Tha an daithead macrobiotic na dhòigh air a bhith measail ann an Iapan agus am measg cuid de choimhearsnachdan agus bhuidhnean eile (ie, an fheadhainn le aillse) ann an àiteachan eile san t-saoghal. Bidh a 'mhòr-chuid de na sgrìobhaidhean air macrobiotics a' cuimseachadh air biadh agus chan eil iad a 'toirt iomradh air deochan. Ach, bidh e riatanach gum bi aig neach sam bith a tha a 'cleachdadh an daithead seo a bhith ag iarraidh orra fhèin: Dè an uiread agus dè a bhios mi ag òl air daithead macrobiotic?
Ann an macrobiotics, tha deochan beagan cuingealaichte ann an sùim is seòrsa.
Dè cho math 'sa bu chòir dhomh a bhith ag òl?
Ann am macrobiotics, thathas a 'meas gu bheil uisge agus deochan eile mar anin , agus tha pàirt mhòr den daithead ga gluasad nas motha ann an treòrachadh an yang. Mar sin, ann am macrobiotics, thathar a 'moladh gun deoch thu gu leòr ach airson a bhith a' faireachdainn "cofhurtail" (ie, chan eil e mì-chofhurtach de thart) agus nach eil thu ag òl gu leòr gu leòr gu bheil do shùilean buidhe. Rè biadh agus às dèidh biadh a bhios a 'gabhail a-steach brot miso, is dòcha gum bi feum agad air deoch airson do fheumalachdan fhèin.
Dè bu chòir dhomh deoch a ghabhail air biadh macrobiotic?
Thoir sùim cofhurtail airson tart trioblaid Bancha (kukicha), tì duilleag bancha (tì uaine),
tì eòrna ròsta, teatha ròsta, yannoh (cofaidh gràn measgaichte) agus uisge an earraich.
01 de 08
Uisge
Ansonsaw / Getty Images Tha cuid de luchd-cleachdaidh teann de macrobiotics a 'moladh gum bi an aon deoch a dh' òl thu mar uisge fuaran fìor-ghlan no uisge math gu math. Chan eil deigh ann. Gun carbonation (duh). Chan eil cur-ris (is e sin, chan eil tì no luibhean no uisge measan). Bidh uisge boiled a 'faighinn dhut puingean bonus macrobiotic (aig nach eil luach ionmhasail sam bith).
Bidh a 'mhòr-chuid de luchd-ithe agus ùghdaran macrobiotic cuideachd ag òl deochan eile, agus mar sin na bi droch dhuilgheadas mura h-urrainn dhut a bhith beò air uisge a-mhàin. Dìreach cumaibh cuimhne gum bu chòir deochan eile a bhith meadhanach, neo-bhrosnachail agus cho luath 'sa ghabhas.
02 de 08
Teag Banca 'Teagall'
Tì bhancha. Rama / Creative Commons Is e bancha tì uaine as t-samhradh as dèidh sin. Dh'fhaodadh gun tèid a dhèanamh de na duilleagan no duilleagan agus casan an lus . Ann an macrobiotics, thathas a 'moladh an tì a rinneadh bho gheugan / gasan an lus, agus canar' Kukicha 'no' Hojicha 'cuideachd (foirm banchaichte air a ròstadh).
Ged a thathar a 'meas gu bheil bancha nas ìsle na buanaichean na bu tràithe ann an Iapan, is e seòrsa de thì a tha ann an macrobiotics oir tha e gu math nas ìsle ann an caffeine, agus mar sin chan eil e cho brosnachail.
03 de 08
Grain 'Teas' agus 'Coffees' gràin
Tì eòrna. Fotosearch / Getty Images Tha 'teas' gràin a thathar a 'moladh a' gabhail a-steach 'tì' barley / mugicha agus teatha ròsta ròsta. Gu ìre bheag, gabhaidh teatha eòrna measgaichte le tì uaine agus genmaicha a bhith air a chall cuideachd.
Bidh na deochan bòidheach seo gu tric air an toirt seachad do chloinn, do dhaoine tinn agus do sheann daoine ann an Iapan, ach tha mòran dhaoine a 'còrdadh riutha cuideachd a tha dìreach ag iarraidh deoch muladach, bòidheach.
Bidh cofaidh gràin buailteach a bhith a 'blasadh nas searbh agus mar as trice chan eil iad air an deoch cho math airson an blas a th' aca air mar a tha iad a 'dèanamh de sheòrsa simlacra cofaidh. Gu tric bidh iad air an dèanamh suas de mheasgachadh de ghràinnean agus stuthan plannta eile (mar fhrith-dhualach ròsta).
Thathas den bheachd gu bheil eòrna freagarrach airson "eilthireachd uisge" seusan a 'gheamhraidh. Tha Rice freagarrach airson "eilthireachd meatailt" as t-fhoghar. Ged a tha an tì eòrna agus an tì ròsta ròsta gu math blasda agus ath-nuadhachail nuair a thèid an deoch as t-samhradh, tha deigh air a bhroilleach le biadh macrobiotic.
04 de 08
Teas Herbal Eile
A 'deasachadh freumhan dandelion airson tì. Shana Novak / Getty Images Tha 'teas' luibhean eile ann an saoghal deochan macrobiotic a 'gabhail a-steach tì dandelion (air a dhèanamh à freumhan ròsta an lus), kombu tì no kombu cha (air a dhèanamh à kombu feamainn , agus chan e kombucha ), mu tea (cuideachd air a bheil 'mu 16 tì' air sgàth nan 16 luibhean beinne * an "Athair nan Macrobiotics", Seòras Ohsawa, air a chleachdadh anns a 'chiad rèis aige) agus tùr umeboshi .
* Moutan, crìochan peirsil Iapanach, craiceann orains, Cnicus, Mandarin, frith-fhiaclan, craiceann, craobh-craoibhe, cinnamon, Wolfiporia a tha nas fharsainge, craiceann peach, crìochan ginger, Rehmannia, clòbh, freumhag peony luibheach, ginseng Seapanach agus Goldthread
05 de 08
Deoch làidir gu deoch làidir
Tha Soymkk na roghainn bainne a tha ri fhaotainn gu farsaing. FooDFactory / Getty Images Thathar a 'meas gu bheil na deochan a leanas ceart gu leòr airson caitheamh uaireannan:
- Bainne soith
- Beann / air
- Sùgh measan ionadail
- Tì uaine agus tì gràn
- Kuku / kudzu deoch
Cùm fa-near gur dòcha gum bi deochan mar theatha tìm agus tì ginger air a bhith brosnachail, agus bu chòir a bhith air an òl gu math annasach.
06 de 08
Siùbhraichean Leigheasach Leigheasach
Faodar syrup geansaidh, blàthachadh a chleachdadh mar sweetner. Bill Boch / Getty Images Bidh sùgh 'glasg' uaireannan air an deoch ann am macrobiotics, ged a tha e gu math annasach agus nas motha mar leigheas na biadh. Chan e sùthan amh a th 'annta no eadhon sùgan bruthaichte, ach sòbhrain bho stuth plantaidh. Tha na deochan sin sgoth, mar as trice bòidheach agus glè thric a 'toirt biadh gu leòr.
Tha iomadh seòrsa de shùgh 'glasraich' ann a dh'fhaodadh tu a dhèanamh fhad 'sa tha thu a' còcaireachd, oir chan eil iad a-mhàin dìreach a 'còcaireachd lusan bho lusan a tha air an taghadh gu cùramach. Mar eisimpleir, dh 'fhaodadh tu a bhith a' briodadh oinnsean, càran, càl geal agus pucgain gus an dèan thu gu math, an uair sin sguabadh às a 'bhroth agus òl e (agus ithe na bràistean cuideachd). Dh'fhaodadh tu an aon rud a dhèanamh le daikon is ginger no caran Airson tionndadh èisg de dheoch glasach macrobiotach, cuir a-mach adzuki (beans dearga) gus an dèan thu deiseil, cuir splash de shoyu agus cuir às an lòch ri òl.
Tha cuid de stiùiridhean macrobiotach ag ràdh gu bheil sùim cuibhrichte de sùgh measan ionadail ceart gu leòr cuideachd.
Airson barrachd air dè a 'bhiastagan a bhios a' dèanamh deoch macrobiotic aig an t-seusan sin, faic an stiùireadh seo airson ithe ràitheil ann am macrobiotics .
07 de 08
Deochan Macrobiotic Leigheasail Eile
Roinnean kudzu leigheasach. Inmagineasia / Getty Images Tha cuid de dheochan leigheis fiadhaich ann am macrobiotics. Mar eisimpleir, pùdar rùsg kudzu measgaichte le geiltin agus cromag. Yum? (No nach eil. Ach, h-ey, a thuirt gum bu chòir leigheas a bhith a 'blasad math?)
Airson tuilleadh fiosrachaidh, thoir sùil air leigheasan dachaigh macrobiotic, a 'gabhail a-steach teas, deochan eile, plàstaran, teannachadh, uachdar agus barrachd.
08 de 08
Deochan Macrobiotic airson Babies?
A rèir teacsaichean macrobiotic nas sine, faodaidh naoidheanan air daithead macrobiotic deoch uisge fuar no tobar a tha air a ghoil agus a fhuarachadh, teatha cathain, teann gràinne, sùgh ùghlan (blàth no teth) agus a bhith iongantach a chaidh a ghoil le dà uiread uisge agus fhuaraich. Bha cuid de phàrantan macrobiotaigeach cuideachd a 'toirt bainne ròin agus bainne soith dha na pàistean aca.
Ge-tà, chaidh gabhail ris gu farsaing nach eil daithead macrobiotic freagarrach do naoidheanan no do chloinn òga, oir chan urrainn dhaibh mòran mathachaidh a tha riatanach airson an leasachadh fallain aca. Dèan co-chomhairle le beathachadh le ceadachd mus dèan thu smaoineachadh air daithead macrobiotic (no atharrachadh air aon) airson do phàiste.