Clàr-ama Brunch Latha Latha nam Màthraichean

Chan e dìreach Latha nam Màthraichean a th 'anns an dàrna Didòmhnaich den Chèitean, is e prìomh àm toraidh an earraich! Cleachd na h-reasabaidhean brèagha earraich seo airson an brunch a tha i ag iarraidh a dhèanamh: seusanail, slàinteil, agus bòidheach. Ma tha thu airson a bhith a 'toirt dhi flùraichean agus a' fosgladh botal de champagne, cuideachd, chan fhaod duine stad a chur ort

• 01 de 11

  Strawberry Ricotta Muffins

  Tha na muffins sin air an lionadh gu furasta a 'cruinneachadh gu math furasta a bhith air am biadhadh gu math mar phàirt de brunch sam bith, ach tha coltas gu bheil an nàdar tairgse, milis gan dèanamh ceart airson Latha nam Màthraichean. Tha ricotta bainne làn-sgim agus bainne gu lèir ag obair gu math san ribe seo.

• 02 de 11

  Sgonaichean blàthach

  Bidh blàth a 'dèanamh nan sgonaichean sin taitneach is tais às aonais uachdar trom traidiseanta. Tha iad brèagha leotha fhèin no frithealadh le smeògan sùbh-chnàimh sìmplidh no co-ruadh ruibh ruadh.

• 03 de 11

  Thog casaichean donaichean

  Airson mama a tha dèidheil air cuibhreannan , dè a dh'fhaodadh a bhith nas fheàrr a bhith nas fheàrr na na bùthan-tughaidh? Tòisich an taois an latha roimhe airson an blas as fheàrr.

• 04 de 11

  Spring Herb & Leek Frittata

  Air a dhèanamh ann an stoidhle tortilla Spàinnteach, tha an frittata seo làn de chnàimhean sòbhlach agus luibhean as t-earrach airson tòimhseachain de bhlas. Mura h-eil Mam a 'còrdadh ri criomagan, feuch an Zucchini Frittata seo an àite sin.

• 05 de 11

  Asparagus Leek Quiche

  A cheart cho brèagha, ach 's dòcha barrachd gu blas traidiseanta an coimeas ris an roghainn frittata, tha an cuach seo gu math fiadhaich, làn de asparagus, agus beòthail a tha beairteach agus làn-thlachdmhor ach blasad aotrom.

• 06 de 11

  Gravlax

  Mura h-eil thu ag iarraidh brunch-ugh-centrig, tha fios agad gu bheil e furasta a dhèanamh gravlax , dreach Lochlannach lox, aig an taigh. Feumaidh tu dìreach planadh air adhart latha no dhà. Ma tha thu ga dhèanamh, smaoinichibh air a bhith a 'frithealadh air biadhlys dhachaigh . Ma tha thu airson a dhol a-mach gu h-iomlan, cuir a-steach crème le each-uisge a-steach airson càise uachdar fhad 's a tha thu.

• 07 de 11

  Sautéd Pea Greens

  Ma chì thu pìosan mòra de bhèithtean giuthais pìoba aig a 'mhargaidh, gabhaibh greim agus cuir iad a-mach iad mar bhreacan uaine, fallain, brèagha ri biadh sam bith, a' gabhail a-steach brunch Latha na Màthraichean.

• 08 de 11

  Peas & Carrots

  Ma chruthaich am mam agad, bidh thu ag ithe do pheasan agus muranan mar ghille, is e seo an cothrom agad a ràdh "taing mhòr". Ge bith co-dhiù a tha thu a 'còrdadh rithe no nach eil, is e an duais iongantach ùr is beothail seo a bhuannaich.

• 09 de 11

  Salad Leitichean Asparagus

  Chan eil e gu diofar dè am prìomh mhias a thaghas tu a tha thu a 'taghadh, tha an salad earraich sìmplidh agus shònraichte seo na dhòigh eadar-dhealaichte gus frithealadh a dhèanamh air an t-earrach mìorbhuileach a th' ann, is e asparagus aig brunch. Cuideachd, bidh salad aig brunch a 'cuideachadh a' toirt a-mach pàirt "lòn" a 'cho-aontar.

• 10 de 11

  Œufs a la Neige

  Tha an t-earrach na shùilean ugh. Airson fìor. Dh'fhaodadh cearc a bhith a 'cur sìos air clàr nas nàdarra a bhith slaodach thairis air a' gheamhradh agus gèilleadh suas a-steach gu fìor ghnìomhach a-rithist nuair a bhios a 'ghrian nas blàithe agus tha an fheur nas uaine. Tha uighean bho chearcan a 'ceadachadh a bhith a' ruith timcheall an-asgaidh air ionaltradh. Tha meileagan buidhe domhainn agus cuibhlichean soilleir, bòidheach airson a ' mhodhag seo de meringue ugh poirceach agus custard buidhe ubh beartach a bhios a' roinn nan uighean agus a 'cleachdadh an dà chuid chun na ceum as fheàrr.

• 11 de 11

  Strawberry Rosé Sangria

  Ma tha thu a 'coimhead airson rudeigin nas mì-fhreagarraiche na mimosa no bellini (chan eil càil ceàrr air an aon roghainn sin), tha an seinn furasta seo a' nochdadh smeòran ùra agus fìon roste àlainn.