10 Reasabaidhean Bìdh Greisach Grèigeach Faodaidh duine sam bith còcaireachd a dhèanamh

01 de 11

Tòisich a-mach le Greek Cuisine

Dh'fhaodadh gur e Greugach aon de na seòrsachan bìdh as inntinniche a bh 'ann airson còcaireachd. Tha e air a lìonadh le blas, a 'cleachdadh stuthan fìor mhath, agus tha a' mhòr-chuid de na reasabaidhean iongantach furasta. Is e cuid de na reasabaidhean as fhasa cuideachd an rud as fheàrr, rud a tha na naidheachd sgoinneil airson còcaire sam bith a tha ag iarraidh a bhith ag obair ann am biadh Grèigeach.

Bidh sinn a 'dol a thoirt sùil air beagan de na biadhan as grèige as fhasa agus as gràineile as urrainn dhut a dhèanamh. Bho bhriosgaidean brèagha ìm gu pìos spionnaidh, agus na prìomh shìtheanan as fheàrr le uan is muiceann, tha reasabaidh no dhà ann an seo airson àm sam bith agus blas. Dèan spòrs agus faigh còcaireachd!

02 de 11

Koulourakia: Briosgaidean Butter Grèigeach

Gu traidiseanta, tha còcaireachd na Càisge, Koulourakia gu math iongantach fad na bliadhna. Tha na briosgaidean ìm seo leth-milis agus tha blas meirge ìm agus vanilla aca agus tha iad air an gearradh suas ann an cruthan spòrsail. Is e reas tlachdmhor a th 'ann agus bidh iad cruaidh an dèidh bèicearachd, agus mar sin tha iad math le cofaidh no bainne.

03 de 11

Spanakopita: Pìos Spinach ainmeil

Ma tha aon mhias ann a bheir dhut grèim air biadh grèigeach, is e Spanakopita a th ' ann . Bidh an pìos spinach seo a 'cleachdadh layers phyllo agus measgachadh feta-spinach gus bòcag bòidheach no prìomh mhias aotrom a chruthachadh. Tha e sgoinneil agus iongantach furasta a dhèanamh. Bidh thu gu cinnteach airson a roinn agus tha e foirfe airson pàrtaidhean agus dìnnearan.

04 de 11

Saganaki: Càise Greugach Pan-Seared

Càise fhiadhaich, ciamar as urrainn dhut sin a dhìon? Tha Saganaki na ghoireas fìor bhiorach , agus tha e cho furasta gum bi thu airson a dhèanamh a-rithist is a-rithist. Gus an teachdaireachd Grèigeach seo a dhèanamh, feumaidh tu dìreach càise làidir, beagan lemanan, flùr, agus, gu dearbh, ola ola.

05 de 11

Tzatziki: An Sasann Ruiseil

Is e Tzatziki an stòras singilte as cudromaiche ann am biadh Grèigeach. Faodaidh duine sam bith ionnsachadh mar a nì e bho thùs, agus faodar a chleachdadh mar sgoltadh sìmplidh airson aran pita, air a chleachdadh le souvlaki no ann an gyros. Tha e iongantach agus iongantach, agus mar sin tha seo a 'cur ris an liosta de bhunaitean Greugach mar ghluasad math.

06 de 11

Arni me Fassolakia: Stew le Lamb Beans

Is e feòil a th 'ann an Lamb airson biadh grèigeach agus tha aon de na dòighean as fheàrr air a mhealtainn ann an stoidhle cruaidh . Is e an aon obair fhìor a tha a 'dol a-steach don mhias seo na h-innealan a thoirt seachad, ach aon uair' s gu bheil sin air a dhèanamh, tha e na bhriseadh.

Ma tha thu airson an àm còcaireachd a ghluasad suas, tionndaidh chun a 'chucair bhualaidh agad. Is e rud beag a tha ann an còcairean Grèigeach a bhios a 'cleachdadh fad na h-ùine.

07 de 11

Pìobairean mi Tyri: Piobair spìosraichte le sùilean

Tha na Greugaich a 'còrdadh ri rudan a dhèanamh agus, gu dearbh, bidh na duilleagan fiadhaich air an lìonadh leotha a' gabhail ùine mhòr. Ma dh'fheumas tu rudeigin a dhèanamh, feuch an rèis spiorad piobair seo . Tha e spòrsail, gu cinnteach chan eil blas sam bith aice, agus tha e ag obair mar mheadhan no biadh.

08 de 11

Souvlaki: Griogair muiceil luath airson Pita

Is e aon de na dòighean as luaithe air tlachd a ghabhail à stoidhle Greugach muiceach mar Souvlaki , a tha a 'ciallachadh' skewers beag '. Faodaidh tu cearc no uan a chleachdadh cuideachd, ach tha an reasabaidh seo an urra ri gualainn meòcain.

Tha am marinade sìmplidh, dìreach fàg beagan uairean a thìde airson a dhreuchd a dhèanamh. Aon uair 's gu bheil do Souvlaki far a' chliabh, tlachd às a h-aonar no ga thilgeil a-steach gu pita le leit, tomato, agus tzatziki airson ceapaire furasta.

09 de 11

Melitzanes me Feta: Eggplant Baked le Feta

Gu tric bidh tu a 'faighinn megplant ann an reasabaidhean Grèigeach, agus gu tric tha e air a bhiadhadh. Tha Melitzanes me feta mar aon de na feum as fhasa agus cleachdte airson megplants dìreach a-mach às a 'ghàrradh. Tha e a 'cur feta, basil, garlic agus tomato a-steach - gu h-àraidh a h-uile dad a tha math mu bhiadh Grèigeach, a' gabhail a-steach ola ola.

10 de 11

Kotopoulo Skorthato: Cearc Garlic Lemon

Tha leòmhann agus eòrla a 'cur an cèill ann am biadh biadh Greugach. Cleachd iadsan air feòil mar chicken agus prìomh mhias, kotopoulo skorthato , deiseil airson ròstadh. Tha e eadhon a 'toirt a-steach buntàta!

Is e seo an t-àite a tha air a ròstadh gu slaodach agus feumaidh e mu 1 1/2 uair a thìde san àmhainn, ach cha b 'urrainn don ullachadh fhèin a bhith nas fhasa. Is e biadh meadhanach mòr a tha seo a dh 'fhaodadh tu a tharraing air fiù' s an fheadhainn as trainge de oidhcheannan.

11 de 11

Youvetsi: Beef Stew With Orzo

Bidh sinn tric a 'cleachdadh an fhacail' hearty 'nuair a bhios sinn a' bruidhinn mu dheidhinn stew, ach tha Youvetsi mar aon de na h-uile rud as grinne dhiubh. Faodaidh tu feòil-feòil no uan a chleachdadh, agus thathar a 'moladh gearraidhean saor a chleachdadh, agus mar sin tha e freagarrach airson teaghlaichean mothachail air buidseat.

Tha bunait tomato aig an stew fhèin, agus bidh orzo pasta beag bìdh a 'toirt mòran den sùgh suas. Tha e air a bhiadhadh cuideachd, mar sin nuair a gheibh thu am prep a chaidh a dhèanamh, bidh e a 'còcaireachd fhèin.