Mar as trice, bidh croquettes aran air pasganan glasraich no feòil a tha air an gleidheadh còmhla le salann geal tiugh no bechamel agus frith-dhomhainn. Ach anns an tionndadh seo, tha na croquettean cearc air an cumadh, air an dèanamh agus air am biadhadh, gan dèanamh nas ìsle ann an saill na croquette droma traidiseanta.
Dèan na croceidean cearc furasta seo beagan uairean a thìde air thoiseach air an àm, agus bidh ùine gu leòr aca airson sileadh mus bèicear iad.
Freiceadain na croquettes cearc le siùsa meadhanach béchamel no salann geal agus buntàta maisichte .
Na dh'fheumas tu
- 5 lios-bhùird ìm (roinnte)
- 3 spùir-bhùird
- flùr gach adhbhar
- 1/2 cupan bainne
- 1/2 cupa
- broth cearc
- 2 cupan de chearc bruich (air an gearradh gu bream)
- 1 1/4 cupan crùban aran tioram tioram (
- roinnte )
- 3 cuibhlichean-pìosail peirsil ùr a chaidh a ghearradh (no 1 bòrd-bùird air sgàilean peirsil tioram)
- 1/4 teaspoon salainn
- 2
- uighean (air a bhualadh gu aotrom )
- 1/4 cupan càise Parmesan
Mar a nì thu e
1. Ann an siùsa meadhain, leag thu 3 lòin-bhùird den ìm thairis air teas meadhan. Cuir flùr agus còcaire a-steach, a 'gluasad, airson 1 gu 2 mionaidean gun donn.
3. A 'giùlan mean air mhean ann am bainne agus broth; còcaireachd, a 'gluasad gu daonnan, gus am bi e rèidh agus tioram.
4. Thoir air falbh bhon teas agus leig le fionnar airson 5 gu 10 mionaidean.
5. Ann am bobhla mòr, cuir an cearc air a bhruich le gearradh, 1 cupan aran cupa, peirsil, salainn, agus uighean. Measgachadh gu math. Cuir ris an t-sauce fhuarach; gluais gu measgachadh gu mionaideach.
Còmhdach agus fuaradh airson mu 2 uair a thìde.
6. Preheat oven gu 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Cuir an caise Parmesan còmhla agus aon 1/4 cupan de aran cupa a dh 'fhàgail a-mhàin ann an dìth tearc.
7. Cumaidh cròcaidean cearc cumadh ann an timcheall air ochd bàl 2 1/2-òirleach, an uair sin rollaibh gus cruth uighean a chruthachadh.
8. Croitean cruth ann an co-mheasgachadh aran, airson còta.
9. A 'rèiteachadh na croquette ann an àis bèice 13 x 9 greased.
10. Fiodh 2 lòch-bhùird a tha air fhàgail de ìm agus a 'dòrtadh thairis air na croquettean cearc.
11. Bèiceadh airson 30 mionaid gus an tèid e donn.
Faodaidh tu cuideachd a bhith coltach riut
Croquettes Chicken Clasaigeach
Drumsticks Chicken Fried Chicken Drumsticks
Breacan-cearc Fried Fried Oven Le Garlic
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 385 |
| Gu lèir Fat | 22 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 8 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sòidiam | 483 mg |
| Gualaisg | 22 g |
| Fiber nàdarra | 2 g |
| Protein | 24 g |