Tha an reasabaidh neo-chòcaire furasta seo airson salad caranachd pòlach no surówka z marchewki (soo-RROOF-kahz mah-RREF-kee) bho chòcaire Halina Piedziak de Pałac Łochów anns a 'bhaile Pòlach aig Łochów.
Tha Lùchairt Łochów na thaigh-tughaidh ath-nuadhaichte air togalach brèagha a tha a-nis a 'frithealadh mar àite-fuirich agus ionad co-labhairt ann an roinn Mazovia ann am meadhan ear-thuath na Pòlainn.
Is e an t-eadar-dhealachadh eadar surówka agus sałatka gu bheil an salad a bh 'ann roimhe air a dhèanamh le glasraich ùra, amh agus an salad mu dheireadh a bhith na sail feòil, mara, no glasraich a tha air a dhèanamh le stuth a th' air a chòcaireachd.
Tha seo na roghainn salad math airson brunch no bòrd buffet.
Na dh'fheumas tu
- 5 curranan mòra (air an sgeadachadh agus air an sgrìobadh gu ìreach)
- 1 apple Granny Smith (air a sgeadachadh, air a sgeadachadh agus air a ghràdh gu còmhdach)
- 1 bòrd-bùird lòm lemon
- 1 bòrd-bhùird le lus na grèine (no ola glasraich)
- Roghainneil: 1/2 reasanan cupain (dorcha no aotrom a 'tuiteam ann an uisge 15 mionaidean)
- Salt airson blas
- Siùcair gu blas
Mar a nì thu e
- Ann am bobhla mòr, measgachadh le carotaichean, ùbhlan, sùgh lemonan, lus na grèine no lusan glasraich, rùsgan aotrom dorcha no drùidhteach, salann gu blas, agus siùcair airson blas.
- Às deidh na h-àrainnean a mheasgachadh gu mionaideach, còmhdaich agus cuisleachadh gus an tèid fuar. Dèan frithealadh air slatan-sèididh fuaraichte no tadhal air a 'bhòrd.
Diofar eadar Salaidhean Cràbhach Pòlach agus Saladan Cucair
Sałatka: Mar as trice tha salad fuar air a dhèanamh le stuthan a tha air am bruich.
Dh'fhaodadh Sałatki a bhith a 'gabhail a-steach cearc, aun, ham, feòil-feòil, fiodha, ugh, agus pròtainan bruich eile air an sgeadachadh le uachdar searbh no mayonnaise Pòlach. Bidh feadhainn eile air an dèanamh le glasraich bruich mar bhuntàta , beets, agus feadhainn eile.
Surówka: ' S e salad fuar a th' ann an surówka a tha air a dhèanamh le stuthan amh mar an salad caranran seo no an cucumear sglèatach seo ann an uachdar searbh ( mizeria ). Tha surówki eile ann an sailidhean leitis ( sałata ), caran-gràtaichte le ubhal, sauerkraut, càl ùr, biatais, ròisg, agus saladan eile.
Mar as trice bidh Surówki a 'dol còmhla ri biadh bìdh. Bidh iad ag atharrachadh stèidhichte air toradh ràitheil. Mar sin sa gheamhradh, bidh saladan glasraich a 'nochdadh gu follaiseach. Seo barrachd reasadan salad amh:
- Seataidh Rèite Coleslaw Oil-and-Vinegar
- Serbia Sweet Sauerkraut le Reasag salad ola
- Rèitidh Slaw Apple Granny Smith
- Rèite Slaw Caban Gearmailteach
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 78 |
| Gu lèir Fat | 1 g |
| Sàmhchair saill | 1 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sòidiam | 68 mg |
| Gualaisg | 18 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 1 g |