Bidh ròstadh a 'toirt blas uaireannan de thippanan agus bidh iad a' cuimseachadh an àirneis ann an glasraich tairgse. Feuch na smeapanan seo a tha air an ròstadh gu furasta le Glasraich Ròsta eile, còmhla ri feòil ròstte, no le cice sìol sìmplidh.
Is e fìor dhòigh a tha an reasabaidh seo. Thoir fa-near an t-suim atharrachadh a rèir do fheumalachdan. Feuch ri luibhean a chur ris (tha rosemary gu h-àraidh teann leis a 'bhìdeadh spioradach de shnèapan) no spìosraidh, no cuir na sreapanan còmhla ri lusan bunaiteach eile mar as toil leat. Gheibh thu diofar atharrachaidhean blasda aig deireadh na ribe.
Na dh'fheumas tu
- 2 not
- snèapan
- 1 bòrd-bhùird
- ola-chroinn-ola
- Salt salainn fiadhaich no garbh
Mar a nì thu e
- Preheat an àmhainn gu 400F.
- Fhad 'sa bhios an àmhainn a' teasachadh, a 'cromadh agus a' crathadh na snèapan. Faodar snèapan leanabh tairgse a bhith dìreach air an sgrìobadh an àite a bhith air an slaodadh, ach bidh eadhon nas sìmplidh eadhon na taisbeanaidhean tairgse. Fàg sgiopan leanabh gu lèir; gearradh cuibhleannan nas motha ann am pìosan mòra buille-ish.
- Cuir na snèapan air an ullachadh ann am panaice fuine no air duilleag bèicearachd. Bruthadh iad leis an ola ola. Cleachd do làmhan no dà spàinean mòr gus na smeapan a thionndadh timcheall gus an giùlan gu dòigheil leis an ola. Spioblaich iad le salann.
- Ròpan na snèapan gus am bi iad taitneach agus donn; tòisich a 'sgrùdadh orra an dèidh timcheall air 30 mionaid. A rèir meud agus aois nan snèapan, dh'fhaodadh gun toir e suas iad gu uair a thìde no barrachd airson a bhith gu tur tairgse.
Freicear snèapanan ròsta teas, blàth, no aig teòthachd an t-seòmair mar thaobh a thachras no mar phàirt de shlat glasraich ròsta. Tha iad blasda uile air an son fhèin ach tha iad gu cinnteach a 'faighinn buannachd bho ghràdh a bharrachd.
Am measgachadh
- Às deidh 20 mionaid, cuir beagan searbhagan de phiobair dhubh coarsely talamh thairis air na snèapan.
- Nuair a bheir thu a-mach iad às an àmhainn, thilg na snèapan le bòrd-bùird no dhà de luibhean biorach leithid peirsil, tyme, agus / no rosemary.
- Dèan criomagan air na snèapanan ròsta le sàcas romesco no pesto dhachaigh nuair a bhios tu a 'frithealadh orra. Mas e earrach a th 'ann agus tha snippean leanabh agad, tha iad nan geam gu h-àraidh math airson pesto gorm uaine .
- Nuair a thèid na snèapan a dhèanamh cha mhòr , cuir timcheall air 1 bòrd-lòin de ìm, a 'tilgeil an ìm agus a' chòta na snèapan, an uairsin a chuairteachadh le mu 1/2 cuibhreannan garam masala (measgachadh de spìosraidhean blàtha a tha cumanta ann an biadh na h-Innseachan) agus a 'tilgeil a-rithist airson an còta gu cothromach. Ròsta mu dheireadh 5 gu 10 mionaidean.
- Ma tha thu a 'còcaireachd cearc no ròc muice, dìreach cuir na smeapan ris a' phaban leis a ròstadh ri taobh - bidh na sùthan bhon ròst a 'blasad na smeapan gu h-àlainn.
- Measgachadh rudan le bhith a 'ròstadh ghlasraich eile - buntàta, parsnans, agus rutabagas uile roghainn bathair. Bidh an mheasgachadh air a ròstadh as fheàrr. Bheir thu an ùine airson na glasraich a ghearradh ann am pìosan mòra den aon ìre. Thoir fa-near: Tha beets blasda ach tha fios aca gun cum iad iad a 'bualadh piopa nuair a bhios iad a' toirt buaidh orra.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 43 |
| Gu lèir Fat | 2 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 84 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |