Tha an Scorpion gu math mòr-chòrdte air tiki cocktail agus, mar a 'chuid as motha de dheocan tiki, tha iomadh dòigh ann airson a dhèanamh. Aig cridhe cha mhòr a h-uile rèis Scorpion tha tòrr ruma, bratach beag, sùgh orains agus gu tric beagan de phineapple.
Evolution of the Scorpion
Is e sgeul an Sgorpion gur e coileach a bha ann an Hawaiian a bh 'air a chuideachadh le okolehao, seòrsa de shùilean ionadail. Chòrd Victor Bergeron, a bha ainmeil bho Trader Vic , air aon de na cuairtean aige dha na h-eileanan agus thug e air ais e gu tìr-mòr. Ann am fasan fìrinneach, thàinig ròm gu bhith na spiorad roghainn.
Ann am barraichean tiki an t-saoghail, faodaidh tu beagan sheòrsaichean deochan Scorpion fhaighinn. Tha na cocktails fa leth agus bidh am pàrtaidh a 'bualadh , agus tha an Scorpion Bowl ann.
Thairis air na bliadhnaichean, chaidh stuthan a chur ris, a thoirt air falbh, agus chaidh an iomadachadh mar sin is ann ainneamh a lorgar dà reasabaidh Sgorpion a tha an aon rud. An seo, seallaidh sinn ri trì reasabaidhean: Trader Vic's Scorpion punch bho 1946, cocktail singilte Scorpion Dale DeGroff, agus tionndadh milis den Scorpion Bowl.
Faodar gin de na reasabaidhean atharrachadh gu bhith a 'frithealadh meud sam bith de phàrtaidh , feumaidh tu beagan matamataig a dhèanamh.
Rèit Trader Vic's Scorpion
Tha a 'chiad rèis a' tighinn bho " Book of Food and Drink Trader Vic " (1946) agus a-rèir cuid de gheasaichean ùra Scorpion, dìreach aon ruma a dhìth . Is e deoch gu math inntinneach a th 'ann le tòrr blasan agus tha a h-uile càil ann a' ciallachadh gur e cocktail tiki iongantach a th 'ann.
Nochdaidh tu gu bheil gin air a chleachdadh, a tha gu tric air a thrèigsinn no air vodca a thoirt a-steach ann an riochdachaidhean ùr-nodha. Bidh cuid de reasabaidhean cuideachd ag iarraidh gum bi na h-innealan co - mheasgaichte le dà chupa deigh agus an uairsin a 'frithealadh air deigh, ach tha coltas ann gun toir iad thairis air an obair agus gun fheum.
Bu chòir don reasabaidh seo a bhith aig mu 12 duine agus tha e na phòcaid mòr pàrtaidh. Mhol Bergeron a bhith ga dhèanamh le gàrradh. Ach, mar a tha Dale DeGroff a 'moladh ann an " The Essential Cocktail ," bidh flùr a ghabhas ithe, no "sliosan iriosal de orains agus lemon agus mint sprig" a' dèanamh gu math.
Bu chòir a thoirt fa-near, le 'botal', a tha sinn a 'bruidhinn mun bhotal àbhaisteach 750ml de liquor (aka' a còigeamh ') .
Na dh'fheumas tu
- 1 1/2 ruman botail (
- Brugal Thathar a 'moladh Anejo Rum )
- 2 unsaichean
- gin
- 2 unsaichean
- brandaidh
- 1/2 botal
- fìon geal
- 16 unsaichean
- sùgh lemon
- 8 unsaichean
- sùgh orainds
- 8 unsaichean
- orgeat
- 2 sprigs
- mint ùr
Mar a nì thu e
Tha dòigh Bergeron airson a Scorpion a dhèanamh sìmplidh gu math. Thoir fa-near mar a tha e ag ràdh gun tèid a chur sìos airson dà uair a thìde. Tha seo a ' leigeil le teannachadh ceart agus a' toirt neart a 'phòcaid sìos fhad' s a bhios ea 'toirt blasad dha na blasan agus mar sin tha e gu math tlachdmhor. Bhiodh mòran reasabaidhean pòcaidh a 'dèanamh gu math leis an aon leigheas.
- Cuir còmhla na h-àrainnean gu lèir agus thoir an punch thairis air deigh sgàinichte .
- Leig leotha seasamh dà uair a thìde.
- Cuir barrachd deigh agus gàirne ris le gàrraidhean.
Dale DeGroff's Scorpion Cocktail
Is e seo rèis a tha a 'còrdadh ri mòran airson aon chocsail Scorpion agus tha e dìreach cho tarraingeach ris a' phòcaid Trader Vic. Tha a h-uile h-eileamaid a 'fuireach, tha iad dìreach air an cur còmhla ann an diofar chuibhreannan agus pineapple ùr agus tha silidh air an toirt a-steach don mheasgachadh.
Gheibhear an t-oideas ann an " The Craft of the Cocktail " aig Dale DeGroff agus tha seo na leabhar riatanach a bu chòir a bhith aig gach neach-stiùiridh aig ìre sam bith anns an leabharlann aca.
Ceannaich " Craft of the Cocktail " air Amazon
Gus an deoch seo a dhèanamh, cuir a-mach aon chrann de phineapple agus aon cherry ann an cocktail shaker . Cuir ris gach ruma, branndaidh agus sùgh orains, 3/4 ounce lemon, 1/2 unga gach sriup sìmplidh agus orgeat 1 agus gach cnàm a chur ris agus crùb gu math le deigh. Strain a-steach gu glainne dùbailte seann-fhasanta làn deigh ùr. Garnish le pìos pineapple agus cherry.
Rèit Bhorpl Scorpion
Seo far a bheil sinn a 'faighinn beagan mìlse air an fhiosrachadh. Tha an Scorpion Bowl an dà chuid deoch agus soitheach airson piocaid a thoirt seachad do phàrtaidh bheag de cheathrar no còignear.
Is dòcha gum faca tu am bobhla sgorpion ma tha thu air a bhith ann am bòrd tiki (tha e mòr-chòrdte cuideachd aig taighean-bidhe Sìneach). Is e bogha beag punch (mu 32 uns) a th 'ann air pedestal, glè thric air a dhèanamh de chrèadha agus air a sgeadachadh ann an stoidhle tiki. Anns a 'mheadhan, tha bogha beag' bholcàno 'ann a tha mòran dhaoine a' roghnachadh a bhith a 'lìonadh le rùm agus solas gun teine .
Tha am bobhla sgorpion air a dhealbh gus a chur air bòrd agus tha connlach fhèin aig gach fear deoch. Bidh thu ag òl còmhla, a 'gàireachdainn agus a' faighinn tunnag de spòrs. Tha e fìor mhath agus chan fheum thu bata tiki ionadail airson a mhealtainn.
Ceannaich Bobhla Sgorpion Volcano aig Amazon
Faodaidh an deoch fhèin a thèid a-steach don bhogha sgorpion a bhith nad rud sam bith a thogras tu. Bidh mòran dhaoine a 'taghadh measgachadh den chiad Scorpion gu h-àrd a mheasgachadh agus faodaidh tu cinnteach gu bheil thu cinnteach gu bheil an reasair shònraichte sin air a chleachdadh. Feumaidh tu a ghearradh sìos airson a dhol a-steach don bhobhla oir cha bhith an rùm a-mhàin a 'lìonadh a' bhobhla sgorpion cuibheasach.
Ma tha thu a 'coimhead airson Scorpion airson do bhobhla a tha beagan eadar-dhealaichte, tha seo na rèit mhath airson feuchainn. Is e an eadar-dhealachadh mòr an seo cleachdadh grenadine agus a 'cur vodca a bharrachd air barrachd air aon seòrsa ruma.
Lìonaidh seo bobhla sgorpion 32-unsa le deigh (is e an deoch fhèin 24 às aonais) agus gabhaidh e atharrachadh gus a bhith freagarrach do bhoghaichean eile.
Gus an deoch seo a dhèanamh, cuir na stuthan a leanas còmhla:
- 2 ounce gach rùm dorcha, rùm aotrom, vodca , gin, agus grenadine
- Bidh 6 unsa gach sùgh orains agus sùgh pineapple
- 6 unsa sùgh pineapple
Thoir am measgachadh seo do bhobhla sgorpion làn deigh. Thoir an rùm 151-dhearbh a-steach do bholcàno a 'bhobhlaich sgorpion agus ga shoithich. Thoir dhaibh gach connlach fhèin agus òl tlachd.
Gliocas: Bi faiceallach nuair a bhios thu ag òl agus a 'cluich le teine . Gu mìneasach, na leig le duine duine a thighinn a-steach no a chumail a 'dol thairis air a' bholcàno lasrach (bidh falt agus aodach a 'dol suas gu luath, earbsa sinn).
Dè cho làidir 'sa tha na Sgorpions seo?
Chan eil fios againn gur e deochan lag a th 'ann an scorpions de gach seòrsa agus gu tric bidh daoine a' dol thairis air an deoch, a 'dòrtadh cus cus. Ge-tà, ma nì thu na deochan Scorpion seo a rèir an reasgaidh chan fhaigh thu nach eil iad cho làidir agus a tha thu a 'smaoineachadh, tha iad a' blasad nas fheàrr.
Gus na h-àireamhan a ruith agus tuairmse a dhèanamh air susbaint deoch làidir nan trì reasabaidhean seo , leig dhuinn smaoineachadh gu bheil na spioradan againn uile 80-fhuasgladh agus am fìon ann an ABV 10%.
- Trader Vic's Scorpion Punch (leis an deigh fhada a 'leaghadh): 19% ABV (38 dearbhadh)
- Dale DeGroff's Scorpion Cocktail: 15% ABV (30 dearbhadh)
- Scorpion Bowl (gun a bhith a 'toirt a-steach an ròm losgaidh): 12% ABV (24 dearbhadh)
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 65 |
| Gu lèir Fat | 0 g |
| Sàmhchair saill | 0 g |
| Saill neo-shàthaichte | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sòidiam | 3 mg |
| Gualaisg | 7 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 1 g |