Dèan 5 Recipes Tapas Easy gu Pàrtaidh
Bidh a h-uile duine a 'tilgeil pàrtaidhean cocktail no pàrtaidhean dìnnear. Mar sin, carson nach toir thu pàrtaidh eadar-dhealaichte - Pàrtaidh Tapas Spàinnteach ?! Ullaich 4-5 teipichean eadar-dhealaichte, cuir grunn bhotail de dh'fhìon Spàinnteach agus tha pàrtaidh brèagha agad. An àite a bhith a 'frithealadh na tapas aig an aon àm, cuir sìos aon mhias gach leth uair a thìde no mar sin. Mar sin, bidh na h-aoighean agad a 'blasad gach luib leotha fhèin agus mus cuir iad suas an luath làithreach, bidh an ath fhear air a frithealadh.
Leis gu bheil mòran tapas as fheàrr nuair a thèid am bruich dìreach mus dèan thu frithealadh, faodaidh tu a bhith a 'cur dragh air na h-aoighean agad nuair a bhios tu a' crìochnachadh nan ullachaidhean fhad 'sa bhios iad a' coimhead!
Tortilla Española - Omelet Spàinntis
Cuideachd aithnichte mar "omelet buntàta", is e am biadh as fheàrr leotha sa Spàinn, gu sònraichte tapas. Faodaidh tu a dhèanamh anns a 'mhadainn agus an fhuasgladh gus am bi thu deiseil airson a sheirbheis. Leig leis an omelet blàthachadh suas ri teòthachd an t-seòmair mus bi e a 'frithealadh. Seach gu bheil am tortilla cho trang agus thèid e às gu sgiobalta, dèan cinnteach gun gearraich e e ann an ceàrnagan 1.5-2 òirleach agus cuiridh e gach pìos air mullach slat arain. Mar seo, bidh na h-aoighean agad ag ithe an lìonadh, ach bidh cothrom aig a h-uile duine blas a chur air.
Calamares Fritos no Calamares a la Romana - Fried Squid
Tha seo tapaidh luath agus furasta a dhèanamh ma cheannaicheas tu squid a tha air a ghlanadh mar-thà. Gheibh thu pocannan de bhuidhnean sgadain reòta, glanaidh ann am mòr-bhùthan à Àisia. Mar sin, dìreach sliceag, aran agus luath a chur orra. Bu chòir an luath seo a bhith air a bruich dìreach mus cuir thu seachad e, mar sin tha e teth agus ùr dha na h-aoighean agad.
Gambas al Ajillo - Cearcall Garlic
Is e aon de na tapas as cumanta agus as cumanta anns an Spàinn, tha am biadh seo luath, furasta agus làn de bhlas gaol. Bidh na h-aoighean agad a 'sireadh an reasain às deidh a' chiad bhìdeadh, gu h-àraidh na leannan a tha a 'còrdadh ris an eun!
Jamón, Queso y Chorizo le Pan - Ham, Càise, agus Chorizo le Bread
Is e blas sìmplidh a tha seo, ach bòidheach no a tha a h-uile duine toilichte.
Chan eil mòran còcaireachd ann agus faodaidh tu a chur ri chèile aig a 'mhionaid mu dheireadh. Ma tha casan cruaidh air a bhith aig ham Serrano, lorg prosciutto a-steach.
Tràpaigeach Ensalada - Slat Tròpaigeach Spàinnteach
Ged nach eil an salad seo tap, leis a 'phròtain agus an aran a tha na h-aoighean agad ag ithe anns na tapas eile, is e crìoch aotrom is ùr a th' ann don oidhche. Tha beagan iasg agus càise ann, ach faodaidh na h-aoighean agad sgioblachadh a dhèanamh air an fheadhainn sin agus a bhith a 'faighinn blasan de mheasan agus leit.
Wines Spàinnteach
Gu dearbh, ma tha thu a 'frithealadh tapas, is e am beachd as fheàrr a bhith a' frithealadh fhìonaichean Spàinn iongantach, beairteach leotha. Tha fìon bho La Rioja sàr-mhath agus chan urrainn dhut a dhol ceàrr, ach ionnsaich tuilleadh mu dheidhinn Wines Spàinnteach bho dhiofar roinnean anns na h-artaigilean againn gu h-ìosal:
- Mìrean de Shiorraidh - Bho Moscatel gu Fino agus A h-uile càil ann an Eadar
- Vinos de Castilla - Wines of Castilla - Rueda, Ribera del Duero, Toro, El Bierzo agus Cigales
- Vinos de La Rioja - Wines from La Rioja - An roinn air fèill ainmeil san t-saoghal anns an Spàinn