Biadh Breitheanais Clasaigeach Coirèiseach

Plana brèagha airson biadh clasaigeach co-là breith coirèiseach. Na dìochuimhnich ris a dhèanamh!

• 01 de 07

  Soup Feamainn (gobhar Miyuk)

  Is e "anraith breith-breith-breith" a th 'air an seo ann an Korea, agus mar sin tha dùil gun cuir thu a-steach e aig biadh co-là breith traidiseanta sam bith. Gu nàdarra ìosal ann an calaraidhean agus saill agus àrd ann an calcium, iarann, agus pròtain, is e brot aotrom agus fallain a th 'ann.

• 02 de 07

  Ribean Geal Grilled (Galbi)

  Tha na brìghtean Koreanach seo tairgse, milis, agus làn de na blasan de shìgh is de dhuilleag. Mar as trice bidh Galbi no Kalbi air an ainmeachadh, mar as trice bidh iad a 'frithealadh leitis agus cuirmean.

• 03 de 07

  Leitichean Wraps

  Is e pasgan beaga foirfe a th 'ann an leitichean còinneach (ssambap) a tha air an dèanamh le feòil, rus, salann snaste ( ssamjang ) le blas dearg agus glasraich dhuilleag fionnar. Tha "Ssam" a 'ciallachadh' sgoltadh 'ann an Korean, agus' bap 'a' ciallachadh 'reis'.

• 04 de 07

  Radish Cube Kimchi (Kaktugi)

  Feumaidh cuid de kimchi a bhith agad air a 'bhòrd agus fèill mhòr a' gairm airson beagan, ach chan urrainn dhut ceàrr le kaktugi. Tha tubaistean Kaktugi cha mhòr co-ionnan ris an fheadhainn ann am baechu kimchi (a tha air a dhèanamh à cab Napa), ach tha crìonachd an rèididh a 'toirt uidheam sùbailte dha fhèin. Tha e cuideachd math dha clann no biadh mòr teaghlaich bho tha e beagan nas fhasa ithe.

  Chan eil Kaktugi duilich a bhith ullamh agus chan eil an ùine làmhan fada, ach leis a 'chuid as motha de kimchi, feumaidh tu feitheamh co-dhiù latha airson a' phròiseas gluasaid gus a draoidheachd obrachadh.

• 05 de 07

  Recipe Side Dish Anchovy (Myulchi Bokum)

  Tha am biadh anchobhaidh Coirèiseach (Myeolchi Bokkeum) furasta, sàsaichte, agus fallain. Làn crèadha agus calcium, bidh e a 'blasad mòran nas fheàrr na tha e a' coimhead.

• 06 de 07

  Korean Barley Tea (Bori Cha)

  Bidh an tì aotrom, cnòbhlach seo air a lìbhrigeadh fad na bliadhna le biadh Korean. Fallain agus meadhanach, faodar a thoirt seachad teas, blàth no fuar.

• 07 de 07

  Cèic Tea Uaine (Cèic Nokcha)

  Tha an cèic tì sìmplidh uaine sìmplidh seo milis. Faodaidh tu an siùcair a chuir thu a chur ris a 'chur a-steach mas fheàrr leat cèic nas miosa, no faodaidh tu do chèic uaine a bhàrr le beagan reothadh càise uachdar. Ma tha e teth agus gu bheil neach-dèanamh reòiteagan agad, faodaidh tu an reòiteag teatha uaine seo a chleachdadh an àite sin.