Tha seo a 'tilgeil salad uaine le sgeadachadh ùr mango agus basil gu tur sgìth. Tha an t-uidheamachd aotrom agus blasail - math mar taobh le faisg air min. Faodar a dhèanamh ann an dinnear no salad-lòn cuideachd le bhith a 'tilgeil a-steach le creachainn no tofu. Agus chan fheum thu dragh a dhèanamh mu 'iomagain' mango - bidh àite sam bith bho leth-aibhnichean gu làn aibidh ag obair, mar a bhios blasan milis ag obair gu h-àlainn le biadh Thai. Mòran taing dha mo charaid mhath Peco agus cuideachd ri Chiro, a cuid cuideachaidh còcaireachd, airson a 'bhìdh mhìorbhaileach seo!
Na dh'fheumas tu
- 4 cupan lettu (no measgachadh de ghlainne measgaichte gu leòr airson 2 neach)
- 1 mango (leth-inbheach gu aibidh)
- 1 clag beag piobar (dearg, ciùbach no sglèat)
- 1 curan (air a sgoltadh gu maidean tana no air a ghrodadh)
- 1/2 gu 1 cupan cucumber (air a sgeadachadh)
- 1/4 cupan peanuts (air a ròstadh le tioram, no cas-chearcaill)
- Aodach basil:
- 15-20
- duilleagan basil (no suas gu 25 ma tha duilleagan beag)
- 1 sgoltagan (air an sgeadachadh, a 'gabhail a-steach cas uaine)
- 3 lòch-bhùird sògh aol (ùr)
- 1 bòrd-bhùird
- salann èisg (NO an t-saighear siighe ma tha vegetarian)
- 2 cuibhreannan siùcar donn (no
- siùcar pailme )
- Roghainneil: 1 clògan-siùil
Mar a nì thu e
- Ruail greens ùra agus cleachd slat-slat salad airson tiormachadh. Cuir ann am bowl salad.
- Cuir ris na glasraich eile uile.
- Slaod an mango air gach taobh den chloich agus cuir a-mach na measan. Dèan sìol de mheasan a-steach do chiùban (faic stiùireadh dealbhan: Mar a ghearras tu cearcall .) Cuir ciùbannan mango ris an salad.
- Gus an t-aodach a dhèanamh, cuir a h-uile h-àirneis Basil ann an chopper beag, pròiseas bidhe no coidseadair. Blitz airson aodach basil brèagha a chruthachadh.
- A 'crathadh cladhach thairis air salad (cleachd spàin gus a sgioblachadh gu lèir). An uairsin a 'tilgeil gu math.
- Cuir cnothan a-steach agus tilg a-rithist. Bàrr le beagan chnothan eile agus tlachd a ghabhail!
Taic mu chuairt Basil:
Bu chòir an èideadh seo a chleachdadh taobh a-staigh 24 uairean. Mura h-eil, faodaidh tu reothadh ann an soitheach beag Tupperware. Tha an dreas seo cuideachd a 'dèanamh sgoltadh iongantach a bharrachd air marinade airson cearc, iasg, agus criogaid.
Am measgachadh den t-salad seo:
- Cuir criathan bruichte, dìreach bruich no grilled
- Cuir tofu friogaid , gearradh a-steach do chiùban
- Cuir clach grilled (air a mholadh: Easy Chicken Grilled Gricken )
- Mura h-urrainn dhut mango a lorg, feuch ris le papaya no pineapple ùr an àite sin!
Carson a tha Slatan Thai air an dèanamh nas fheàrr na am bàr saighdear àbhaisteach:
Chan eil saladan thalamh ìosal ann an geir agus calraidhean (me tha an t-àite seo saor bho gheam!), Ach tha e gu math àrd ann am blas. Gu dearbh, tha tòrr dhaoine air a bhith agam a 'sgrìobhadh a-steach gus innse dhomh dè an cuideam a tha iad air chall bho bhith a' toirt a-steach mo saladan a-steach do na biadhan aca. A bharrachd air susbaint bochdainn / calorie, tha saladan thalamh gu math fallain agus brèagha a bhith a 'frithealadh, agus tha uirsgeul nan salad Thai a' ciallachadh gu bheil iad an-còmhnaidh measail air aoighean.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 259 |
| Gu lèir Fat | 7 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 524 mg |
| Gualaisg | 47 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 9 g |