Sàbhail champagne a tha air fhàgail gus a chòcaireachd
Chan eil Champagne neo-àbhaisteach aig tachartasan agus na pàrtaidhean aig a 'Bhliadhn' Ùir fad na bliadhna. Airson cuspair a tha gu math diofraichte, feuch dìnnear le bhith a 'cleachdadh beagan den bhubbly mar thàthchuid anns gach cùrsa, bho salad gu milseann, a' cleachdadh cuid de na reasabaidhean champagne a tha air an ainmeachadh gu h-ìosal.
Taic mu chòcaireachd Champagne
• Tha a bhith a 'cleachdadh champagne anns na reasabaidhean gu math coltach ri bhith a' còcaireachd le fìon sam bith. Chan fheum thu a bhith a 'cleachdadh champagne daor, agus obraichidh a' bhàrr air falbh cho fad 's nach eil iad thairis air seachdain a dh'aois.
Tha fìon buailteach a bhith a 'tionndadh gu fìonag luath às deidh fosgladh, agus chan eil thu ag iarraidh blas biorach, fìonagach gus a bhith a' cumail a-mach an toraidh chrìochnaichte agad.
• Mura faigh thu cothrom an champagne a tha air fhàgail a chleachdadh taobh a-staigh seachdain, chan eil a h-uile càil air a chall. Sàbhail e airson a chleachdadh mar fhìonag champagne.
• Tha champagnes dhachaigheil math airson còcaireachd.
• Faodaidh tu cuideachd fìon geal co-fhreagarrach a chur a-steach airson a 'chuid as motha de na reasabaidhean sin, mura h-eil thu airson a bhith a' sgoltadh air champagne.
• Lùgaidh a 'chuid as motha de shusbaint deoch làidir a -mach aig pròiseasan còcaireachd, ach bi mothachail gum faodadh eadhon beagan beag a bhith fhathast gu leòr gus ath-bheachdan a bhrosnachadh anns an fheadhainn a tha mothachail air deoch làidir.
Feuch ri reasabaidhean blasda a 'cleachdadh champagne.