Boiled, bothain, no seòl càb stùbte
Is e glasraich beathach a th 'ann an caban aig a bheil iomadh tagradh agus tha e a' dol gu math leis a h-uile càil bho mhuc-mhara gu feòil-feòil gu uan gu cearc agus cearcan eile. Tha e ri fhaotainn gu furasta anns a 'mhòr-bhùth, saor, agus faodaidh tu a stòradh airson ùine fhada mus cleachd thu e, agus mar sin tha e na dheagh roghainn nuair a tha e air buidseat.
An seo tha reasabaidhean càl ann airson soithichean-còmhnard, a 'gabhail a-steach càban braised, càl dearg, càl slaodach, salad càl, agus barrachd a tha furasta a dheasachadh agus a bhith sgapte.
01 de 10
Slatan Cabhab Le Sauc Cheese Cheddar agus BaconDiana Rattray Bidh cuinneagan càl air am bruich agus bidh iad a 'frithealadh sàsa càise sìmplidh cheddar anns a' chuidhle seo. Cuir bacan crùbach air taobh ciùin càl mòr a tha a 'coimhead gu math air a' phlàta, gu h-àraidh nuair a thèid a sheirbheis còmhla ri do phròtain phròtain, leithid seilleanan no teine-taice.
02 de 10
Rèite càl le cnuicCaban le gruagaichean. Diana Rattray Tha an reasabaidh càil furasta seo na mhodha blasta airson biadh sam bith, gu h-àraid mairt-fheòil, ròsta pot , no ham-baked. Bidh an càl agus na cnuimhean air an sgoltadh agus an uairsin a 'gluasad a-steach an àite a bhith air an giùlan le beagan stoc, ìm agus criomagan cearc gus am bi beagan crèadha fhathast air fhàgail anns a' chaba.
03 de 10
Rèit Gratin Cabbag CheddarDiana Rattray Bidh mustard beag a 'cur zing ris a' chasairle càl Cheddar bòidheach seo. Feuch an cuir thu a-steach an casserole càil blasasach seo mar phàirt de mhin teaghlaich, no ga dhèanamh mar phàirt de dhinnear saor-làithean. Faodar càise Parmesan a chur ris a 'chrann-aibhnidh a tha air a chòmhdach airson barrachd blas agus uidheamachd.
04 de 10
Reas càl-chucair agus tomatocàl agus tomatoichean. Getty Images Bidh an reasabaidh furasta seo a 'toirt cabas le tomato air a ghoid agus oisean airson taobh ciùin slaodach agus mì-ghluasadach. Cha b 'urrainn dha a bhith nas fhasa na seo. Bidh e a 'cur dath ris a' phlàta agad a bharrachd air a bhith a 'pacadh beathachadh sàr-mhath nuair a bhios tu ga feitheamh le feòil no cearc.
05 de 10
Caban Dearg le Apaidhean agus Rèit BhaconDiana Rattray Tha cà càraideach maiseach le pocan beag, a 'caoidh ùbhlan Granny Smith, sìol caraway roghainneil, agus rèiteachadh. Faodaidh tu bagag turcaidh a chleachdadh gus am biadh a chumail ìseal ann an geir. Faodaidh barrachd stoc feòil-ithe an àite an fhìon dearg a chur na àite ma thogras tu.
06 de 10
Caban Boiled Le BaconDiana Rattray Tha an cothlamadh sìmplidh seo de chàl agus de chòcaig na leum airson ullachadh agus còcaireachd. Bidh cuid de bhrot cearc no uisge, cà, oisean agus bacon a 'tighinn còmhla anns a' mhias furasta seo.
07 de 10
Bàb luath agus furasta le sùgh cruithneachArx0nt / Moment / Getty Images Tha cà cruaidh air a bruich le sùgh tomato, broth, agus rèiteachadh anns a 'mhias fallain seo. Tha e na rèite air leth furasta airson ullachadh agus còcaireachd. Cuir a-mach e le bhith a 'cleachdadh sòbhran sòbhlach V-8 agus sèididh Cajun.
08 de 10
Mar a Chaocar Caban BeòDiana Rattray Cha b 'urrainn don chaban bruite seo a bhith nas fhasa, agus tha uiread de dhiofar eadar-dhealachaidhean ann airson blas. Dèan briseadh air càl bruite le salann fìghlean piobar no dìreach cuir ìm.
09 de 10
Rèite Caban BakteDiana Rattray Bidh caban air a ghoil, air a ghearradh ann an cromagan agus an uairsin air a bhochadh le tomata, sìol cara-chaorach, nionnach, garlic agus brot cearc gus an taobh èibhinn seo a dhèanamh.
10 de 10
Cabbag au Gratin le Cheddar CheeseBrian Hagiwara /: Photolibrary / Getty Images Bidh caban air a bruich le ìm agus sauce uabhasach, an uair sin càise Cheddar agus crùban deargaireachd airson pìos glasraich au gratin-style.