Rèit Chicken Ròsta Le Còig Pùdar

Is e an t-oideas ròstach seo ròstan a th 'air a roastadh le àmhainn de rèis airson cearc Mil-ghlas. Mus tèid an cearc a ròstadh, faodaidh tu beagan sgoltagan de ghinger agus cromagan a chur fo chraiceann a 'chearc (cuir an cromag a-steach gu snaidhmean an toiseach).

Thoir fa-near: Chan eil an ùine prep a 'toirt a-steach ùine airson a' chearc a mharbhadh, oir bidh seo ag atharrachadh a rèir an tèid thu a 'mèarrach airson cearc uair a thìde no thar oidhche.

Na dh'fheumas tu

• 1 cearc ròstadh (3 gu 3 1/2 not)
• Airson na Marinade:
• 2 sgallan (oiseanan uaine, no searbhagan earraich)
• 1 cupa
• sauce soith dhorcha
• 2 spùran-bhùird de shiùcair creag brùisgte (ma tha iad rim faotainn, no 2 spùran-bhùird siùcair grànte)
• 1 teaspoon
• còig-spicean
• 2-3 seacaidean ginger

Mar a nì thu e

1. Glan an cearc agus dèan tioram le tuàllan pàipeir. Gabh na sgoltagan gu treas cuid, a 'briseadh nan earrannan geal gu aotrom.
2. Airson a 'mharinade, cuir an siùc soighe dorcha , siùcar creige no siùcar grànte, còig-spicean pùdar , ginger agus na sligean gearraichte. Cuir an cearc ann am poca mòr agus cuir ris an dàrna leth dhen mharinade. Cùm an dàrna leth den mharinade air ais gus an cearc a bhriseadh fhad 'sa tha thu a' còcaireachd. Marinate an cearc san fhrigeradair airson co-dhiù 4 uairean a thìde (gu h-iomlan fad na h-oidhche) a 'tionndadh a' phoca uaireannan gus am bi a h-uile cearc còmhdaichte anns a 'mharinade.

1. Preheat an àmhainn gu 450 ceum Fahrenheit (232 ceum Celsius, comhar gas 8). Cuir an cearc air crann ann am pan-ròstadh. Ròsta airson 15 mionaidean. Lùghdaich an teas gu 375 ceum Fahrenheit (190 ceum Celsius, comhar gas 5). Ròsta a 'chice, gu tric gu tric leis a' mharinade glèidhte, airson uair eile no gus am bi e air a bruich. (Le bhith a 'dèanamh cinnteach mu thiodhlac, cuir a' chearc anns a 'chuid as trice den mhullach. Bu chòir dha na sluasan a bhith air an ruith gu soilleir. Ma tha thu a' cleachdadh teirmiméadar feòil, bu chòir an teòthachd 170 céim F (76 ceum C) a leughadh anns a 'chuid as trice den mheur.
2. Leig leis a 'chearc ròsta a bhith ann airson 15 mionaidean mus tòisich e.

Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis)
Calories	584
Gu lèir Fat	31 g
Sàmhchair saill	8 g
Saill neo-shàthaichte	12 g
Cholesterol	190 mg
Sòidiam	2,672 mg
Gualaisg	10 g
Fiber nàdarra	1 g
Protein	64 g

(Tha am fiosrachadh beathachaidh air ar reasabaidhean air a thomhas le bhith a 'cleachdadh stòr-dàta de thàthchuid agus bu chòir a mheas mar tuairmse. Faodaidh toraidhean fa leth a bhith eadar-dhealaichte).