Tha an loin meòcrach seo air a thionndadh le garllan is luibhean, còmhla ri fìon geal beag no brot cearc. Bidh an còcaire slaodach a 'dèanamh an dish furasta.
Na dh'fheumas tu
- 3 gu 4 ròpan leòin muicean poun4-poundess, air a chluinntinn
- 4 clòbh
- garlic, air a sgeadachadh
- salann agus piobar
- 1/2 cuibhreannan gach cleas agus teann, no 1 teaspoon
- sèididh cuthag
- 1 cupan broth cearc
- 1/4 cupan fìon geal tioram no broth cearc
- 1/4 cupan min
Mar a nì thu e
1. Rèidh muc-fheòir Bhrònach air gach taobh ann an sgile mhòr.
2. Dèan gearraidhean ann an ròstadh le sgian bheag agus cuir a-steach slisnean garlic; àite ann an cucair slaodach agus sèasan le salann, piobar, agus sage agus seinnsear no cromagan. Cuir broth agus fìon a-steach, ma thèid a chleachdadh.
3. Dèan còmhdach agus còcaireachd air LOW airson 8 gu 10 uairean a thìde.
4. Thoir air falbh cus de shaill a thoirt bho bhùthan; cuir flùr còmhla le timcheall air 3 lòin-bhùird uisge fuar agus a 'giùlan suas gu rèidh.
5. Tionndaidh a 'chucair slaodach gu àrd agus gluais am measgachadh flùr. Cook agus gluais gus an tèid a thiugh (faodaidh seo a dhèanamh nas luaithe air an stovetop).
6. A 'seirbheiseachadh an t-sauce thairis air muiceann, le rus no buntàta .
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Còcair Mhala Lòineag Muc-mhara Siùcair Bhàn
Lòineag Muiceach air a Chruich le Mall Le Stuffing
Lòc Muicearc Ròsta le Stuffing
Lòineag Meac-glainne Mil-Bourbon
Lòineag Muc-mhara air a Chlò-bhualadh Le Marmalade Brown Sugar Glaze
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 163 |
| Gu lèir Fat | 5 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sòidiam | 352 mg |
| Gualaisg | 14 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 15 g |