Tha coconut aminos na thoradh air a dhèanamh à saidhc cnòc-bhùthan (is e sin, an siùcair a tha air a dhèanamh bho bhith a 'gearradh pailmean cnòcain) agus salann mara. Tha blas salainn aca, coltach ris an t-sauce-soy, le sùilean milis, ged nach eil an doimhneachd blas coltach ris an t-sauce-soith. Tha Coconut aminos na roghainn ùr-chòrdte ùr ri rèiteachaidhean mar Bragg's Liquid Aminos no tamari .
Is e Coconut Secret an t-ainm as motha a tha a 'còrdadh riut, is e sin na tha mi a' toirt air mo bhiadh ionadail, ach tha grunnan bhrandan eile rim faotainn air-loidhne gu furasta, agus tha cuid de na rudan a tha beagan eadar-dhealaichte.
A bheil Coconut Aminos Gluten-Free? A bheil iad vegan?
Tha. Tha cocinut aminos an dà chuid saor bho ghlùtan agus vegan . Is e na h-aon stuth a th 'ann an aminos coconut saidhc-chnòc (siùcair) agus salann. Bidh cuid de na suaicheantais a 'cur siùcar cnòc-bhiorach no beagan de bhiogair cnòcò, ach tha iad uile saor bho ghlatan agus vegan.
Carson a tha Coconut Aminos gu h-obann cho coitcheann?
Tha coltas gu bheil daoine a 'còrdadh ri Coconut aminos airson grunn adhbharan: tha iad freagarrach airson biadh biastagan amh , tha iad air am meas am measg luchd-ithe biathain, tha iad saor bho ghlùin agus saor an soighe agus tha iad nas ìsle ann an sodium na roghainnean eile, leithid sauce soy no tamari . Is e biadh ìseal-glycemic a th 'annta cuideachd, a tha gam fàgail mar roghainn measail airson diabetes. Agus, gu dearbh, tha toraidhean coconut air a mheas gu mòr an-dràsta, gu tric mar ionad bainne .
Tha coltas gu bheil sgioba margaideachd a tha gu math tarraingeach aig Coconut aminos cuideachd, ach chan eil iad a 'dèanamh tagraidhean slàinte iongantach sam bith, mar a tha mòran luchd-margaidh bìdh eile buailteach a bhith a' dèanamh.
An àite sin, bidh iad a 'cumail ris an fhìrinn fhad' s a tha iad a 'brosnachadh bhuannachdan slàinte an toraidh agus ga choimeas ri feadhainn eile air a' mhargaidh. Ceart gu leòr. Is e na buannachdan a bhith a 'cleachdadh aminos coconut an àite sauce soy, an luchd-cruthachaidh a tha a' tagradh, gu bheil an toradh aca nas ìsle ann an sodium na sauce-soy (ach a tha dìreach blasda), saor bho ghlútan agus a 'toirt a-steach barrachd amino-aigéid.
Bùthan airson Aminos Coconut
Tha a 'mhòr-chuid de bhiadh-bìdh làn-bhìdh an-dràsta a' giùlan amino coconut, agus tha mi air am faicinn aig beagan stòran grosaireachd nàdarra neo-eisimeileach cuideachd. Tha liosta iomlan de stòran aig aon riochdaire air an làrach-lìn aca cho math ri roghainnean bùithtean air-loidhne airson na Stàitean Aonaichte, Canada, an RA, an Òlaind agus Sealainn Nuadh.
Mar a chleachdas Coconut Aminos
Faodar coconut aminos a chleachdadh mar ionad an-glùtan airson sauce soy. Cleachd aminos coconut gus an t-sauce soith a chur an àite dìreach ann an co-dhiù 1 reasabaid sam bith.
Faodar an cleachdadh cuideachd mar àrdachadh blas coitcheann. Feuch dìreach beagan air glasraich steamed, spritz beagan air salad no cuir a-steach dash ris an t-salann quinoa as fheàrr leat, gluasad-ghlasraich glasraich , no dìreach mu dheidhinn blas blasach sam bith.