Tha mi na chreidsinn mhòr ann a bhith a 'measgachadh beagan de bhunaidhean air an deagh ullachadh gus biadh ùr a chruthachadh. Tha a 'bheachd seo gu h-àraid feumail ann an còcaireachd à Àisianach, oir tha uiread de nithean à Àisianach air a' mhargaidh anns a bheil raon farsaing de stuthan, agus mar sin, gu bheil thu a 'cur beagan de dh'oisin ris a' mharinade a 'ciallachadh gu bheil thu a' cur ri air a dhèanamh le bioran-sòis, chilies, salann, garlic, siùcar agus fìon. Bidh sin a 'tomhas gu dearbh a' tomhas agus a 'cur ris na h-earrannan sin aon aig aon àm.
Bhiodh a 'mhuir-mhara seo math le chops muc-mhara cuideachd. Tha siùcar Hoisin a ' toirt a-steach siùcair gus am faod e losgadh gu furasta; Cumaibh sùil air a 'chearc mar a bhios e a' còcaireachd, agus dèan cinnteach nach eil an clàr bèice ro fhaisg air an teas. Faodaidh iad sin a bhith air an grilled cuideachd, ach a-rithist, dèan cinnteach nach eil an lasair ro àrd.
Na dh'fheumas tu
- ¼ cupan siudin-siùcair
- ¼ cupan cearcaill biorach
- 3 bùrn-bhùird
- 3 spùran-bhùird sauce-soidh
- 1 bòrd-bhùird le ginger fresh minger
- 2 punnd gun bhroilleach, brògan cearc gun chraiceann
Mar a nì thu e
- Ann an soitheach mòr no ann am prìomh phoca zipper cuir an sios hoisin, na h-uinneanan, an uisge, an soi soy agus an ginger còmhla. Cuir ris a 'chicken agus marinate airson 4 gu 12 uairean a thìde, anns an fhrigeire.
- Preheat am broiler. Lìon bileag bèicearachd le sgoltag agus spàirn e le sgoltadh gun bhriseadh. Brùth a 'chearc airson timcheall air 5 mionaidean air gach taobh, gus a bhith gu math donn agus bruich. Slaod agus teann le rus.
Nach eil misneachail mu bhith a 'còcaireachd rus?
Dè an co-mheas a th 'ann de uisge gu rus? Lid air no dheth? Cho fada? Seo mar a chòcaicheas tu rèis air leth air an stòbha !
Faodaidh siùr Hoisin blasan iongantach a thoirt do uiread de mhòran eadar-dhealaichte, eadhon biadh mara. Feuch gun feuch thu ris an ribeag oran-mara Hoisin seo.
Mura h-eil thu eòlach air tàthchuid Àisianach ach ma tha thu airson còcaireachd a thòiseachadh leotha, thoir sùil air an liosta agam de Ghnèithean Àisianach airson Pantry . Bidh iongnadh ort mun mheud blas a dh'fhaodas tu a chur ris na loidhnichean agad! An uairsin, dèan sùil air barrachd de na h-Àrainnean Àisianach a tha Explore agus Asian Noodles . Faodaidh feuchainn ri biadh ùr a bhith eagalach, ach tha e a 'tòiseachadh le bhith a' tòiseachadh le stuthan bunaiteach agus ag ionnsachadh mar a chleachdas iad iad mar dhòigh air tòiseachadh air na stuthan as fheàrr leat ath-chruthachadh no a 'feuchainn rudeigin ùr gu tur.
Tha cearc cho iongantach nach urrainn dhomh smaoineachadh a-riamh a bhith a 'ruith a-mach à dòighean gus a dhèanamh. Ge bith a tha e ùr no reòite , faodaidh cearc a bhith na bhiadh dìcheallach agus furasta a dheasachadh. Thoir sùil air na reasabaidhean seo airson Clach Lemony Grilled agus Clach-chnàimhean, Leòmhann agus Crann Stir Fry, Sreathan Cice Crispy le Sgolcadh Dearcach Mustard, Orange, Chili agus Thyme Chicken Grilled , Teagan Chicken Roasted le Basil Ùra , agus Cearc agus Rice le Chorizo .
| Stiùireadh Nutritional (gach seirbheis) | |
|---|---|
| Calories | 575 |
| Gu lèir Fat | 31 g |
| Sàmhchair saill | 9 g |
| Saill neo-shàthaichte | 12 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sòidiam | 1,140 mg |
| Gualaisg | 9 g |
| Fiber nàdarra | 1 g |
| Protein | 62 g |