Smaoinich nach urrainn dhut brot a mhealtainn air daithead vegan amh? Smaoinich a-rithist!
Tha na reasabaidhean brotaidh biadh blasda is làn amh iongantach a 'lìonadh agus a' bualadh le blasan ùra, ach bi cinnteach gun cleachd thu na h-innealan as fheàrr agus as fheàrr as urrainn dhut a lorg airson an blas as fheàrr. Air a dhèanamh bho bhuannachd air toradh ùr, a 'gabhail a-steach tomato, cucumber, piobar cloiche dearg, garlic agus cuid de lusan ùra gearraichte (an dàrna cuid peirsil no cilantro, an roghainn agad), is fheàrr an sùp piobar ruadh pigeag ruadh sìmplidh seo furasta agus furasta a thoirt às deidh a bhith a' toirt seachad a h-uile stuth gus iomadachadh airson grunn uairean a thìde no thar oidhche, mar sin dèan e math ro làimh mas urrainn dhut. Tha seo a 'toirt ùine brot airson làn shaoibhreas a blas a leasachadh.
Tlachd a ghabhail air an gazpacho agad fhèin sìmplidh aig teòthachd an t-seòmair no air fuarachadh, agus cuir an greim gazpacho amh agad le peirspioir ùr no le cilantro.
Mura h-eil thu ag ithe daithead biadh vegan gu math amh, is dòcha gum bi thu airson ola ola-ola a thionndadh le fuachd bheag agus a bhith a 'crathadh salann bheag mara no salann kosher air a' mhullach, no, leig dha sgoltadh de shù aoil ùr dìreach mus dèan thu frithealadh air cuideachadh leis na blasan a 'burstadh. Is e roghainn eile a th 'ann am beagan salann teth mura h-eil thu air daithead biadh vegan gu math amh (no cuid de chnàthan biorach ma tha thu ag ithe làn dona). Roghainn eile? Cuir ann an cuid avocado feartach airson a lìonadh a-mach beagan, oir tha a 'chuid eile de na h-innealan gu math aotrom.
Na dh'fheumas tu
- 5 tomata aibidh meadhanach meadhanach, gearraichte (cleachd an ìre as fheàrr agus as ùire as urrainn dhut a lorg)
- 1/2 cucair, air a ghearradh
- Bidh 1 piobar clag dearg (buidhe no orains cuideachd ag obair ma bhios feum air)
- 2 clòimhe garlic
- 1/4 cupan uisge
- Pìob cayenne Dash, no airson blas (roghainn)
- 2-3 tbsp. peirsil ùr no cilantro, air a ghearradh
- 1 avocado, diced (roghainneil)
Mar a nì thu e
- An toiseach, ann an inneal-sèididh no neach-deasachaidh bidhe, dèan iad còmhla na tomatoan, an cucumber, an cliogaid dearg, an garlic, an uisge agus a 'phiobar cayenne gus an rèidh (no gus dìreach rud beag, mas fheàrr leat an gazpacho agad a bhith beagan nas fhèarr!) S an Iar-
- An uairsin, cuir gu socair an avocado diced roghnach agus peirsil gearraichte, a 'gluasad gus a bhith a' tighinn còmhla.
- Ma ghabhas e dèanamh, fuaraich an gazpacho vegan amh agad airson co-dhiù dà uair a thìde gus leigeil leis na blasan a bhith meadhanach agus làn leasachaidh agus a 'tighinn còmhla.
- 'S dòcha gum bi thu airson blas a dhèanamh agus na rèiteachaidhean atharrachadh gus blas a dhèanamh. Faodaidh fuasgladh beag de aol no lemon no le salainn cuideachadh gus na blasan a thoirt a-mach eadhon nas motha.
- Dèan frithealadh air a 'bhrogaid glasgan siùpagach agad air a fuarachadh no aig teòthachd an t-seòmair agus tlachd a ghabhail!
Molaidhean seirbheis:
A bheil thu airson a dhèanamh gu bhith làn mine vegan fìor? Feuch an cùraich e an cois cuid de luchd-craiceann fegan dìomhain a chaidh a dhìteadh le taigh, no feuch an t- aran neo- dhruim seo a th 'ann , no, dèan an piobar ruadh gazpacho le salad vegan cruthachail .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 222 |
| Gu lèir Fat | 12 g |
| Sàmhchair saill | 2 g |
| Saill neo-shàthaichte | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 23 mg |
| Gualaisg | 28 g |
| Fiber nàdarra | 8 g |
| Protein | 6 g |