Ma tha mi glasraich, an fheum mi tofu ithe?
Ma tha mi a 'falbh le vegetarian, am feum mi tofu ithe? Tha mi airson a bhith a 'falbh le vegetarian ach chan eil mi toilichte tofu!
Tha mi a 'feuchainn ri creidsinn nach eil dad mar cheist iongantach nuair a thig e gu vegetarianism, ach chan urrainn dhomh a bhith a' faicinn an reusanachadh air cùl an tè seo. Tha e coltach ri bhith ag iarraidh, "A bheil e ceart gu leòr a bhith nad neach-ithe feòil mura h-eil mi a 'còrdadh ri ham? Tha mi airson feòil ithe a thòiseachadh ach chan eil mi dìreach dèidheil air ham!"
Mar taobh a-muigh, bha mi glasraich airson timcheall air 8 bliadhna mus robh tofu agam riamh, ach feumaidh mi aideachadh gu robh mi a 'còrdadh rium a bhith a' chiad turas a rinn mi e!
Faic cuideachd: Tuilleadh Ceistean Bitheanta mu dheidhinn vegetarianism
Ciamar a gheibh mi beathachadh gu leòr mar ghlasraich mura h-eil mi ag ithe tofu?
Tha mi a 'smaoineachadh ge-tà, gu bheil barrachd air a' cheist seo seach a bhith a 'coinneachadh ris an t-sùil. Tha a 'mhòr-chuid de dhaoine iomagaineach mu bhith a' faighinn a h-uile beathach a tha a dhìth orra nuair a bhios iad a 'gabhail biadh glasraich, agus gu h-àraidh, pròtain, a dh' aindeoin gu bheil e gu math sìmplidh barrachd pròtain fhaighinn air daithead gun fheum, agus chan eil feum air dragh. Ma tha thu a 'faireachdainn gu bheil thu "tofu" ithe, an e sin a chionn' s gu bheil thu a 'smaoineachadh gu bheil "seòrsa" de ionad feòil agad? Ma tha, deagh naidheachd, chan fheum ionad feòla a bhith agad, agus, eadhon mura h-eil thu a 'creidsinn, tha gu leòr feòlagan feòla a-muigh an sin ach tofu. Seo cuid de luchd-àite feòla eile airson feuchainn:
Dè as urrainn dha glasraich ithe airson pròtain an àite tofu?
Mas e dìreach pròtain a th 'ann gu bheil dragh ort, na bi eagal ort, tha quinoa an seo!
Bidh Quinoa , còmhla ri grànan , feòil, cnothan agus glasan-duilleach eile a 'toirt seachad pròtain gu leòr dha lusan-glasa agus vegan. Faodaidh glasraich ithe uighean agus stuthan bainne airson pròtain agus àrdachadh calcium cuideachd. Seo cuid de stòrasan a bharrachd mu phrotain airson glasraich:
Mas e vegetarian a th 'annainn a tha a' caitheamh tofu, dè a tha ann dhomhsa airson ithe?
Comas eile ma tha thu a 'coimhead a-mach a bheil tofu ag ithe le glasraich nach eil thu cinnteach dè a bhios ri ithe mar lusan, ach tofu agus lettu. Uill, ma tha sin a 'chùis, leig leam a bhith cinnteach gu bheil thu nas coltaiche gun lorg thu an stòras bìdh agad seach a bhith a' seachnadh mar ghlasraich. Carson? Seach gum bi thu air a bhrosnachadh gus feuchainn air gach seòrsa de bhiadh ùr inntinneach nach robh thu riamh roimhe.
Ma tha thu nad vegetarian ùr, no dìreach a 'smaoineachadh mu dheidhinn, faigh a-mach gu taigh-bidhe vegetarian ionadail agus feuch beagan rud air a' chlàr-taice - ach tofu, gu dearbh. Chan eil taighean-bidhe vegetarian sam bith far a bheil thu a 'fuireach? Feuch ri taigh-bidhe biadh Thai agus feuchainn ri sreath de chraiceanan glasraich agus biadh noodle no feuchainn ri brògan feòlagan agus brògan -giùlain aig taigh-bìdh biadh Sìonach, no cuiridhean blasach agus bùthan-dubha ann an taigh-bìdh Innseanach, agus na dì-chuimhnich mu sgrathan làn le nèamh - saladan gràin agus falafel aig taighean-bìdh san Ear-thuath. Tha mo bheul ag iasgach dìreach a 'smaoineachadh mu na cothroman a th' ann! A dh 'aindeoin nach eil thu cinnteach dè na vegetaran a bhios ag ithe ach tofu? Seo beagan àiteachan airson tòiseachadh air barrachd ionnsachadh mu bhiadh vegetarian :
- Gach reasabaidh vegetarian
- 100 biadh glasraich airson feuchainn
Mar sin an uairsin, chan fheum mi tofu ithe ma thèid mi le vegetarian?
Mar sin, nam biodh tu a 'faighneachd an fheumadh tu tofu ithe airson a bhith a' falbh le lusan, dèan cinnteach nach eil an fhreagairt idir! Ach, is dòcha gum bi thu airson sgrùdadh a dhèanamh air dè a th 'ann nach eil thu dèidheil air tofu. Tha e cho bìdh agus tha e airidh air dàrna agus eadhon an treas cothrom. Agus chan eil mi a 'bruidhinn mu bhith ga ithe dìreach às a' chairt, an dara cuid.
An do rinn thu dìnichean tofu , mar eisimpleir? No an do thionndaidh thu an tofu a-steach do neach-ionaid càise bòidheach? A bhith air an sgoltadh anns an t-sauce barbecue as fheàrr leat agus air a gril no air a bhocadh gu foirfeachd crispy? Dè mu dheidhinn aranachadh agus a thionndadh gu bhith mar "gasan èisg" no "cnapan cearc" ? Seo cuid de ghoireasan a dh 'fhaodadh a bhith gad chuideachadh a' faighinn a-mach gur e tofu-lover a th 'annaibh às deidh na h-uile: