Roghainnean an àite airson lughdachadh a thoirt air geir ann am bathar.
Tha mòran dhreuchdan aig geir ann an còcaireachd agus fuine ach, airson cuid, dh'fhaodadh gum bi cuid de dhaoine a 'lùghdachadh geir ann an rèis. Tro dheuchainnean dìcheallach de bheathaichean air feadh an t-saoghail, lorgar mòran roghainnean airson a bhith a 'toirt a-steach geir.
Ged nach eil an toradh deireannach a-riamh dìreach mar a tha aon uair saill air a bhith air a thoirt na àite, bidh mòran de luchd-bacaidh geir a 'dèanamh bàrr brèagha agus tais. A bharrachd air an ìre as lugha de gheir, bidh mòran de na h-innealan a thèid an cleachdadh airson reit a chur an àite cuideachd a 'cur barrachd fiber, vitamain, mèinnirean agus pròtain.
Cleachd na h-earrainnean sin a tha saor bho shaor no geir ìseal mar a bhith a 'toirt àite airson an geir anns an ath reas agad!
Fruit or Vegetables Pureed: Tha pectin ann am mòran de mheasan is glasraich, a tha a 'dèanamh an aon rud ri saill gu "giorrachadh" no a' tairgsinn bathar le botal . Bidh lòchrain gunna, bananaichean maisichte , prùin ghlan, no pure purple pumpach ag obair as fheàrr mar àite ùr saill. Airson na builean as fheàrr, cuir an dàrna leth an reat a-steach ann an reas le tomhas co-ionann de mheasan no glasraich pur. Faodaidh tu suas ri 100 sa cheud den geir a thoirt a-steach, ged a dh'fhaodadh seo adhbhrachadh nas motha air an inbhich agus blas.
Iogart: Is urrainn iogartan geir bochd no geir nach eil cho geir a bhith a 'cur agus a' cumail suas taiseachd ri bathar a tha air am bèiceadh coltach ris an dòigh as urrainn saill a dhèanamh. Tha iogart le bruthadh no grèigeach ag obair as fheàrr air sgàth a 'chòmhnaidh ìseal a tha ann. Mura h-eil ach iogurt gnàthach ri fhaighinn, lughdaich an uiread de thàthchuid lùth eile gus dèanamh cinnteach às an taiseachd a bharrachd anns an iogart. Dèan cinnteach gun cleachd thu iogart sìmplidh, gun mhilleadh nuair a bheir thu a-steach e airson geir.
Cuir a-steach tomhas co-ionnan de iogart airson an geir a dh 'iarr e ann an rèis.
Ricotta no Cottage Cheese: Faodar ricotta is càise bàn no neo-geir a chleachdadh mar àite ùr saill san aon dòigh ri iogart. Cuir a-steach an saill ann an reas le tomhas co-ionann de chàise ricotta no taigh . Tha caosan geir bochd buailteach a bhith ag obair nas fheàrr na an fheadhainn nach eil cho geir.
Seud-lus na talmhainn: Tha an fiber soluble ann an teine (no "milled") a 'gabhail a-steach taiseachd agus a' cruthachadh gel, a 'gleidheadh taise agus a' cumail bathar le bog agus bog. Gus a bhith a 'cleachdadh sìol lìn lìn mar ionad-saill, cuir 3 lobhta de shìol lìn lom agus 1 lobhta uisge airson a h-uile ticead de gheir no ola a dh'iarr ann an rèis.
Nòta: Na cuir a-steach sgairteagan margaine ìseal airson ìm no bàrr ann an rèis. Tha na h-uisgeachan sin a 'gabhail a-steach mòran uisge, a bhios a' fàs a-mach mar a bhios ia 'leaghadh, agus mar thoradh air toradh deiridh snasail is dian.