Bogsa-lòch Innseanach (Tiffin) Roghainnean

Anns na h-Innseachan, tha am facal "tiffin" air a chleachdadh airson iomradh a thoirt air bogsa-latha no am biadh ann. Ged a tha gach mom airson bogsa bocsa blasda a phacadh, tha i cuideachd ag iarraidh gum bi e math. Dh'fhaodadh nach bi sin gu mòr ri iarraidh ach faodaidh sinn dragh a chuir air mòran againn! Gu tric bidh clann a 'tighinn dhachaigh le biadh leth-ithe dìreach bhon a tha iad a' smaoineachadh gu bheil e tlachdmhor. Uill, chan eil e duilich tuilleadh! Seo liosta de bhiastan blasda anns na h-Innseachan a bhios gan toirt a-mach às am biadh ann an àm sam bith.

• 01 de 10

  Mint Chutney Veggie Sandwich

  Cuideachd ris an canar Sandwich Bombay, tha an duine seo gu math teann agus làn de na rudan math mar buntàta, cucumber, tomato, agus beets. Le bhith a 'sgaoileadh le cuibhneas mintinneach brèagha, tha e na dhòigh feumail do bhiastagan a thoirt a-steach do bhiadh do phàistean!

• 02 de 10

  Cearc Tikka Sandwich

  Feumar nuair a bhios tikka cearc air fhàgail. Bidh an ciceag iogurt-spice-marinated agus grilled a 'blasadh bòidheach air ceapaire air a sgeadachadh le chaat masala agus cuutal-mint-coriander.

• 03 de 10

  Toasty Paneer Sandwich

  Tha an ceapaire càise seo ann an Innseanach blasad agus furasta a dhèanamh! Tha a 'mhòr-chuid de chlann coltach ris a' cheapaire blasad seo, ach airson a bhith a 'fàs suas, faodaidh tu spìosrachadh a dhèanamh le bhith a' cur dash de shiùcair teth ris an lìonadh.

  Is e càise bog coltach ri caise taigh a th 'ann am paneer. Anns an reasabaidh seo, tha e air a mheasgachadh le tomato agus spìosraidh, air a sgaoileadh air aran tostte agus an uair sin air a ghriù.

• 04 de 10

  Innseanach-Burger

  Leis an ìre mhòr de bhuaidh an iar, tha burgairean na bhiadh mòr-chòrdte anns na h-Innseachan. Agus dè an kid nach toigh le burger? Tha e sìmplidh casadh na h-Innseanach a thoirt don t-hamburger agad. Le bhith a 'measgachadh feòil feòil no uan le spìosraidhean traidiseanta Innseanach mar ginger, coriander agus garam masala, faodaidh tu ho-hum hamburger a thionndadh gu rudeigin brosnachail gu bheil gràdh aig do chlann.

• 05 de 10

  Poha

  Bho thaobh an iar na h-Innseachan, tha Poha air a dhèanamh bho rus còmhnard, rus bhon Abhainn Indori a tha air a rèiteachadh ann am flagan agus puffs suas nuair a thèid lionn a chur ris. Faodar a ithe amh ann am bainne no friogais le spìosraidh agus stuthan eile. Is e bìdh bidhe furasta a bhruich, agus bidh e tric ga ithe airson bracaist no brunch. Cuir zing a bharrachd gu Poha le bhith a 'frithealadh air le cutairnear mint-coriander .

• 06 de 10

  Upma

  Ge bith càite an tèid thu anns na h-Innseachan, is e biadh bracaist as fheàrr le Upma. Bho thùs bho dheas de na h-Innseachan, faodar an blas blasach seo a ithe airson bracaist, brunch no mar bhioblaid - agus tha e cho slàn is urrainn dhut biadh a dhèanamh dheth!

  Is e biadh a tha coltach ri brochan a th 'ann an upma a tha air a dhèanamh le flùr ròsta le ròsta tioram. Seach gu bheil e cho reusanta 's gu bheil iomadh atharrachadh ann - faodaidh tu feuchainn gus am faigh thu dreach coltach ri do chlann.

• 07 de 10

  Dhokla

  Tha am bacaidh grinn steamed gràinne seo bho Gujarat anns na h-Innseachan an Iar a 'faighinn blas math le slatan-dubha tamarind agus mint-coriander. Is e cèic a th 'ann gu h-àraidh a ghabhas a shealltainn coltach ri cèic cofaidh bracaist, no a bhith air a chrathadh agus air a làimhseachadh mar cheapaire le cutaireas eadar. Ann an dòigh no dhà, tha a 'chlann cinnteach gu bheil iad a' guidhe gum bi iad a 'fosgladh am bogsaichean-lòn gus pìos dhokla a lorg.

• 08 de 10

  Moong Daal Ka Cheela

  Tha Moong Daal Ka Cheela nam pancagan bean bòidheach a tha a 'dèiligeadh ris a' bhogsa-làimhe làn-làimh. Tha iad cuideachd na bhiadh bracaist math no eadhon foirfe mar chompanaidh ri biadh stèidhichte air gravy. Tha an reasabaidh a 'gabhail a-steach a bhith a' goirteachadh an sgaradh a 'toirt leuman thairis air oidhche mar fhactar a tha a-steach don àm ullachaidh agad.

• 09 de 10

  Vada Pav

  A-mach à cridhe Maharashtra san Innseanach an Iar, tha inbhe chliùiteach aig Vada Pav anns na h-Innseachan. B 'e biadh "bochd" a bh' ann, ach faodar an latha an-diugh a bhith beartach ag ithe aig stallachan bìdh taobh Bombay (Mumbai)!

  Is e Vada pav a th 'ann am buntàta a tha suidhichte am broinn bun agus a tha air an èideadh le measgachadh de shuthan. Bidh na buntàta a 'blasad nas fheàrr ma nì thu am batter an oidhche roimhe. Dìreach glagaich suas an luchd-siubhail sa mhadainn agus thig a-steach do bhogsaichean-bìdh na cloinne sa mhadainn.

• 10 de 10

  Aaloo Paratha

  Leis gu bheil iad seo a 'toirt beagan ùine ri dhèanamh, tha e math ma tha am batter air a dhèanamh air thoiseach - no nas fheàrr fhathast, aaloo paratha a dh' fhalbh anns a 'frids. Tha na pancagan buntàta seo air an itheadh ​​le blas iogart a-staigh - biadh spioradail, làimhe aig a bheil gille sam bith.