Tha brot buntàta na mhias meadhanach cofhurtail. Faodaidh e a bhith aotrom gu leòr airson lòn le ceapaire no cridhe gu leòr airson prìomh mhias còmhla ri salad agus aran criostail no briosgaidean.
Brùth air an brot blasail seo le piob-bùird no dhà de chàise snaste, oinnneagan uaine air an gearradh no peirsil ùr gearraichte.
Chaidh an brot anns an dealbh a dhèanamh le ham a bha air a bruich, ach dh'fhaodte gum bi an siosag air a smocadh agus air a smocadh le bhith a 'sgoltadh an t-seam no an siùsag Eadailteach donn no an t-siùsag coltach ris. Faic na molaidhean agus na h-atharrachaidhean gu h-ìosal fon reasabaidh airson barrachd bheachdan.
Recipeadh Co-cheangailte: Buaran Buntàta Baked Bratach
Na dh'fheumas tu
- 2 spùran-bhùird ìm
- 1 1/2 gu 2 cupan oisean (air a ghearradh)
- 1 cupan eòrna (gearraichte)
- 2 curan mòr (air an sgapadh agus air an gearradh)
- 2 gu 3 cupan (mu 1 not) de dh'am (criomag)
- 1 clò-bhualadh (searbh)
- 2 cupan broth lusan
- 1 cupan uisge
- 4 gu 5 cupan buntàta (air an slaodadh agus air an losgadh)
- 1 cupan uachdar trom
- 3 spùir-bhùird
- flùr gach adhbhar
- 1 cupa
- leth-gu-leth no bainne gu lèir (barrachd ma tha feum air sin)
- Dash salann agus piobar, airson blas
- Roghainneil: 2 lòch-bhùird le peirsle ùr (air a ghearradh)
- Roghainneil: uinneagan uaine no crannagan (sgaoilte) airson garnish
- Roghainneil: Càise Cheddar briste no Cheddar-Jack a 'measgachadh
Mar a nì thu e
- Ann an siùpan mòr, meirgear ìm thairis air teas meadhan-ìseal.
- Cuir sùinn, soitheach, carranan agus ham.
- Cook, a 'gluasad gu tric gus am bi na h-uinneanan taitneach, mu 5 mionaidean.
- Cuir ris an eabar agus lean ort a 'còcaireachd airson 1 gu 2 mionaidean nas fhaide.
- Cuir broth glasraich agus uisge is buntàta air; còmhdaich agus bruich airson timcheall air 25 mionaid, gus am bi am buntàta tairgse.
- Cuir flùr dhan uachdar mhòr gus a ghlanadh; gluais a-steach don mheasgachadh teth.
- Cruthaich anns an leth-leth no bainne. Dèan blas agus cuir salann agus piobar, mar a tha thu ag iarraidh.
- Lean air a 'chòcaireachd gus an teth.
- Mash a 'bhuntàta beagan a thiormachadh; cuir barrachd bainne a-steach ma tha an anail ro thiugh.
- Freicear an brot a 'bhuntàta air a ghiùlan le peirsil, uinneanan uaine air an sgapadh, no beagan de chàise sguabaidh.
A 'frithealadh 6.
Beachdan agus Ath-bheothachadh
- Cuir cupa no barrachd de chal mhionaideach, dorsan card, no spionag ris an anail còmhla ris na glasraich eile.
- Leig an teòg le leth-bhiadh no saill leth-leth an àite an uachdar trom.
- Leig seachad an t-ùg geur no cuir 1 no 2 chupa de shiùsag feusgach no siùsag grunndach donn, bog no spìosrach air. No cuir a-steach bacon crùbach mus tèid a dhèanamh.
- Cuir 1 cupan de chàise cheddar air a mhilleadh chun a 'bhrot còmhla ris a' bhainne agus a chòcaireachd gus am bi a 'chàise air leaghadh.
- Còcaire Mall: Lean ceumannan 1 tro 4 agus an uair sin gluais na glasraich bruich chun a 'chocaidh slaodach. Cuir ris a 'bhroth, an uisge, agus am buntàta. Còmhdaich agus bruich air HIGH airson timcheall air 2 gu 3 uair a thìde, no gus am bi am buntàta gu math taitneach. Cuir am measgachadh uachdar is flùr ri tiormachadh agus lean ort leis an ribe.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 533 |
| Gu lèir Fat | 28 g |
| Sàmhchair saill | 15 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sòidiam | 1,444 meatair |
| Gualaisg | 49 g |
| Fiber nàdarra | 6 g |
| Protein | 23 g |