Tha blas an brò càil blasda seo air a neartachadh le oinnsean cruaidh, buntàta gèamach, càl shredded agus sochairean. Tha an uidheam àrdach ga dhèanamh na adhbhar sàsaichte, cridhe a bheir blàth dhut suas eadhon air na làithean as fhuaire.
Na dh'fheumas tu
- 1/2 cupan oinniún (air a ghearradh)
- 3 spùran-bhùird ìm
- 3 spùir-bhùird
- flùr gach adhbhar
- 4 cupan càl (air a bhriseadh le chèile)
- 1/2 cupan caran (gearraichte)
- 3 cupan broth glasraich
- 1/2 cuibhreannan salainn (no airson blas)
- 1/8 teaspoon piobar dubh
- 3 cupan buntàta
- 1/14 1/2 unsa bainne air fhuasgladh
- Roghainneil: peirsgeal biorach
- Roghainneil: dash paprika
Mar a nì thu e
- Ann an siùpan mòr trom no à àitich Dùthaich, teas ìm thar teas meadhanach ìseal; còcaireachd oinnion gu ruige dath òir. Cruthaich flùr gus an tèid a mheasgachadh gu math.
- Cuir càl agus carranan còmhla ris a 'bhrat, salann, piobar, agus buntàta. Thoir gu boil, a 'gluasad gu tric; lughdaich teas gu ìseal. Còmhdaich agus bruich gus tairgse, a 'gluasad gu tric, mu 20 mionaid.
- Cuir bainne a-steach. Teas troimhe, ach na boil.
- Dèan blas agus cuiridh tu rèiteachaidhean air dòigh, cuir barrachd salann is piobar, mar a dh 'fheumar.
- Dèan cuibhleachadh air gach seirbheis le parsley beag agus dash de paprika, ma tha thu ag iarraidh.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Bunt-bhuntàta le buntàta le Ham
Siùtag Spìosrach agus Bunt Buntàta
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 300 |
| Gu lèir Fat | 13 g |
| Sàmhchair saill | 7 g |
| Saill neo-shàthaichte | 4 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sòidiam | 886 mg |
| Gualaisg | 36 g |
| Fiber nàdarra | 5 g |
| Protein | 10 g |