Tha an ròst sìmplidh furasta seo air a dhèanamh le stuthan agus glasraich pantry freagarrach. Tha e coltach ri foirfeachd air an stovetop. Tha roast chuck mairt air leth freagarrach airson a 'bhìdh seo, ach obraichidh ròsta feòil sam bith le "roast pot". No cleachd ribban ghoirid an àite ròstadh làn.
Bidh cuid de bhrot co-chòrdail a 'cur corp agus blas ris a' bhroth, agus bidh am buntàta agus na curanan ga dhèanamh na làn-bhìdh. Cuir briosgaidean no rollaichean crusty ma thogras tu. Thoir fa-near gun cuir thu rutabaga air a bheilear ris a 'chucair slaodach còmhla ris a' bhuntàta.
Na dh'fheumas tu
- Ròstadh 3 gu 4 notaichean (crann-feòil lean, rump, msaa, mu 3 gu 4 not)
- 2 spùran-bhùird ola glasraich
- 1 a-mach (10 3/4 às aonais)
- Cream co-chòrdail de bhrot buachair-mhara (gun mhilleadh)
- 1 measgachadh de chèis le siud searbh
- 1 gu 2 cupan uisge (no
- stoc mairteoil sodium ìseal )
- 6 buntàta meadhanach (air an slaodadh agus air an cuartachadh)
- 6 carrain (air an sgoltadh gu pìosan 2-òirleach)
- 2 làr-bhùird le flùr (measgachadh le 1/4 cupan uisge fuar)
Mar a nì thu e
- Ann an àmhainn mhòr Duitseach no stocpot, ròsta donn san ola glasraich; cuir air falbh ròstadh agus cuir air falbh. Toraidh cus ola.
- Anns an aon phasgan, cuir an luibh boran buic-buachair, measgachadh brot naionnach agus 1 cupan uisge. Teas airson a bhith a 'goil. Thoir air ais rocaid gu pan. Lùghdaich teas gu ìseal. Clò-bhualadh agus cuir seachad fuar airson dà uair a thìde, a 'tionndadh air an ròstadh uaireannan
- Cuir buntàta is curranan ris. Còmhdaich agus bruich airson 40 mionaid eile, no gus am bi glasraich taitneach. Cuir barrachd uisge no stoc ris, ma bhios sin riatanach.
- Thoir feòil agus glasraich air falbh airson a bhith a 'frithealadh lann agus a' cumail blàth.
- Beag air bheag thoir am min agus an uisge a-steach dha na glainnean a tha air am fàgail sa phanna, a 'gluasad gus am bi an t-sauce a' leum agus a 'tiormachadh.
- Lìon an t-siùsa thiughte thairis air a 'phoit a tha roast agus a' bhuntàta.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 787 |
| Gu lèir Fat | 43 g |
| Sàmhchair saill | 19 g |
| Saill neo-shàthaichte | 18 g |
| Cholesterol | 249 mg |
| Sòidiam | 489 mg |
| Gualaisg | 26 g |
| Fiber nàdarra | 4 g |
| Protein | 72 g |