Ma smaoinicheas tu gu bràth air "Manischewitz" nuair a chluinneas tu an abairt "fìon kosher", smaoinich a-rithist. Tha fìonaichean sàcramaideach milis fada bhon aon gheama sa bhaile. Tha an gnìomhachas fìon kosher a 'soirbheachadh le bhith a' sìor fhàs nas motha de dhaoine bho air feadh an t-saoghail. Bha a 'mhòr-chuid de dh'fhiosrachadh an Dàmhair 2016 aig Wine Spectator gu sònraichte air fìon Israel, agus bha a' mhòr-chuid de bhotail kosher ann. Bha ceann ceann a 'chòmhdaich a' nochdadh "Càileachd iongantach bho Roinn a 'Èiginn". Gu dearbh, le bhith a 'beachdachadh air inbhe Israel mar dhùthaich fiadhaich bho àm gu àm , tha buannachdan sònraichte ann nuair a thig e gu Terroir, mar a tha mòran de na sgìrean eile a-nis a' dèanamh fìonan mòra kosher.
Tha cliù aig na fìonan Kosher airson a bhith nas daoire agus nas adhartaiche na an fheadhainn nach eil a 'bruidhinn orra, ach gu dearbh tha iad a' faighinn a-mach gu math, eadhon ma tha thu air buidseat. Cuidichidh an liosta adhartach seo thu a 'dol a-steach air botail a tha a' tabhann deagh luach agus eòlas blasachd, co dhiubh a tha thu ag òl fìon kosher gu h-iomlan no nach eil.
Gliocas: Mur eil an ceannaiche fìon ionadail agad a 'toirt mòran de dh'fhìon kosher, beachdaich air a bhith a' coimhead air-loidhne. Tha Kosherwine.com agus jwines.com nan dà stòras math.
01 de 14
Elvi Herenza Rioja 2014, $ 14
Miri Rotkovitz Air a dhèanamh bho 100% Tempranillo, tha Rioja 2014 Elvi Wine air a dhèanamh de chraobh, le seoclaid, spìosraidh agus daraich air a 'chalaig.
Chan e Mevushal. 13.5% Deoch làidir.
02 de 14
Terra di Seta Chianti Classico 2013, $ 20
Miri Rotkovitz Air a chomharrachadh le 95% Sangiovese agus 5% Cabernet Sauvignon, tha an Organic Chianti Classico de Terra de Seta a 'giùlain an clas DOCG, a' nochdadh mar a chleachdas e fìon-dhearcan a tha air fàs le oighreachd Tuscan.
Ann am fàsach ann an daraich Fraingis airson 12 mìosan, bidh am bianty ruby-hued seo a 'tòiseachadh le bìdeag beothail, agus bidh e a' fosgladh suas gus feòil rèidh agus notaichean flùr a thaisbeanadh.
Pair le pìosan pasta, mairt-feòil no caesan aois.
Chan e Mevushal. Kosher airson a 'Chàisg. 14% deoch làidir.
03 de 14
La Fille du Boucher Reserve Bordeaux 2014, $ 15
Miri Rotkovitz Tha La Fille du Boucher, taigh-seinnse kosher Parisach, air tòiseachadh a 'cur a cuid fhìonaichean taigh-bìdh, a' gabhail a-steach a 'Bordeaux meadhan-corporra seo. Tannins Supple, le cassis, dearcan agus spìos.
Dèan piobagan steak, brisket no braised mar a ' Chicken seo le Prùthan is Buntàta .
Kosher airson a 'Chàisg. 13.5% Deoch làidir.
04 de 14
Teal Lake Shiraz 2015, $ 13
Miri Rotkovitz Tha tlachd mhòr aig Shiraz Astràilianach Teal Lake ann an ùine ghoirid airson dearg-ruigsinneach agus ruigsinneach. Bog air a 'chalc, le spìosraidh, dearcan agus notaichean silidh.
Pair seo le feòil no cearcan grilled, coltach ri Ribeye Steaks Grilled Hawaiian , burgers no Lemon Herb Chicken and Veggie Kebabs .
Kosher airson a 'Chàisg. 13.5% Deoch làidir
05 de 14
Castra Rubra Le Diagonalis 2010, $ 18
Miri Rotkovitz Thug Wine Enthusiast an co-mheasgachadh cothromach seo a bha measail air 89 ìre. Tanainnean sùbailte, le pluma jammy, silidh, spìosra, anise agus notaichean vanilla.
Bònas: Ma tha thu a 'lorg fìon airson pàrtaidh cuspair Harry Potter, tha am moniker Diagon Alley-esque aig a' bhotal seo ga dhèanamh na dheagh roghainn. (Luchd-leantainn Viktor Krum, gabh nota: tha an fhìon a 'tighinn bho Bhulgàiria.)
Kosher airson a 'Chàisg. 14.5% Deoch làidir.
06 de 14
Baron Herzog Old Vine Zinfandel Lodi 2014, $ 13
Miri Rotkovitz Jammy, le darach, spìosraidh agus notaichean vanilla. Buannachdan bho èadhair, agus bidh iad a 'paipeadh gu math le faradh neo-àbhaisteach leithid borgairean, feòil grilled no pastas a tha gu math tarraingeach.
Kosher airson a 'Chàisg. 15% Deoch làidir.
07 de 14
Gilgal White Riesling Galilee 2014, $ 16
Miri Rotkovitz Gu math cruaidh, le nòtaichean flùra is citrus agus cuid de mhèinnearachd. Deoch a-nis.
Pair e le bradan , cearc ròp sìmplidh no biadh à Àisianach.
Chan e Mevushal. Kosher airson a 'Chàisg. 13% deoch làidir.
08 de 14
Baron Herzog Chardonnay Clarksburg 2015, $ 14
Miri Rotkovitz Ùra agus rèidh, le notaichean measan peach, ubhal agus tropaigeach. Iomradh air vanilla agus daraich air a 'chrìoch.
Pair a-steach le Bradan Pistachio-Crusted Roasted no suipear sìmplidh de baguette, salad agus Muisir - buachair agus Omelette Oinnsein .
Kosher airson a 'Chàisg. 13.5% Deoch làidir.
09 de 14
Contessa Annalisa Minutolo 2015, $ 16
Miri Rotkovitz Tha solas agus rèidh, le crìochnachadh fada, tha am fìon organach seo bho Puglia, an Eadailt aois ann an tancaichean stàilinn gun staoin, agus tha ia 'sealltainn notaichean de bergamot, chamomile, banana agus apple uaine. Pair e le soithichean-cladhach.
Chan e Mevushal. Kosher airson a 'Chàisg. 12% Deoch làidir.
10 de 14
Covenant Mensch Roussane Lodi 2015, $ 20
Le cead bho Wine Covenant, All Rights Reserved Mèinnearachd math, le measan flùra, tropaigeach agus notaichean peach. Mhol Wine Enthusiast blas measan "beòthail agus brosnachail", agus "searbh searbh" anns an ìre 91-puing aige. Bidh cùmhnant a 'cleachdadh pròiseas flash-détente gus am fìon Mevushal a thoirt seachad gun a bhith ga teasachadh (tha na fìon-fhìonairean a' fradharc a 'toirt a-mach mar a tha iad air an teasachadh mar chuibhrionn).
Kosher airson a 'Chàisg. 14.2% Deoch làidir.
11 de 14
O'Dwyers Creek Sauvignon Blanc Marlborough 2016, $ 17
Miri Rotkovitz Thar gach taigh-tughaidh, tha Sauvignon Blanc na Seulan Nuadh na cheannaich math gu cunbhalach. Criùiteach agus furasta bruidhinn riutha, tha ea 'sealltainn comharran tròpaigeach agus nòtaichean grapefruit. Dearcachd agus mèinnireachd, le beachd air feur.
Kosher airson a 'Chàisg. 12.5% Deoch làidir.
12 de 14
Yarden Gewurztraminer Galilee 2015, $ 15
Miri Rotkovitz Tha e iongantach a bhith a 'faighinn a-mach aig a' phrìs seo, gu bheil an Yarden Gewurztraminer gu math slaodach agus gu math slaodach, le gille-dubh agus grafait air an t-sròin. Tha e nas iom-fhillte agus nas cluasaiche na mòran de luchd-glanaidh kosher, le beagan milis leantainneach air a 'chrìoch.
Kosher airson a 'Chàisg. 14% deoch làidir.
13 de 14
Terra Vega Rosé Valle Central 2107, $ 9
Miri Rotkovitz Tha an ròp òganach òg seo a 'taisbeanaidhean notaichean sùbhrach sùbh-craoibhe agus aotrom. Tha fàilte mhòr math san t-samhradh, agus tha e cuideachd math fad na bliadhna airson paidhir le loidhnichean a tha a 'brosnachadh biadh Àisianach. Tha e cuideachd càirdeil dha fegan.
Kosher airson a 'Chàisg.
14 de 14
Herzog Late Harvest Orange Muscat 2015, $ 20
Miri Rotkovitz Tha fìon milis àlainn, a tha an Harvest Muscat an-dè seo a 'taisbeanadh notaichean citrus agus apricot a tha ga dhèanamh nàdarra airson a bhith a' coiseachd le càise.
8% Deoch làidir. Kosher airson a 'Chàisg