Nuair a bhios tu a 'giùlan glasraich skewered agus tofu, chan eil e nas sìmplidh na a' bhiastagan vegetarian agus an leigheas seo. Tha a h-uile rud a dh 'fheumas tu a dhìth ort gus biadh bìdh vegetarian fhaighinn air a' bhàr-bìdh na marinade sìmplidh (anns a 'chùis seo, aodach èideadh air a stòradh), tofu agus feòil èibhinn - feuch arbhair, bògangan, uinneagan, squash samhraidh, cherry tomatoes agus gu dearbh rud sam bith a tha thu ag iarraidh!
Bidh càise ann an cuid de sgeadaidhean Eadailtis a chaidh a cheannach le stòran, agus mar sin seallaibh air a 'bhileig ma tha thu airson seo a dhèanamh càirdeil dha-rìribh.
Faic barrachd reasabaidhean barbecue vegetarian.
Na dh'fheumas tu
- 1 inneal pacaid no tofu neo-chompanaidh (air a bhualadh gu math agus air a ghearradh gu ciùban 1-òirleach)
- Airson na Veggies:
- 1 zucchini (cruth 1-òirleach tiugh)
- 8 balgan-buachair (air an gearradh ann an leth)
- 1 clag ghorm uaine (air a ghearradh ann an cruachan)
- 3/4 cupan deisein salad Eadailteach
- 1 uinneag milis no purpaidh (air a ghearradh gu cruaidh)
- dash salann (no blas)
- piobar dash (no blas)
Mar a nì thu e
- An toiseach, ullaich do thofu. Coltach ris a 'chuid as motha de na reasabaidhean tofu, bidh blas nas fheàrr ma chuireas tu an tofu an toiseach. Chan eil mi cinnteach ciamar a nì thu sin ceart? Faic an stiùireadh ceum air cheum furasta air mar a chuireas tu tofu air.
- Slaod an tofu agad ann an ciùban 1-òirleach.
- Cuir còmhla tofu agus glasraich ann am poca tearc no poca plastaig. Còmhdach le dreasa salad agus leig leotha a dhol air adhart airson co-dhiù aon uair a thìde; tha oidhche nas fheàrr.
- Cuir air dòigh tofu agus glasan air skewers a tha ro thràth agus seusan gu math le salann is piobar.
- Cuir air gràla teas airson 5-6 mionaidean, a 'tionndadh aon uair, gus am bi feugagan air am bruich agus tha tofu gu math donn.
- Thoir fa-near: ma tha thu ùr airson tofu a bhualadh, thoir sùil air an duilleag seo gu luath air mar a gheibhear tofu mar a tha e beagan eadar-dhealaichte seach a bhith a 'grilling feòil.
Faic cuideachd:
A bheil thu a 'gràdh a' bhìdh vegetarian seo agus vegan tofu? Seo cuid de rudan iongantach as urrainn dhut a dhèanamh le tofu: