Tha an t-oideas seo airson a bhith a 'deisealachadh muiceann-uisge-bìdh furasta agus nì e biadh teaghlaich blasta gach latha.
Tha na criomagan meòcrach air am boghadh le sàsa barbecue sìmplidh le cèis. Bidh an sauce a 'lùghdachadh agus a' tiormachadh mar a bhios e a 'bèiceadh. Is e deagh roghainn a th 'ann ri criomagan grilled air latha glainne.
Feuch an cùlaibh na criomagan meòcrach seo le coleslaw , beans , agus buntàta ròstte .
Ma chuireas tu cuideam airson ùine no nach eil a h-uile h-àirneis agad, faodaidh tu sauce barbecue a cheannach an-asgaidh an àite a 'mheasgachadh saiseid a th' air a chòmhdach.
Na dh'fheumas tu
- Airson na Chops:
- Chops 6 meur-loin, a tha air an gearradh sa mheadhan, 3/4 gu 1-òirleach tiugh
- 1 oraisean meadhanach, air a ghearradh le leth agus air a chòmhdach
- Airson an Saighe:
- 1/4 cupan fìon
- 3/4 cupan uisge
- 1 bòrd-bhùird làn siùcair donn
- 1 bòrd-bhùird
- Sauce Siorrachd Worcester
- 1/2 cupa
- cratag
- 1 teaspoon salainn
- 1/4 teaspoon piobar dubh
- 1/4 teaspoon piobar cayenne, roghainneil
Mar a nì thu e
Ullaich am biadh
- Uinneag teas gu 350 F. Loidhne basgaid bèice 13x9-òirleach le sgàilean.
- Dèan rèiteagan air na criomagan meòcain ann an aon shreath anns a 'phacaireachd bèiceadh foil-lined.
- A 'sgoltadh na slatan-dubha thairis air na cuileanan.
Dèan an sauc
- Gabh an fìonag, uisge, siùcar donn, siùcar Siorrachd Worcester, cupan, salann, piobar agus piobar cayenne còmhla gus an cuir thu còmhla.
- Tòis a thoirt air na sùilean meòcain.
Bake the Chops
- Bèicear na cuileanan muiceach, air an lorg, airson 1 uair, no gus am bi an fheòil taitneach.
- Thoir thairis na criomagan muiceach gu plata agus spàin a tha a 'phaban a tha air fhàgail a' sabaid thairis orra.
Am measgachadh
- Cuir 1 teaspoon de smùid leònach gu measgachadh an t-sauce airson blas smocach.
- Cuir a-steach an cupa le 1/2 cupan de shiùbag barbecue a chaidh a cheannach.
- Sguabaidh 1 sgiobag uaine a-steach do stiallan agus sgapadh thairis air na cromagan còmhla ris na oinnnean.
- Cuir an siùcar dhonn a-steach le meala, syrup maple, no syrup arbhair.
- Cuir a-steach an t-uisge le giùlan mìn airson an t-sauce barbecue leann.
Bidh thu cuideachd coltach riut
- Recipe Chops Muc-fheòil is Garlic : Tha na criomagan meòcrach seo air an rèiteachadh le garlic agus measgachadh de luibhean tioram.
- Chops Muc-mhara Saucy le Rèite Sàise Ranch : Seo ath-ghlacadh chopadh muicean a chaidh a shàbhaladh a-rithist. Bidh measgachadh èideadh rangan agus beagan mustaird a 'cur blas ris an t-saras furasta.
- Chops Muc-mhara-chnàimh àmhainn le reasag sailleadh casa : tha na criomagan air am marinated airson timcheall air 4 uair a thìde mus bèicear gus am bithear a 'bòcadh.
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 441 |
| Gu lèir Fat | 23 g |
| Sàmhchair saill | 8 g |
| Saill neo-shàthaichte | 9 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sòidiam | 326 mg |
| Gualaisg | 12 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 44 g |