Tha coltas creideamh Ameireagaidh Laideann an-diugh measail eadar-dhealaichte, ach tha an dualchas làidir Caitligeach air na cultaran sin a chomharrachadh ann an iomadh dòigh. Is e aon de na cleachdaidhean bidhe tràth san earrach.
Dhaibhsan a tha a 'cleachdadh a' chreideimh Chaitligeach, tha Carghas - an t-seusan a 'dol suas gu Seachdain na Càisge agus a' Chàisg - na àm de dhìteadh tric (co-dhiù gach seachdain) bho fheòil dhearg. Bhathar an dùil a bhith an toiseach mar chleachdadh neo-sheasmhach, ach chaidh uiread de bhlasan lusan le biadh glasraich agus bia-mara a leasachadh, agus an-diugh chan eil biadh traidiseanta ann an Lenten gu math fada bho bhith a 'toirt ìobairtean. Is e dearbhadh air sin gu bheil eadhon an fheadhainn nach eil ag ràdh gu bheil Caitligeas gu dealasach a 'gabhail pàirt anns an àbhaist a bhith ag ithe na soithichean sònraichte sin aig an àm seo den bhliadhna.
Mar a tha thu a 'planadh an clàr-bìdh airson dinnear na Càisge fhèin, leig leis na biadh Laideann agus Caribbean seo na h-urram a bhrosnachadh dhut. Carson nach cuir thu aon no barrachd dhiubh gu do fhèill? Is dòcha gu bheil thu dìreach air tòiseachadh air dualchas ùr agad fhèin.
01 de 09
Shrimp Chowder (Peru)bòidheach / Getty Images Plus Tha mòran de shùcanan no feòil chridhe, blasda air Peru air a dhèanamh le pròtain, buntàta, glasraich eile, agus bainne. Thòisich a 'chuim shrimp seo ann am baile beag Arequipa agus tha e gu sònraichte air a shireadh ann an seusan Lenten, nuair a bhios daoine a' seachnadh feòil dhearg. Is e aon nì sònraichte den chowder sònraichte seo gu bheil ugh friochte air a thoirt seachad!
Chupe de Camarones bho Peru Delights
02 de 09
Fuasgladh èisg (Iamea)Rogkov / Getty Images Plus Bidh cuid de dhùthchannan ag iasgach iasg amh ann an sùgh aoil agus ga ghairm ceviche , ach tha Jamaicans a 'briodadh an èisg agus a' cur feagagan mus cuir iad air adhart e. An toradh? Iasg a chaidh fhuasgladh (no Escovitch) , cruthachadh eilean brèagha air a bhrosnachadh le biadh luchd-siubhail Spàinnteach bho chionn linntean. Mar a tha uiread de dh 'ionnsaighean Jamaican, tha seo a' cunntadh piobar bhoineagan Albannach agus a h-uile rud a th 'ann am measg a chuid stuth. Mas e leannan iasg a th 'annaibh, is e feum a tha seo.
03 de 09
Clach saillte (Thar thairis air Ameireaga Laidinn)Cynthia Nelson Tha trosg saillte bhon Spàinn na thàthchuid a chuir a-steach dhan mhòr-chuid de dhùthchannan Saoghal Ùr na Spàinne, agus gheibh thu loidhnichean a bhios ga dhèanamh nas trice aig àm na Càisge agus na Seachdain Naoimh. Fiù 's nuair a bhios e deiseil le gnèithean àbhaisteach ionadail, mar as trice thathar a' meas bacalao (mar a tha fios ann an Spàinntis) air saor-làithean sònraichte.
Ged a tha gach roinn a 'deasachadh bacalao ann an stoidhle eadar-dhealaichte, feumaidh an èisg tioram a bhith tioram gu leòr airson grunn uairean a thìde no tron oidhche gus an ath-dhràthachadh agus an cuid as motha den t-salann a thoirt air falbh. Na cuir sin bacadh ort, ge-tà, fhad 's a tha thu a' sgrùdadh an t-inneal inntinneach seo.
04 de 09
Romeritos (Meicsiceo)Robin Grose Tha na gràinean lùthsach seo nan riatanas air clàran meadhan Mheagsago anns an dà chuid aig àm na Nollaig agus rè na Seachdain Naoimh. Tha e doirbh romeritos greens a lorg taobh a-muigh an cuid dùthchasach, ach tha spinach na àite iomchaidh airson an fheadhainn a dh 'fheumas iad.
Faodar Romeritos a bhith air an ullachadh ann an grunn dhòighean, ach canar ris an stuth as aithnichte leis an stuth seo revoltijo , a tha a 'gabhail a-steach nan greens a tha air am bruich ann an salann mòr-bhallach (gu tric le buntàta is slisnichean cactus) agus gan ithe le biodag no bratag sgoltagan.
05 de 09
Brot Caise (Nicaragua)Tynza / Getty Images Plus Is e Sopa de queso an rud a tha Nicaragua a 'gairm an sùbh bhreagha seo a chaidh a dhèanamh mun àm seo den bhliadhna. Tha, tha càise ann, ach cuideachd corn masa harina (am min-choirce a bhios a 'dèanamh tortillas agus tamales), a tha a' cur blas agus uidheam iongantach ris agus tha e gu math a 'dearbhadh. Cha leigeadh an soitheach mòr seo ort an t-acras fhaighinn bhon bhòrd.
Sopa de Queso (Soup Cheese Nicaraguan) bho The Kitchen Kitchen
06 de 09
Chipa (Paraguay)Frasan aotrom uisge Tha na dreachan aca air grunn dhùthchannan Ameireaga a Deas de aran beag gun chruithneachd air an dèanamh le càise . Mar as trice tha an dreach mòr Paraguayan seo, air a dhèanamh le stalc tapioca (cassava no blais manioc) agus blas le sìol fais, san dùthaich sin rè Seachdain na Càisge. Ged a tha iad beag ann am meud, tha na h-aranan seo brèagha - agus gu nàdarra gun ghlutan.
Paraguayan Chipa bho 196 blasad
07 de 09
Beans Sweet (Poblachd Dhoiminiceach)Còcaireachd Dominican Ma bha thu a 'smaoineachadh gur e pònairean geal an aon mhòine a dh'fhaodas a bhith mar mhodag , tha thu a' dèanamh iongnadh mòr agus fìor chofhurtail. Tha Habichuelas con dulce , no beans milis, na bòidhchead dìomhaireachd Dùthchasach nach eil air a dhèanamh gu h-àbhaisteach ach aig Seachdain na Càisge agus na Seachdain Naoimh. Bidh na pònairean air am bruich gus am bi iad bog, air an glanadh agus air am measgachadh le bainne cnòc-cnò, bainne, siùcair, agus spìosraidh a tha air am fuasgladh gus biadh a tha gu math dachaigh a chruthachadh a bhios gad bhualadh a-staigh is a-muigh, agus mar sin bidh seòrsa de mhucan-ròisg . Cuir iongnadh air do theaghlach le purple bean airson milsearachd!
Habichuelas con Dulce (Cream Beans) bho Chogadh Dominican
08 de 09
Rosca de Pascua (Argentina agus Uruguay)Rebecca T. Caro cc ro 2.0 Ged a tha e coltach ris an dà chuid coltas agus blas gu aran blàthaidh fiadhaich a bhios air ithe aig àmannan eile ( Rosca de Reyes Meagsago no Arr Trì Righrean, mar eisimpleir), tha a 'chlach-chruinn seo no an ugh-bhuidhe à Argentina agus tha dùthchannan Uruguay traidiseanta air Didòmhnaich na Càisge. Tha an t-ainm a 'ciallachadh " Cearcall na Càisge ." Dèan dèan sìmplidh no cuir a-mach e nas iom-fhillte agus sgeadaichte, ach feuch ris!
09 de 09
Capirotada (Meicsiceo)Emma Farrer / Getty Images Thàinig am madadh aran beairteach seo, a bha mar-thà anns an Spàinn, gu Meicsiceo rè àm a 'Chòiridh agus dh' fhàs e bho garlic bòidheach agus biadh feòil / eòin a dh 'ionnsaigh an t-seisein milis, glasraich seo a chaidh ithe aig àm na Seachdain Naoimh mar bhiadh cha mhòr a h-uile adhbhar (bracaist, no dìleab).
Tha e air a ràdh gu bheil brìgh cràbhach aig gach rud a th 'ann an capirotada an- diugh: is e an aran corp Chrìosd, tha am meala no an siorup a' riochdachadh a fhuil, is e na clachan air fad a tha na h-uilltan a chaidh a cheusadh leis, is e am bata cinnamon a 'chrois , agus is e an càise an duilleag a bha e ceangailte.