Is e bun-stèidh Rosh Hashanah, Bliadhna Ùr Iùdhach, a 'Bhìoball (Lev 23: 23-25): "tachartas naomh air a chomharrachadh le blasts àrd (de shofar, adharc an reithe)." Ann an àm Talmudic, thàinig Rosh Hashanah gu bhith na chomharrachadh air ceann-bliadhna cruthachadh an t-saoghail agus latha fèin-sgrùdaidh, aithreachas agus breithneachadh.
Ciamar a tha Rosh Hashanah air a chomharrachadh?
Tha Rosh Hashanah, saor-làithean dà latha, gu math sona agus toilichte.
Tha Iùdhaich sòlamaichte nan aithreachas, ach tha iad toilichte nan misneachd gu bheil Dia tròcaireach agus math. Air Rosh Hashanah, bidh na h-Iùdhaich ag èisteachd ris a 'shofar (adhairc an reithe) a chaidh a sguabadh tro sheirbheisean ùrnaigh ùr, ag ithe biadh bìdh saoire, agus a' stad bho obair. An dèidh aithreachas a dhèanamh airson droch ghnìomhan tro ùrnaighean, bidh iad a 'tilgeil pheacannan gu samhlachail tro chuirm-ciùil Tashlich.
Dè a th 'ann an cleachdaidhean bìdh Rosh Hashanah?
An dèidh seirbheis ùrnaigh Rosh Hashanah, bidh Iùdhaich ag ithe biadh saor-làithean fiadhaich. Tha cleachdaidhean bìdh sònraichte Rosh Hashanah air leasachadh thar nan linntean. Air a 'chiad latha de Rosh Hashanah, tha pìos ùghdair air a thilgeil a-steach gu mil ann an dòchasan bliadhna milis. Air an dàrna latha de Rosh Hashanah, bidh na h-Iùdhaich ag ithe toradh ùr nach eil air ithe fhathast san t-seusan, mar sin faodaidh beannachd shònraichte (Shehechiyanu) aithris. Tha diofar bhiadh samhlachail - mar cinn-latha, pomegranates , pumpkin, cranagan, beets - gu traidiseanta air an ithe air na saor-làithean.
Dè a th 'ann am biadh dìnnear traidiseanta Ashkenazic Rosh Hashanah?
- Gefilte Fish
- Soup Cice
- Sgaoileadh
- An ìomhaigheag airson Apple Glazed BBQ Chicken
- Buntàta A 'Bhen-àmhainn
- Asparagus ròsta no broccoli ròsta
- Comasan Fruit
- Cèic Meala furasta a dhèanamh
Dè a th 'ann am biadh meadhain traidiseanta Rosh Hashanah?
- Gefilte Fish
- Sgaoileadh
- Chicken Mustard Meal Saucy
- Salad Apple Pomegranate no Salad Almond Sugared
- Pìos Sweet Potato no Potato Kugel
- Carronaid le glainne mil no muileagan carran
- Aotrom Trom Anabarrach
Clàr-bìdh an latha an-diugh ann an Israel
Tha na bogsaichean seo buailteach a bhith cruthachail agus fallain, fhad 'sa tha iad a' cumail taic ri traidiseanan bìdh na Bliadhn 'Ùire. Tlachd a ghabhail air na beachdan ùra seo ann an Israel airson dinnear saor-làithean Rosh Hashanah agus biadh-bidhe agus reasabaidhean.
Clàr-bìdh dinnear
- Bradan ann am Pesto agus Almain
- An Soup Muileann-buachair Dùthaich
- Cearcan Orain Caramelichte le Fruit Driochte
- Feòil ròsta le Ùra Figs
- Buntàta is Duet-bhuntàta a 'Bhuntàta
- Beans Uaine Stir-Fry
- Comasan Fruit
Clàr-lòn
- Chicken Spring Roasted in Spices
- Salad Beet Sweet
- Salad Leitich
- Rice Pilaf
- Pìos Sweet Potato
- Cèic Meala
Clàr-taice Rosh Hashana le Vegetarian Fallain
Air a dheasachadh le Màiri Rotkovitz