Is e aran tomato Spàinnteach aran sìmplidh dìreach a th 'air a chuartachadh le eòrna ùr agus tomato aibidh, an uair sin air a thiormachadh le ola ola agus beagan salainn. Faodar a ithe leis fhèin, ach gu tric bidh càise, ham no siùsag air a thoirt leotha agus thèid ithe airson bracaist no mar bhiadh.
Uaireannan canar Pan a la Catalana air pan- tomate (gu litear "aran le tomato") ann am pàirtean eile den Spàinn. Is e aon de na miasa as sìmplidh, as gràdhaiche, as gràdhaiche, as motha agus as ainmeile bho Cataluña. Ann an Catalan, canar pa amb tomaquet ris .
Tha e nas fheàrr aran stoidhle dùthchail a chleachdadh, tha sin cruaidh agus dlùth agus beagan nas fharsainge na am balach cumhang, cumhang.
Na dh'fheumas tu
- 1 aran lòin (stoidhle dùthchasach)
- 2 clòimhe garlic (mòr)
- 2 tomato mòr (cruinn, aibidh)
- Garnish: ola ollaidh (neo-virgin)
- Salt (airson blas)
- Roghainneil: caise Spàinnteach, corizo no ham
Mar a nì thu e
- Dèan sleamhnachadh air aon phìos crìche, a bhios gu leòr de chrust, agus ga chur an taobh a-muigh airson cleachdadh eile. An uairsin slaod a 'chòrr den bhiadh a-steach gu pìosan mu 3/4-òirleach tiugh.
- Tòg na sleibhnichean gu aotrom air gach taobh.
- Crùisg na clachan-eòrna agus slaodadh beagan dheth na cinn agus sguab na cinn air gach gearradh arain. Cuiridh an clòbh sìos an dèidh a 'chogaidh an dèidh a bhith air a chuairteachadh an aghaidh an aran tòsta agus bidh pìosan beaga cudthromach ann nach gabh a chumail.
- Slaod an t- aibhne tomato ann an leth air feadh a 'mheadhan. An uairsin, a 'cleachdadh leth tomato, cuir an taobh gearraidh den tomato gu fialaidh air gach slait.
- Brùisg an ola ollaidh a th 'ann an-uiridh thairis air slates an arain.
- Salt airson blas.
- Ma tha thu ag iarraidh, tlachd às an aran tomato no pan le tomate leis fhèin. Ge-tà, ma tha thu airson am biadh a dhèanamh nas motha, cuir a-steach seam Serrano Spàinnteach , càise Spàinnteach , leithid Manchego no siùnsag chorizo Spàinnteach .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 38 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 61 mg |
| Gualaisg | 8 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 2 g |