Tha gach seòrsa dòigh ann airson chile a dhèanamh: le feòil; gun fheòil; agus ma chleachdas tu feòil, diofar sheòrsaichean feòla. Bidh an sgiobair shònraichte seo de chall bheag a tha a 'cleachdadh tìr-turcaidh, a tha snog agus soilleir, gu h-àraidh ma roghnaicheas tu am measgachadh 99% saor bho shaor. Is e deagh roghainn a th 'ann ri feòil feòil. Bidh an chile Turcaich seo a 'dèanamh suipeir teaghlaich math agus tha e mar aon de na h-amannan as fheàrr leam agus a' gheamhradh. Tha e teann, fallain agus furasta a dheasachadh. Feuch an cùlaibh le grèim de iogurt Grèigeach a tha saor bho ghaoith, rud a tha nas fhallaine a thaobh uidheam searbh, ach tha e fhathast a 'riaghladh a bhith tiugh agus tangy, dìreach mar uachdar searbh .
Na dh'fheumas tu
- 1 tbsp.
- ola-chroinn-ola
- 1 oisean mòr, air a ghearradh gu breagha
- 1 piobar cloiche dearg, air a sìol agus air a ghearradh
- 1/2 bata de shìgear, air a ghearradh
- 2 clachan garlic, biorach
- 3/4 not gu 99 sa cheud de thircair saor bho shaor
- 2 bhòrd. pùdar chili
- 2 chup. talamh cumin
- 1/2 cupa. s an Ear-Thuath
- 1/2 cupa. coriander talmhainn
- Faodaidh tomatoan brùite 1 1 1/2-ounce
- Chan urrainn salann tomato 1 8-ounce a bhith air a chur ris, chan eil salann air a chur ris
- 1 comas 15-ounce
- pònaichean dubha , air an losgadh agus air an drèanadh
- 4 fonsa. uachtar gàrbh no iogart saor-saill
- Roghainneil: 4 cuibhlichean-cuibhle cilantro ùr (cruth)
Mar a nì thu e
- A 'teasachadh ola ann an sgile mhòr no oigheann na h-Òlaind.
- Cuir sùinn, soitheach, piobar gearraichte, agus garlic.
- Cook airson 5 mionaidean no gus am bi na h-uinneanan iom-fhillte.
- Crumble an turcaich a-steach don phaban, ga bhriseadh le chèile le spàin fiodha.
- Cook airson timcheall air 5 mionaidean no gus nach bi pinc nas fhaide.
- Cruthaich ann an pigear chili, cumin, coriander, agus oregano.
- Cuir ann am tomataichean agus salann tomato , agus cuiribh seachad aodach airson 10 mionaidean, a 'gluasad uaireannan.
- Cuir pònaichean, measgachadh gu math agus bruich air teas ìseal airson 5-10 mionaidean eile.
- Ladle a-steach do bhobhlaidhean.
- Cuir diogop de iogurt sìmplidh Grèigeach a-steach no uachdar searbh ìseal, a bharrachd air cilantro ùr gearraichte ma tha e agad.
Le bhith a 'frithealadh: Calories 298, Calories bho Fat 51, Fat gu lèir 5.7g (shuidh 0.6g), Cholesterol 35mg, Sodium 440mg, Carbohydrate 32.9g, Fiber 10.2g, Protein 28.8g
Notaichean agus molaidhean
Faodaidh tu a bhith a 'cuir a-steach cearc talmhainn leantainneach no feòil feòir taobh a-muigh an fhirich. Chan eil an iolaire-mara leantainneach an àite 99% sa cheud de dh'earcsamhair saor bho shaoradh nas lugha (mu dheidhinn feòil feòil a bharrachd a tha co-ionann), ach nas blasad.
Ma tha thu airson beagan teas a chur ris, cuir clach chipotle air a ghearradh gu breag le beagan (ie, teaspoon) saobo saobo.
Tha tomato le stuag teine air leth brèagha. Bidh sinn gu tric a 'cleachdadh iad sin an àite tomataichean sìmplidh.
Thoir fa-near beannachd pinto no pònairean dubha an àite pònaidhean dubha, no cleachd measgachadh. Gu dearbha, faodaidh tu feòil a dhèanamh a-mach le bhith a 'cur canan a bharrachd de mhònairean.
Bidh sinn uaireannan a 'cur comas air arbhar milis a th' air a thraoghadh, a tha a 'dèanamh cur-ris gu math.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 741 |
| Gu lèir Fat | 19 g |
| Sàmhchair saill | 6 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sòidiam | 254 mg |
| Gualaisg | 95 g |
| Fiber nàdarra | 27 g |
| Protein | 54 g |