Bidh braiseadh mall san àmhainn a 'dèanamh nan riban muicean feòil, stoidhle dùthchail seo tairgse agus bòidheach.
Is e biadh furasta a th 'ann airson ullachadh, agus tha an àmhainn a' dèanamh a 'mhòr-chuid den obair. Feuch na riban le buntàta maisichte agus na glasraich taobh as fheàrr leat airson biadh làitheil.
Na dh'fheumas tu
- 3 1/2 gu 4 notaichean riban beathach ann an stoidhle dùthcha (no mu 2 gu 2 1/2 punnd gun fheum)
- Salann Kosher agus piobar dubh ùr
- 3 spùir-bhùird
- ola ollaidh a bharrachd (
- roinnte )
- 1 oinnlean mòr (
- air a ghearradh no air a ghearradh)
- 1 caran mòr (air a sgrìobhadh)
- 2 anacan sgiobair (air an gearradh)
- Trògan meadhanach 3 gu 4 meallan (eabar gu math)
- 3/4 cupan aplan seallaid
- 1/4 cupan fìgeall sùlaire
- 1 cupa
- broth cearc
- 2 spùinn-bhùird
- gràdha tomato
- Duilleagan 2 bàgh
- 1/2 cuibhreannan de thìge duilleach
Mar a nì thu e
- Teas an àmhainn gu 300 F (150 C / Gas 2).
- Crùbagan na riban muiceach le salann kosher agus piobar dubh ùr.
- Teas 2 làr-bhùird de ola ollaidh ann an àmhainn mhòr Dhiadach os cionn teas meadhan. Cuir ris na h-aibhnichean, ann an baidse ma bhios sin riatanach, agus gabh air gach taobh. Thoir air falbh gu plàta agus cuir thu a thaobh.
- Cuir ris a 'chrann-bùird a tha air fhàgail de ola ola-ola air a' bhàr. Cuir ris an nionnach, an curan, agus an sgiath. Cook, a 'gluasad gus am bi an snìomh soilleir agus gu math aotrom. Cuir ris an fhalagan biorach agus lean ort a 'còcaireachd airson 1 gu 2 mionaidean nas fhaide.
- Cuir na h-aibhnichean air ais chun a 'phoist. Ann am bobhla, cuir an sèider, fìonag, brot cearc, agus greim tomato còmhla. sgaoileadh. Cuir duilleagan agus bàgh a 'bhàgh ris; dòrtadh thairis nan riban. Clò-bhuail an àmhainn na h-Òlaind agus a 'fuine airson 3 uair a thìde, no gus a bhith glè fheumail.
- Dèan an t-saill a-mach às na bùthan agus na duilleagan bàgh a thoirt air falbh. Dèan blas agus cuir salann agus piobar ma bhios feum air. Ma tha thu ag iarraidh, dèan na sùgan (faic an nota gu h-ìosal).
- Freiceil na h-aibhnichean leis na glasraich agus sùgh, còmhla ri buntàta le bruich no bruich.
- A 'frithealadh 4 gu 6.
Nòta: Gus na sùgh a thiormachadh, cuir 1 1/2 lòch-bhùird de mhin còmhla ri 2 lòchran-bùird de uisge fuar, a 'gluasad gu ruige rèidh. Thoir air na sùnaichean àirneis a dh 'èigheachd air an stovetop; stir am measgachadh flùr agus bruich, stir, gus a thiormachadh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 826 |
| Gu lèir Fat | 45 g |
| Sàmhchair saill | 14 g |
| Saill neo-shàthaichte | 21 g |
| Cholesterol | 246 mg |
| Sòidiam | 379 mg |
| Gualaisg | 20 g |
| Fiber nàdarra | 3 g |
| Protein | 81 g |