10 Reasabaidhean Pìob airson a bhith a 'feuchainn ri reasabaidhean Afraganach a chleachdadh

B 'e aon rud a thug na Portagailich air ais gu Afraga bho Ameireaga a Deas na cnòthan. Glè thric air ainmeachadh mar chnàthan-talmhainn, chaidh an stòras pròtain seo stèidhichte air lusan cnàmhaichte a thar-chur ann an Afraga an Iar agus thàinig e gu bhith na bhiadh cho cudromach a bha an cultar bidhe air a ghiùlan a-rithist thar an Atlantaig rè malairt nan tràillean. An-diugh chan eil cho cudromach sa tha cnòthan ann am biadh Afraganach bhon taobh an iar, meadhan, deas agus taobh an ear Afraga gun choimeas oir is e stòras pròtain cho reusanta a th 'ann.

• 01 de 10

  Ghana Ràit Bhot Fiadhaich

  Faodar an brot Ghanaianach seo a tha cho measail agus cho measail a dhèanamh le ìm beag no cho mòr 'sa tha thu ag iarraidh. Tha e aithnichte sa chànan Twi ionadail mar nkatenkwan agus faodar a dhèanamh le feòil no cearc.

• 02 de 10

  Nutty Greens (Zimbabwe)

  Tha fios aig a h-uile duine againn mu spionagach air a ghleidheadh, ach a bheil thu a-riamh a 'feuchainn ris na bu toigh leam a bhith a' gairm uachdar spinach ìm fiadhaich? Is e Zimbabwean a tha seo a tha a 'còrdadh riut tric ri taobh sadza, mush corn corn, a tha na inbhe nàiseanta.

• 03 de 10

  Maafe - Stew Peanut Senegalese

  Mura h-eil thu air gu leòr de ghoireasan pìoba Afraga an Iar fhaighinn, feumaidh tu sùil a thoirt air an stùc peanais seo Senegalach.

• 04 de 10

  An Spàinn Nigya Suya

  Is e spìosraidh Suya a tha a 'dèanamh nan cuibhrigean iongantach Afraganach an Iar gu math bòidheach. Is e am prìomh stuth a th 'ann, tha, tha mi air a thoirt air falbh, pùdar puinn.

• 05 de 10

  Mar a nì thu binn-lionn

  Is e Binyebwa an uidheam nàiseanta ann an Uganda, a tha gu tric a 'frithealadh ri taobh a' chùis, banana bruaidh uaine agus stalcach. Tha an sauce traidiseanta air a dhèanamh à cnothan-talmhainn dearg agus faodar ithe air fhèin le beagan oinnnein agus salainn, no le glasraich agus iasg saillte.

• 06 de 10

  Cèic Nkatie - Ghana Peanut Brittle

  Is e biadh sràide air a bheil mòran measail a tha air a reic air cha mhòr a h-uile h-oisean sràide, cèic neo-bhreacach, bìdh milis gu math coltach ri crann-sneachda.

• 07 de 10

  Bota Une Dovi - Am Pigeag ann an lite

  Is e brochan cornmeal a tha a 'dol gu bracaist anns a' mhòr-chuid de dhùthchannan Afraga agus tha e air a dhèanamh ann an caochladh dhòighean. Faodar a ghiùlan mus bruich e, faodaidh gràinnean eile leithid sorghum no muilt a chleachdadh, faodar cuideachd a bruich ann am bainne, no ma tha e soilleir, siùcair agus ìm ciùin a chur ris. Tha seo na chleachdadh cumanta ann an Zimbabwe.

• 08 de 10

  Ndole - Casserole Spinach Bitter Leaf searbh Cameroon

  Is e Ndole am biadh nàiseanta Cameroon agus tha e air a dhèanamh gu traidiseanta le bhith a 'cleachdadh duilleag uaine Afraganach ris an canar duilleag searbh. Far nach eil seo ri fhaighinn, faodar spiach a chleachdadh mar ionad iomchaidh.

• 09 de 10

  Mutakura - Peanuts agus Bambara Beans

  Tha Mutakura na mhod fìor chnàiteach à Zimbabwe air a dhèanamh le peanuts agus peanaichean bambara, air an canar cnothan cruinn. Tha iomadach seòrsa den mhias seo ann an ceann a deas agus meadhan Afraga. Ach is e an t-streak cumanta gu bheil e na mhias mòr-chòrdte ann an iomadh sgoil bhùird ann an Afraga fo Shasaran.

• 10 de 10

  Biltong Stew

  Tha Biltong air a bhith gu math dona gu ìre mhòr ach fhathast chaidh Biltong a dhèanamh mar dhòigh air feòil a ghleidheadh. Mar sin is e stealladh Biltong a tha na mhias fìor dhualchasach ann am mòran àiteachan ann an Afraga a Deas.