Tha seirbhisean a 'còrdadh ri searbhantan beairteach, ròin chnoc , strudels agus màgan de gach seòrsa, agus an dèidh ùine de dhìoghras teann bho uighean, bainne, ìm agus feòil airson a ' Chrois Mhòr agus Adhart, nuair a bhios naCàisgean a ' sgaoileadh mun cuairt, bidh na Serbaich a' stad le bòrd siùcair a 'tighinn còmhla ri toileachas. Bidh na Sàbaich agus a 'Chròatach a' roinn cuid den aon mhullach, agus mar sin tha mi air an fheadhainn a tha an seo a thoirt a-steach.
Is e bogsa bog, beartach a bhios a 'frithealadh na Nollaige, na Càisge, tràillean agus amannan sònraichte eile a th' anns a ' bhìdh seo airson teòclaid torte no torta cokolada . Tha na cnòthan a tha gu math grinn a 'toirt seachad gu bheil an cèic na laighe a bharrachd.
Tha an reasabaidh seo airson Serbia a 'leasachadh no a' leasachadh ath-leasachadhtorta na cèic spaideil spaideil beairteach le iomadh lìonadh seoclaid. Tha cuid den bheachd gur ann le ath-thagraidhean Comannach an dèidh an Dàrna Cogaidh nuair a bha uighean, ìm, min-fhlùr, seoclaid agus cnothan nas motha ri làimh agus gum faodadh iad a bhith air an sguabadh air barran saidhbhir.
Tha an reasabaidh seo airson Serbian apricot torte no torta praska air a dhèanamh le taois mheasgte nach eil ag èirigh, a 'lìonadh apricot agus a' lùbadh meringue sgiobalta.
Bidh Serbian dougnuts no krofne gan ithe fad na bliadhna ach gu h-àraid mus tòisich a 'Chrois Mhòr. Crìosdaidhean Crìosdail a 'coimhead air Sàbaid Cheesefare (faodar biadh bainne an latha mu dheireadh ithe) dà latha ron Dimàirt Innt , agus mar sin, bhiodh krofne, palacinke agus biadh frioch is beairteach eile air an ithe an uairsin.
Tha an reasabaidh seo airson tulumbeil na mhionnag gu math milis agus measail anns na Balcans. Tha am batter coltach ri taibhse choux ann am Frangach, agus tha coltas coltach ris an eun-lann neo-ghlasach gun lìonadh. Tha Tulumbe gu traidiseanta air a thrioblachadh agus an uair sin air a thioramachadh ann an siorup sìmplidh tron oidhche. Is fheàrr leam a bhith a 'fuine mèinn mar a rinn mi an seo.
Is e bogsa gun-chòcaire a tha seo a tha furasta a dhèanamh nach eil-còcaireachd a tha seo, a tha air a dhèanamh a 'coimhead coltach ri pìos de chlaidheamh Cràbhach Bajadera. Is e pròiseact math a th 'ann airson na cloinne. Bhiodh seo a 'dèanamh tiodhlac ionmholta gu sònraichte, gu h-àraidh ma bha e air a cheangal ann am bogsa bòidheach.
Tha an reasabaidh seo airson Serbian napoleons or krem pita gu traidiseanta air a dhèanamh le bhith a 'sgrìobadh pas-chaorach puff, ach tha e a' cleachdadh an stuth a chaidh a cheannach le stòras gu math iomchaidh. Tha an cleas ann a bhith a 'cur casg air a' chasg bho bhith a 'bualadh suas cus agus fhathast a' fàs sgeadaich. Ma tha thu nad shlat airson traidisean, gabhaibh fògradh anns a 'chrèadha còcaireachd.