg ròsta agus càise Boursin a ' tighinn còmhla anns na sgioban madag-buachair làn blasda seo. Tha càise Parmesan criochte a 'dèanamh mullach brèagha airson na balgan-buachair làn.
05 de 14
Muisirean-buachair le cnapan le diofarDiana Rattray Tillidhidh na h-aoighean agad thu le smuaintean agus meas nuair a bhios tu a 'frithealadh na balgan-buachair seo. Is e a h-uile rud a dh 'fheumas tu airson an reasabaidh seo a bhith na bacon, am madag-buachair, càise, agus cuid de thòimhseachain bunaiteach agus na h-àrainnean as dòcha a tha agad.
06 de 14
4-mucan-buachair làn-shiùsagDiana Rattray Tha e duilich a bhith a 'creidsinn nach eil ach ceithir stuthan anns na balgan-buachair làn . Le siùsag muiceach donn mar am prìomh stuth, is e aisling leannan feòil a th 'annta. Cuidichidh càise mozzarella criochte a bhith a 'cumail a' chruinneil le lìonadh còmhla.
07 de 14
Mushrooms Stuffed With ClamsDiana Rattray Is dòcha nach bi thu a 'smaoineachadh mu chreagan biorach mar lìonadh airson balgan-buachair , ach tha iad nan roghainn sàr-mhath. Chan eil a h-uile dad a dh 'fheumas tu airson an reasabaidh seo: balgan-buachair, clach-chreagan biorach, cuid de dhuilleag, peacannan arain, agus peirsil ùr. Tha an reasabaidh furasta a chlàradh suas no sìos.
08 de 14
Fontina, Spinach, agus Muisirean-buachair StuachDiana Rattray Tha càise Melty fontina a 'toirt an spinach is a' mhuc a 'lìonadh còmhla gu grinn anns na lobhain ìosal carb-agus gluten sin, le balgan-buachair air an t-slighe .
Mura h-urrainn dhut càise fontina a lorg, cuiribh fàilte air càise Gruyere, provolone no Gouda.
09 de 14
Muileann-buachair le crùbagan bàrr agus pòmesanDàibhidh Bishop / Photolibrary / Getty Images Bidh piobar uaine gu h-iongantach air a ghearradh gu bràth agus a 'cuir dath agus blas ris na balgan-buachair sìmplidh Parmesan agus aran crùbach .
Airson dath fiadhaich, cleachd measgachadh de chromagan uaine, dearg agus buidhe.
10 de 14
Mushrooms Stuffed le Spinach agus HamDiana Rattray Bidh spinach is ham ag obair gus lìonadh co-phàirteach a dhèanamh airson nan caipichean buachair seo. Sèithlean garlic agus uinneagan uaine tha an stuth agus mozzarella meadhanach a 'cur beairteas.
11 de 14
Mushrooms le càise agus luibhÀrd dhealbhan-camara / Getty Images Tha na balgan - buachair portobello grilled seo freagarrach airson pàrtaidh no tachartas samhraidh. Bidh measgachadh de chàise cheddar, pimientos, agus luibhean anns a 'mheasgachadh stuth a' dèanamh iad na dheagh roghainn dha aoighean glasraich.
12 de 14
Mushrooms Gourmet Vegetarian StuffedTova Teitelbaum / Getty Images Bidh an t-ionad-susagan vegetarian a 'toirt blas feòil nan balgan-buachair làn seo le bhith a' cumail orra feganagan agus càirdeas le glasraich.
13 de 14
Muilegan-buachair lomaichte le stùc turcaidhAdél Békefi / Getty Images Tha na balgan-buachair làn paleo seo a 'gabhail a-steach turcaidh talmhainn, garllan, luibhean, agus cuid de chnapanan uisge air an gearradh gu grinn airson inbhich. Bidh eadhon do charaidean no do chàirdean neo-paleo a 'còrdadh ris na balgan-buachair a tha sgapte.
14 de 14
Sleamhnagan Muileann-buachair Stuffed GrilledSabrina Baksh Tha na sleamhnagan slàn-buachair seo air an dearbhadh gu bheil thu comasach air biadh math vegetarian a dhèanamh air a 'chliath. Bidh na balgan-buachair portobello le càise a 'dèanamh lìonadh blasta, saor bho fheòil airson bunan sleamhnagan beaga.