Reasabaidhean Èireannach as Fheàrr

Tha biadh na h-Èireann gu tric, ann am mearachd, a 'smaoineachadh nach eil dad air a dhèanamh nas motha na buntàta agus caoraich . Dè cho ceàrr. Tha biadh agus còcaireachd Èirinn gu math làidir ann an eachdraidh agus dualchas agus bidh biadh na h-Èireann a 'tarraing air an stòras de stuth a tha ri fhaighinn bhon mhuir, am fearann, na mòinteach agus talamh feurach. Tha pàirt chudromach aig dachaigh agus teaghlaich ann am biadh is còcaireachd na h-Èireann leis a 'chidsin fhathast na chridhe gach dachaigh le aoigheachd Èireannach agus an gaol a th' aca air cliù cliùiteach air feadh an t-saoghail.

• 01 de 11

  Eisirean Èireannach

  Tha Oyster a-nis air àrach air feadh Èirinn. Tha iad bòidheach às ùr bhon mhuir, no mar a tha iad an seo anns na h-eisirean fìor-luath, teas seo le reasabaidh saillte. Feumar JavaScript airson a chluich. Cluich Aimsir aig UK uairean Chan eil bhidiothan aimsir rim faighinn ach ann am Beurla Cuir air JavaScript. Feumar JavaScript airson a chluich.

• 02 de 11

  Bradan air a Smocadh agus Reasag Salann Dill

  Tha Èirinn ainmeil airson a bhradan agus gu h-àraid bradan air a smocadh. Dè a dh'fhaodadh a bhith na b 'fheàrr na b' fheàrr na b 'fheàrr na bhradan deiseil na h-Èireann agus an t- saill dòrtach ? Faodar bradan smùid agus saill-chnàimh a tha air a smocadh a chleachdadh mar ghoireas nas ùire no nas luaithe, no airson a 'phrìomh chùrsa le buntàta ùr.

• 03 de 11

  Rèite Bread Soda na h-Èireann

  Tha flùr Èireannach gu math bog agus tha e doirbh aran a ghoirteachadh a bhèicearachd, agus mar sin leasachadh aran le bhith a 'cleachdadh soda bèice mar a tha anns an t-Sèist Bread Soda Èireannach seo. Bhiodh an t-aran soda air a bhocadh gu traidiseanta air griddle iarann ​​teann teth thairis air teine ​​mònach fosgailte. Bhiodh an t-aran soda cruaidh air a bhruich a-steach gu cuairt cruinn le comharradh a 'comharrachadh na ràithe; Canar farl ris gach ràith nuair a thèid a bhriseadh, teann agus blàth. An-diugh, tha an aran air a bhiadhadh san àmhainn le toraidhean cunbhalach; tha làmh aotrom fhathast cudromach, ge-tà.

• 04 de 11

  Rèit Cholcannon Èireannach

  Tha Colcannon na dheagh chuideachadh ann an Èirinn agus an latha as fheàrr le Latha Phàdraig. Mar a chì thu bhon reasabaidh Colcannon seo, tha e luath, furasta agus sìmplidh a dhèanamh. Bha Colcannon gu traidiseanta air a chleachdadh airson ro-innse pòsaidh air Oidhche Shamhna . Bha caoraich falaichte anns a 'Cholcannon agus bhiodh nighean sam bith nach pòsadh a lorg air a' cur stocainnean le spàinean de cholcannon agus na seunan air an làmh-dorais aca. B 'e a' chiad fhear a chaidh a-steach don taigh an dùil.

• 05 de 11

  Rèitig Champ na h-Èireann

  Am buntàta gaoil Èireannach agus tha mòran reasabaidhean gan cleachdadh. Is e Champ, coltach ri Colcannon, dòigh eile air buntàta a chleachdadh an dara cuid bho ùr no mar dhòigh air a bhith a 'cleachdadh suas air falbh. Tha an Recipe Champ Èireannach seo a 'sealltainn cho furasta is a tha e ri dhèanamh bho thùs.

• 06 de 11

  Reasaidh Stew traidiseanta na h-Èireann

  Is e biadh nàiseanta na h-Èireann a th 'ann an Èirinn. Bha reasabaidh stew traidiseanta na h-Èireann daonnan air a dhèanamh le caorach , ach gu tric an-diugh, tha e air a dhèanamh le uan. Tha deasbad ann an riaghladh air co-dhiù a bu chòir glasraich a bharrachd air buntàta a bhith air a chur ris; le bhith a 'cur oinnseanan, cnuimhean agus curran chan ann a-mhàin a' cur blas a bharrachd ach cuideachd beathachadh ris an stùc. Is e an roghainn leatsa.

• 07 de 11

  Rèit Pìobaireachd Mairt agus Guinness

  Tha Mairt-feòil agus Guinness Pie a 'toirt còmhla dhà de na stuthan as ainmeile ann an Èirinn, feòil-feòil, agus Guinness ann am pìos fiadhaich. Tha a bhith a 'còcaireachd fada agus slaodach an lìonadh a' cruthachadh chan e a-mhàin feòil feòil, ach tha e cuideachd a 'leigeil le blas an Guinness an fheòil agus na glasraich a ghluasad a-mach agus a bhith a' dèanamh sàl tiugh, glic.
  

• 08 de 11

  Rèit Bratach Barm na h-Èireann

  Is e Brack aon de na stuthan bèicearachd as ainmeile ann an Èirinn. Tha an t-ainm a 'tighinn bho bhreac a tha a' ciallachadh sleagh, a 'toirt iomradh air an toradh anns a' chnoc. Tha Brack air a h-àbhaist ithe aig Oidhche Shamhna ach tha e ro thoilichte a bhith a 'sàbhaladh airson dìreach uair sa bhliadhna. Bith e aig àm teatha no mar phàirt de shuaradh Latha Naomh Pàdraig.

• 09 de 11

  Reas Sgàin Èireannach

  Tha sgòran Gàidhlig ann an taigh airson tì feasgar , milis no blasach air an dèanamh gu sgiobalta agus gu furasta mar a tha anns an t-sèist seo de sgàin Èireannach agus a tha teth no fuar. Cleachd pùdar bèice no measgachadh de bicarbonate de soda agus uachdar tartar mar an t-àrdachadh agad. Faodaidh tu a bhith a 'cleachdadh flùr fèin-àrdachaidh (àrdachadh) ach gheibh e àrdachadh nas fheàrr le flùr sìn agus àidseant àrdachadh.

• 10 de 11

  Aran Èireannach agus Madainn Eala

  Is e ribean mairt agus ìm aon de na maragan as fhasa a nì e. Is e dòigh mhath a th 'ann air aran geala a tha a' dol seachad a chleachdadh no faodaidh tu na h-atharrachaidhean a dhèanamh le bhith a 'cleachdadh aran donn, brioche no eadhon croiseagan cruaidh. Is e an dòigh co-ionann ge bith dè an aran a chleachdas tu. Tha cur-a-steach àlainn de ghlas-uisge Èireannach a ' toirt a' Bhrag agus A 'Mhargan Soir seo gu sònraichte sònraichte agus marag fìor mhath airson Latha Naomh Pàdraig, ach latha sam bith den bhliadhna.

• 11 de 11

  Cèicichean Cupa Lìora na h-Èireann

  Bidh cupcakes daonnan bòidheach ach cuiribh cuid de ghlasa Baileys Èireann agus bidh cupan-gòrach a 'tionndadh gu bhith na fhìor fhàs . Tha Cream Èireannach Bailey na glainne uachdar beairteach, a tha a 'dèanamh chan e a-mhàin deoch mòr ach blas aoibhneis ann an cèicean agus bèicearachd.