Bidh ròstadh a 'toirt a-mach blas nàdarra milis an rutabaga, agus tha e na dhòigh air leth furasta an glasraich a bhruich.
Tha mo theaghlach daonnan air an ainmeachadh mar torran rutabagas, ach tha glasraich eadar-dhealaichte aca. Tha iad an dà chuid nam buill den teaghlach càl, ach thathar a 'smaoineachadh gu bheil an rutabaga mar fhillteachd den trann-shnìomh agus an càl. Canar cuideachd tiotalan buidhe no swedes air Rutabagas. Tha rutabagas gu math nas binne na sgoth agus tha iad mar as trice nas motha.
Is e reas sìmplidh a tha seo agus tha e fìor dha-rìribh do leannan rutabaga sam bith. Bidh e furasta a bhith a 'crathadh craiceann cruaidh, cearcach an rutabaga, agus cleachd sgian mòr, geur gus an cruaidh-ghlas a ghearradh a-steach gu pìosan no pìosan nas lugha.
Na dh'fheumas tu
- 1 no 2 rutabagas, mu 1 1/2 gu 2 pounds cuideam iomlan
- 3 lòin-bhùird air ola ola
- salann agus piobar dubh ùr
- 1/4 gu 1/2 teaspoon freshme ground nutmeg, roghainneil
- 1 bòrd-bhùird le peirspict ùr a chaidh a ghearradh, roghainneil
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 425 F.
- Loidhnich bileag bèice mòr le suaicheantas.
- Peel na rutabaga (na) agus gearradh iad ann am pìosan 1-òirleach.
- Ann am bobhla mòr no poca stòraidh bìdh, tilgeil an rutabaga bìodach leis an ola ollaidh, salann, piobar, agus cnòmag, ma tha thu a 'cleachdadh.
- Cuir an rutabaga air dòigh ann an aon shreath air an duilleag bèice ullachadh.
- Bèicearachd airson timcheall air 40 gu 50 mionaid, gus am bi e taitneach agus gu math dorcha.
- Tilgeil le peirsil ùr gearraichte, ma tha thu ag iarraidh.
Stiùireadh Eòlaichean
- Reuta rutaagagas fuaichte le ròst agus glasraich freumhach eile ann an aon fhèis air duilleag bèice gus am bi iad cruaidh. Pacaich lusan roinne reòta ann an soithichean beaga no paca reòtaidh. Dèan ath-sheòladh orra no an cleachdadh ann an brotagan no steibh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 589 |
| Gu lèir Fat | 17 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 179 mg |
| Gualaisg | 102 g |
| Fiber nàdarra | 15 g |
| Protein | 13 g |