Chan eil àite sam bith ann airson salsa chruaidh, agus mar sin thoir suas an stuth le botail agus rachaibh air a shon! Bidh iongnadh ort gu mòr air cho furasta 'sa tha e do salsa fhèin a dhèanamh, agus dè cho luath' sa tha e a 'dol còmhla. Bidh na h-aoighean agad gu math, agus mura h-eil iad ga ithe ann an aon shuidhe, bidh iad a 'creidsinn gu bheil iad a' toirt dhachaigh.
Tha an salsa casa seo furasta smachd a chumail air teas. Mura h-eil thu toilichte teth, tha e dìreach cho math às aonais a 'chile. Ma tha thu ga iarraidh teth, cuir barrachd no deuchainn air chilis teann. Thoir fa-near an atharrachadh gus na blasan agad fhèin. Mar an ceudna, tha feadhainn ann nach urrainn blasad cilantro a ghleidheadh. Faodaidh tu sin fhàgail ma tha sin mar chùis dhut fhèin no do na h-aoighean agad.
Tha salsa gorma math le biadh meadhanach meadhanachach no dìreach le sgioban tortilla mar bhiadh no biadh. Cuir a-steach e do mhòran bheag no uachdar airson siud salad taobh an iar-dheas. Freastal air salsa airson bracaist le uighean, omelets, no frittatas. Gu dearbh, faodaidh tu a mhealtainn le tacos, burritos, agus wraps.
Na dh'fheumas tu
- 1 Serrano
- chile (no Jalapeno, sìol air a thoirt air falbh, miotagan air an gearradh gu math)
- 6
- tomatoes (meadhanach ùr, air an gearradh a-steach gu cnapan 1/4-òirleach)
- 1
- mionneis milis ( cearcall , gearraichte no dearg)
- 3
- oiseanan (uaine, air an sgeadachadh tana le mullaich uaine a 'gabhail a-steach)
- 1/8 cupan
- cilantro , (làn pailte, ùr, deiseil)
- 1/4 pìobair cuma teaspoon
- 1/2 teaspoon de phìobair Chili
- 1/2 teaspoon
- oregano (air a thiormachadh, air a bhriseadh eadar do phalms)
- 1/4 pìobair teaspoon garlic
- 1 salann tomato (8-unsa) (stuag)
- 1 chileagan uaine 1 (4-ounce) (air an snaidheadh, air an gearradh, gu math)
- 2 lòchran-bhùird (fìon dearg)
- 1 pinch de
- salann (airson blas)
- 1 pinch de
- piobar (airson blas
Mar a nì thu e
- Cuir còmhla cearcan Serrano, tomato, uinneagan dearg no milis, uinneanan uaine, cilantro, cumin, pìobair chili, oregano, pùdar garlic, sauce tomato, sligean uaine, fìonag fìon dearg, salainn agus piobar.
- Leig leam suidhe fad oidhche gus leigeil le blasan a bhith air an measgachadh.
Dèan frithealadh le sgiobannan tortilla crisp mar sglèat no cuiribh seachad mar chonnadh le biadh eile. Stèidhich salsa a tha air fhàgail ann an soitheach còmhdaichte san fhrigeradair airson suas ri dà sheachdain (ged as fheàrr as urrainn dhut ithe taobh a-staigh còig latha).
Tha an reasabaidh seo a 'dèanamh tòrr salsa, sia cupan. Faodaidh tu an rèis a ghearradh ann an leth mura h-eil thu ga cleachdadh ann an corra latha.
Faodaidh tu cuideachd cuid den salsa a reothadh ann am pocannan reòiteag gus a ghleidheadh fad grunn mhìosan. Faodaidh tu an uairsin a dhìteadh mus cleachd thu agus a bheil tlachd ann. Ma tha coltas gu bheil e air cuid de stuth a chall an dèidh a bhith air a dhubhadh, faodaidh tu an-còmhnaidh a phròiseasachadh gu sgiobalta ann am pròiseas bidhe agus mar sin tha e air a mheasgachadh an àite a bhith air a thruagh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 17 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 25 mg |
| Gualaisg | 4 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |