Bidh biadh bracaist marbhtach tric a 'dùblachadh mar ùine teatha no tairgse cofaidh uair a thìde, agus cuid cuideachd ag obair mar shuipearan aotrom. A dh 'aindeoin sin, is dòcha gu bheil thu a' lorg iongnadh an seo. Faodaidh brot, mar eisimpleir, agus mairtfheòil tiormaichte ris an canar khlea nochdadh air a 'bhòrd bracaist. A bharrachd air a 'phrìs thraidiseanta ann am Moroccan, gheibh thu cuideachd buaidh air nithean Eòrpach a tha air a bhith measail ann an cruth-tìre coileanaidh ùr-nodha Morocco.
01 de 18
Aran Moroccan (Khobz)Dealbh © Christine Benlafquih Cha mhòr nach eil biadh air a thoirt seachad ann am Morocco gun aran air a 'bhòrd, agus chan eil bracaist idir eadar-dhealaichte. Airson seo tràth tràth sa mhadainn, faodar aran a thionndadh gu tricou , ola airgan no ola ollaidh; no, dh'fhaodadh gum biodh e air a sgaoileadh le càise, ìm, slat no sgapan eile. Tha aran Moroccan ( khobz ) air a chomharrachadh leis a 'bhroilleach, le poll cruinn a tha a' nochdadh mòran de chrust.
02 de 18
HarchaDealbh © Christine Benlafquih Tha na brògan còmhnard semolina seo làn-chòrdte. Gheibh thu air daoine a bhith gan ceannach bho luchd-reic sràidean no bèicearan ann an cruth soilleir, air an blas no air an lìonadh, no dìreach gan dèanamh aig an taigh. A bharrachd air a ' chòmhlan sìmplidh ceangailte bhon tiotal, is dòcha gum bi thu airson feuchainn cuideachd:
- Harcha le oinnsean, luibhean, ollagan, agus càise
- Harcha le Zaatar agus Olaidh Oil
03 de 18
Khobz b'ChehmaDealbh © Christine Benlafquih Tha an aran mairt seo Moroccan air a phronnadh agus a 'nochdadh lìonadh traidiseanta oraisean, peirsil, spìosraidh, agus feòil feòil no uan.
04 de 18
KrachelDealbh © Christine Benlafquih Bidh sìol anise, sìol sesame, agus uisge flùr orains a ' toirt blas traidiseanta dha na rollaidean milis seo Moroccan. Tha iad uamhasach math san dachaigh agam rè Ramadan, nuair a bhios mo chlann agus mise a 'còrdadh rium airson ar bracaist ro-ùir.
05 de 18
Khlea agus EggsDealbh © Christine Benlafquih Tha am measgachadh clasaigeach de khlea (no khlii ) agus uighean friochte na bhiadh bracaist air a bheil meas mòr, ach dh'fhaoidte gum bi e air a chleachdadh cuideachd aig amannan eile den latha cuideachd. Tha Khlea furasta a cheannach ann am Morocco. Anns na SA, faodaidh tu cuideachd òrdugh air-loidhne bho Moroccan Khlii.
06 de 18
Moroccan Omelet le Veggies is Cheese CreamDealbh © Christine Benlafquih Tha e furasta, tapaidh agus bòidheach, an omelet Moroccan seo a chleachdadh mar bhracaist, lòn no suipear aotrom. Tha beul siùcair is cinnamon a 'toirt a-steach mìlseachd brèagha do spìosraidhean Moroccan cumin agus paprika.
07 de 18
Siùsag is Egg TagineDealbh © Christine Benlafquih Feòil eile agus biadh ugh a ghabhas a thoirt seachad airson bracaist no nas fhaide air adhart san latha. An seo, bidh siùsag Moroccan a 'toirt seachad blas sònraichte còmhla ri oiseanan, tomatoirean agus ollagan.
08 de 18
BeghrirCatherine B./Flickr - CC BY-NC-SA 2.0 Bidh na pancagan Moroccan sin air an dèanamh à semolina agus mar as trice bidh iad air an toirt seachad le siop a chaidh a dhèanamh bho ìm mealaichte agus mil. Tha uidheam agus coltas àraid Beghrir a 'tighinn bho bhith a' cur bhreab air a chur ris a 'chasg, a tha ag adhbhrachadh ceudan builgean a chruthachadh agus a bhriseadh air uachdar gach pancake mar a bhios e a' còcaireachd.
09 de 18
MsemenDealbh © Christine Benlafquih Faodaidh a 'chuid as motha de bheògan innse sgeulachdan dhut mu na màthraichean aca, boireannaich no seanmhair ag èirigh mus tig an teaghlach air na pancagan grinn làn-ghràidh seo ullachadh. Bidh beagan mhionaidean anns an sgàile gan ath-ghluasad gu ùrachadh dìreach.
10 de 18
MelouiDealbh © Christine Benlafquih Coltach ris an msemen gu h-àrd, tha meloui na chruth de Ruairidh Moroccan. An seo tha na pancagan air an cumadh le bhith a 'pòsadh an taois ann an stiall tana, ga sgaoileadh mar bhrat, agus an uairsin ga tionndadh air a' cheann airson a bhith a 'crathadh.
11 de 18
Batbout Moroccan "Pita"Dealbh © Christine Benlafquih Is dòcha gur e seo an t-aran as motha as fheàrr leotha. Ged a dh 'fhaodadh cuid de na Morochan a bhith air a thionndadh ann an siroup ìm mil, tha mo theaghlach ga meas gu bheil e air a sgaoileadh le càise no air a lìonadh le lìonadh ceapaire. Is dòcha gum bi thu airson bathar mòr a bharrachd a dhèanamh, gus am bi agad air a dhol air falbh airson a chumail anns an reothadair.
12 de 18
SfenjMhobl / Flickr - CC BY-NC-ND 2.0 Coltach ri cuirro no fritter, tha Moroccan sfenj air a chleachdadh as fheàrr airson pìobaireachd teth, no co-dhiù goirid an dèidh dhaibh an dèanamh. Mar as trice bidh an fheadhainn ann am bailtean baile a 'lorg neach-reic no dithis a bhios gan reic, mura h-eil tràth san latha airson bracaist, agus nas fhaide air adhart san fheasgar airson ùine teatha. Feumaidh am batter ùine fhada, mar sin ma tha thu gan dèanamh aig an taigh airson bracaist, is dòcha gum bi thu airson a dhèanamh latha ro làimh agus an uair sin ath-ùrachadh san àmhainn.
13 de 18
BeignetsMaike Jessen / Picture Press / Getty Images Gu h-àraid bothain leudaichte, faodaidh iad sin a bhith sìmplidh, air a reothadh no air an lìonadh le jam. Ma tha thu an dùil frithealadh orra airson bracaist, tha e nas fhasa an dèanamh ro làimh agus an stòradh anns an reothadh gu ruige seo. An uairsin, faodaidh iad a bhith air an ath-shuidheachadh gu furasta san àmhainn gus frithealadh ùr is blàth.
14 de 18
Croissants aux AmandesDealbh © Christine Benlafquih Tha na pasgan Frangach sin nam fear as fheàrr leam fhìn. Tha crògan mòra air an lìonadh le lìonadh almond làn-uachdar ris an canar crème d'amandes agus thill iad dhan àmhainn airson bèicearachd goirid.
15 de 18
Chaussons aux PommesMerle ja Joonas / Flickr CC BY-ND 2.0 Tha luchd-coise apple Frangach rim faotainn gu farsaing ann am bèicearan ann am Moroccan, far am bi iad air an toirt a-mach airson bracaist, àm tì no bìdh sam bith aig an àm. Tha iad furasta an dèanamh aig an taigh le taois crùideag a chaidh a cheannach le stòran.
16 de 18
HariraDealbh © Christine Benlafquih Tha mòran a 'còrdadh ri mòran mar bhiadh bracaist ann an tomato ainmeil, lentil, agus brot chroma, ged a dh'fhaodadh tu a bhith nas buailtiche a bhith a' frithealadh a 'bhròg chridhe, zesty san fheasgar.
17 de 18
Soup Barley with MilkDealbh © Christine Benlafquih Anns an reasabaidh seo, thèid criosan eòrna a bhruich gus am bi iad a 'tairgse le ola-ola agus cumin. Bidh bainne, ìm agus bainne air an fhuasgladh gan cur aig deireadh a 'chòcaireachd gus an brot a dhèanamh agus a thoirt dha càileachd àrd. Tha an brot a tha a 'tighinn air adhart gu math blasda.
18 de 18
Soup Semolina le Milk, Anise agus MilDealbh © Christine Benlafquih Is e sìol eile gràn eile a bhios a 'dèanamh brògan àrda. Tha an tè seo furasta a dheasachadh agus faodar a shealltainn san fheasgar no airson bracaist. Ged a tha e tlachdmhor mar-thà, tha mil air a thairgsinn air an taobh dha na daoine a tha airson am brot a dhèanamh milis.