Ged nach eil a 'choimhearsnachd Chrìosdail uabhasach mòr anns na h-Innseachan, tha an Nollaig air a chomharrachadh gu mòr. Tha taighean air am maiseachadh, tha pàrtaidhean is dannsaichean agus caraidean is theaghlaichean a 'tighinn còmhla gus tlachd a ghabhail anns an t-seusan. Chan eilear a 'beachdachadh air fèill sam bith anns na h-Innseachan gu tur gun mhòran de bhiadh fiadhaich . Bidh ullachaidhean a 'tòiseachadh seachdainean air thoiseach agus nas fhaisge air an àm agus eadhon air Latha na Nollaige, a rèir traidisean na h-Innseachan, tha nàbaidhean "a' sgaoileadh a 'ghràidh" agus a' dèanamh iomlaid de shiùcairean is de bhiaran le chèile. Bha mo theaghlach daonnan a 'dèanamh agus a' dèanamh brògan de shùilean na Nollaige, an dà chuid milis agus blasach, airson an fhèis. Tha mòran de na reasabaidhean sin air an toirt seachad airson ginealaichean. Seo liosta de chuid de na deagh gheallaidhean Nollaig a tha sinn fhèin agus mòran eile anns na h-Innseachan a 'dèanamh. Còcair baidse de na h-as fheàrr leat agus dèan tlachd às.
01 de 07
Gujia no Nuereos le Lìonadh Coconutprabhjits / Getty Images Tha na sligean crèadha seo, crunchy, làn de chnòcòc no khoya agus measan tioram agus cnothan mar a tha traidiseanta ann an Goa. Ann an stàitean eile, leithid Uttar Pradesh, tha an lìonadh air a dhèanamh le khoya milisichte agus cnothan, mar sin mura h-eil thu a 'còrdadh ri coconut, faodaidh tu beachdachadh air a fàgail.
02 de 07
KulkulsÌomhaighean Ghoogle Tha Kulkuls air an dèanamh air feadh na h-Innseachan aig àm na Nollaige, ach thathas a 'creidsinn gun do thòisich iad ann an roinn Goan mar atharrachadh air na Portuguese Filhoses Enroladas. Faodaidh a bhith a 'dèanamh kulkuls a bhith na phròiseact saor-làithean airson an teaghlaich gu lèir, a' toirt cothrom dhut bathar mòr a dhèanamh agus an toirt a-steach mar phàirt de thiodhlac de shiùcairean do charaidean agus nàbaidhean no a chleachdadh ann an iomlaid bruidh.
Tha cuimhne cho toilichte agam a bhith a 'dèanamh kulkuls le mo theaghlach, na phàiste. Shuidh sinn mun cuairt airson uairean a thìde, gan cur gu pongail a-mach, an uair sin gan fhrithealadh agus gan còmhdach le siùcair. Tha iad cho luachmhor an oidhirp. Tha Kulkuls na bhiadh mhòr aig àm sam bith ach dhomhsa, bidh iad daonnan a 'toirt cuimhneachain air ais mun Nollaig còmhla ri teaghlach.
03 de 07
Coconut Barfi (cnògaid cnògaid)s an Iar-Dheas Bidh gràdh agad air a 'chùis seo ma tha thu ag iarraidh coconut agus cardamom. Tha e milis, gruamach agus gu math teann. Bidh seo gu tric air a dhèanamh airson Diwali, is e sin fèis solais Hindu, a bharrachd air an Nollaig.
04 de 07
Cumaidhean MarzipanNaiyanaDonraman / Getty Images Faodar marzipan a dhèanamh ann an diofar chumaidhean, a rèir dè an ealain a th 'annad agus dè cho cruthachail a tha thu a' faireachdainn. Tha measan agus flùraichean air am meas aig àm na Nollaige anns na h-Innseachan.
05 de 07
Ceanglaichean RSSDebbi Smirnoff / Getty Images Tha seoclaid agus cnòthan brèagha còmhla. Tha cnòc-seaclaid cholag-froge traidiseanta ann an iomadh cultair cho math ris na h-Innseachan. Bha piuthar mo mhàthair an-còmhnaidh a 'dèanamh batal mòr aig àm na Nollaige agus bha e daonnan a' dol à sealladh gu luath.
06 de 07
Càise GuabhaCàise Guabha. Aotrom Trom Anabarrach Air adhart Is fheàrr le càise milis, caol guabhach a dhèanamh le guabharan ùra. B 'e an Nollaig milis seo daingneachd mo mhàthair taobh a-muigh na dùthcha agus is e seo a reasabaidh.
07 de 07
BebincaBebinca. PhotosIndia / Getty Images Tha Bebinca na sheanag ruadh le Goan a tha air a dhèanamh le bainne cnòcag, gee, uighean, siùcar agus flùr. Gu traidiseanta, tha 16 sreathan aige ach faodaidh tu a dhèanamh nas lugha. Feumaidh a bhith a 'dèanamh bebinca foighidinn oir feumaidh tu gach ciseal a chòcaireachd mus cuir thu an ath rud, ach is math a dh' fhiach an oidhirp.