Chan eil càil nas ùrachaidh air latha blàth, samhraidh na bòla de bhrot fuar ! Le aran crusty agus salad uaine, duilleach, faodaidh e biadh, biadh, no am prìomh fheart ann an dìnnear gun chòcaireachd. Tha eadhon cuid de roghainnean bàird iongantach. Bidh dà sheòrsa fuar a 'tighinn a-steach ann an dà sheòrsa - gun chomas no air an fuarachadh, no air am bruich agus air an fuarachadh. Is e mòr mòr a th 'ann gun urrainn dhaibh an còcaire an-asgaidh bho ullachadh mu dheireadh mionaid, oir tha iad a' feumachdainn grunn uairean a thìde de fhuaradh agus bu chòir a bhith air an dèanamh uair no fiù 's san latha ro làimh. Dèan frithealadh ann am bobhlaichean no cupannan soilleir fuarach airson buaidh bhrèagha.
Is e Barszcz an teirm coitcheann Pòlainn airson brot searbh sam bith. Is e beet barszcz agus barszcz geal, a tha air an dèanamh le uisge còbasa-còcaireachd, as cumanta. Is e brot magenta a th 'ann am beet barszcz a dh'fhaodar a thoirt seachad blàth no fuar air a dhèanamh le uidheam sear, dill agus beets julienned, ma tha sin ag iarraidh.
03 de 10
Rèit Sùbh Squash Samhraidh Ungarach - Hideg Kapros Tokleves
Faodar brot squash samhraidh fuarach na h-Ungaire a dhèanamh le squash buidhe samhraidh craiceann no buachaille buidhe, agus tòrr de bhinneag fhiadhaich, ùr. Tha barrachd fiosrachaidh mu dheidhinn seòrsaichean squash .
Tha an reasabaidh seo airson brot fuadain Liotuàinia no šaltibarščiai air a dhèanamh le blàthach, uachtar searbh, uighean cruaidh, cucumbers agus dill. Tha e ùraichte air latha teth. Dèan coimeas eadar seo agus reasabaidh fuar cucumber-beet Pòlach . Seo barrachd reasabaid .
Tha an t-uabhas brèagha Ungarach air a dhèanamh gu traidiseanta le seiseanan dorcha-dearg Morello, ach bidh cearcan cearcaill tartach, coltach ri cherries Montmorency dearg-einnsean teine, a 'dèanamh ann am pinch. Anns an Ungair, thathar a 'frithealadh a' phrot fuar salainn mar chùrsa tòiseachaidh, ach anns na Stàitean Aonaichte, bidh e tric a 'nochdadh mar mhodach, mar an brot fuar peach, gu h-ìosal.
Chan eil dad a 'slaodadh an tart mar bhlàthaich agus chan e a-mhàin blàthach, ach uachtar searbh agus ugh cruaidh a th' ann an brot- ciùcras fuar neo-chòcaire gun phòcair , ris an canar zupa letnia .