Dè a chleachdadh anns an reas agad nuair nach bi cnàmhan Macadamia agad
Is e cnòmhan macadamia na cnothan beaga, cruinn, cha mhòr a tha coltach ris an t-seòrsa a tha a 'tighinn bho thalamh sìos, no Astràilia. Gu dearbh, tha cnothan Queensland cuideachd air an ainmeachadh mar chnothan Queensland no cnothan Astràilia.
Ach chan eil cnòthan macadamia cuingealaichte a-nis do luchd-dùthcha no luchd-siubhail gu Astràilia. An dèidh dhaibh "a bhith air an toirt a-mach" leis a 'chòrr den t-saoghal gu deireadh an 19mh linn, dh'fhàs iad gu h-àraidh measail air cuisinean cèine sa Chuan Shèimh.
An-diugh, 'se Hawaii an aon riochdaire as motha san t-saoghal de chnothan macadamia. Is iadsan an fheadhainn as slaodaiche de theaghlach nan cnò agus bidh am blas beartach is fiadhaich a 'dèanamh a' cur ris a h-uile seòrsa blas de mhòine gu prìomh chùrsaichean.
Macadamia Nut Nutritional Information
| Meud seirbheis: 1 cupa (134 g) air a ròstadh le tioram, gun salann air a chur ris | |
|---|---|
| Calories 962 | Calraidhean bho Fat 918 |
| Fàilte gu lèir 102g | 160% DV |
| Sàmhchair Saill 16g | 20% DV |
| Cholesterol 0g | 0% DV |
| Sodium 7mg | 0% DV |
| Potasium 493 meatair | 10% DV |
| Gu h-iomlan gualaisg 19g | 10% DV |
| Fiber àraidh 12g | 50% DV |
| Siorcain 6g | |
| Protein 11g | 20% DV |
Ath-shuidheachaidhean comasach airson cnothan Macadamia
Tha Macadamia nuts a 'pailt gu sònraichte le coconut, seaclaid, agus iasg. Ged a bhiodh cuid de luchd-leantainn chlachan macadamia a 'argamaid nach eil àite an-còmhnaidh ann airson a' chnà (nach e sin a-riamh a tha ann), tha dà roghainn ann ma tha cnatan macadamia cruaidh ri thighinn no nach eil thu air làmh. Gu dearbh, faodar cnothan macadamia a thoirt a-steach airson tomhas cnothan eile airson tomhas anns a 'chuid as motha de na h-reasabaidhean agus a chaochladh gun a bhith a' cur an aghaidh ionracas a 'chiad rèis.
Tha cnothan Brazilach timcheall air trì uiread de chnothan macadamia agus tha blas nas làidire aca, ach tha mòran dhiubh a 'faighinn a-mach gur e deagh roghainn àite a th' ann. Gus ìomhaigh a dhèanamh air an uidheam uachdarrach aca, tha cuid de chòcairean air roghnaidhean a chur nan àite airson cnothan macadamia cuideachd. Dh'fheuch cuid eile almond gun chraobhan le beagan soirbheachaidh.
Ged a bhios feadhainn eile a 'dol cho fada ri cnothan macadamia a chur a-steach le pecans no gallchnuts , a tha cuideachd ainmeil airson an àite ann an reasabaidhean milis milis.
Co-ionannachdan Macadamia
Nuair a chuireas tu crann eile airson macadamias, faodaidh tu aon-ri-aon a chuir a-steach, ach faodaidh tu co-dhùnadh a bhith a 'cleachdadh leth-chnothan no a bhith a' toirt buaidh mhòr air do luchd-ionaid gus am meud a tha a dhìth airson an ribe. Ach ma tha thu dìreach a 'feuchainn ri faighinn a-mach cia mheud cnò macadamia a dh' fheumas tu airson reas sònraichte, tha cuid de cho-ionannachdan tomhais cuideachail agus tagraidhean ann:
- Tha 4 unsaichean macadamias co-ionann ri 1 cupan cnothan macadamia làn
- Tha macadamias 1 punt sgeadaichte co-ionann ri 3½ cupan
- Faodaidh aon cnò macadamia slàn aon 5-ounce a bhith a 'toirt timcheall air 1¼ cupan de chnothan
- Bidh aon jar jar 7-ounce a 'toirt timcheall air 1½ cupan de chnothan