Stiùireadh airson luchd-obrach a 'chiad uair
Ma tha thu nad chuairt-teasairginn aig taigh-bìdh ann an Korean, is dòcha nach bi beachd sam bith agad mu dheidhinn òrdugh. Le bhith a 'leantainn an stiùiridh sìmplidh seo, air a dhealbhadh airson luchd-inntrigidh gu biadh Korean, cha bhith thu air call airson faclan nuair a bheir an neach-frithealaidh do òrdugh. Gu dearbh, 's dòcha gu bheil thu air a dhubhadh nuair a thig am biadh agad.
Cumaibh cuimhne gur e seo iùl a tha ag amas air daoine le calaig an iar a th 'ann, oir tha mòr-dhealachadh mòr anns na h-uidheaman taigh-bìdh Coireantaidh as coitianta air feadh na cruinne.
Ged a tha an stiùireadh seo airson luchd-inntrigidh gu biadh às na Corea, chan e an t-amas gum bu chòir dha dinnearan na h-aon rudan roghnaichte ithe a-rithist agus a-rithist. Mar a tha thu eòlach nas fheàrr air biadh na h-Eòrpa, bidh thu airson a bhith a 'tòiseachadh a' samplachadh cuid de dh 'èisg nas èibhinn.
Dè a dh'fheumas tu airson a 'chiad uair aig taigh-bìdh ann an Korea
Ma tha thu ann an taigh-bìdh barbecue sa Ghearmailt far a bheil grill air do bhòrd, cuir òrdugh air Galbi (aibhnichean goirid). Na cuir iongnadh ort nuair a thig an fheòil amh còmhla ris a h-uile càil '. Mura h-eil an taigh-bìdh a tha thu a 'tadhal na ionad grill dèan thu fhèin, cuir òrdugh air Galbi Jim (aibhnichean goirid) airson a' bhùird gus stoidhle teaghlaich a cho-roinn. Tha seo a 'ciallachadh gum bi thu uile a' roinn nan aibhnichean an àite a bhith gam ithe gu h-aonar
Na cuir iongnadh ort nuair a bheir an frithealaiche a-mach caochladh sheòrsaichean beaga nach do dh 'òrduich thu. Canar banchan ris na raointean sin sin , agus tha iad an-asgaidh. Tha e àbhaisteach a bhith a 'frithealadh banchan, dìreach mar a tha e gus aran a thoirt an-asgaidh mus fhaigh thu biadh ann an taighean-bìdh Ameireaganach.
A bharrachd air prìomh chùrsaichean feòil, leithid ribs, faodaidh tu cuideachd measgachadh de mhòran taobh vegetarian a dhèanamh aig taigh-bìdh ann an Korean. Tha iad sin a 'gabhail a-steach mandoo (dumplings Còinneach), pa jun (pancakes chas ) agus chapchae ( cuir casg- fhiadhaich buntàta milis buntàta). Bu chòir dhut beachdachadh cuideachd air òrdachadh bibimbap (rèis mheasgaichte le glasraich).
Mu dheireadh, tha gooc duk (brot cèic ríse).
Na cuir dragh mura h-eil thu a 'cuimhneachadh dè a dh' òrduicheas tu
Mura cuimhnich thu dè a dh 'òrduicheas tu, eadhon an dèidh ath-sgrùdadh a dhèanamh air an liosta seo, na gabh dragh. Bidh coltas gu bheil roghainnean mòra aig an fhrithealaiche agad airson thu feuchainn. Faodaidh tu innse don fhrithealaiche ma tha thu a 'faotainn feòil no vegetarian, no ma tha thu a' còrdadh ris a 'bhiadh agad nas spioradail nas lugha (no a-rithist). Cuidichidh am fiosrachadh seo leis an fhrithealaiche a 'taghadh na biadh fìor mhath dhut.
Ma tha thu ro iomagach a bhith ag iarraidh air na freagairtean do chuideachadh, smaoinich air na dinnearan a tha a 'tighinn còmhla ribh aig an taigh-bidhe. Dè cho eòlach 'sa tha iad mu bhiadh Koreais? Ma tha iad nan Ameireaganach ann an Coirèanais no Ameireaganach Còrèach no ma tha iad air biadh Korean a ithe iomadh uair, bu chòir dhaibh a bhith comasach air do chuideachadh a thaghadh dè an òrdugh no an t-òrdugh a th 'agad dhut, mura h-eil thu a' smaoineachadh gun toir thu smachd air dinnear do chuideigin eile.
Ann an àiteachan mar Los Angeles, aig a bheil Coreatown fallain, cha bu chòir a bhith doirbh taigh-bìdh Korean a lorg cleachdte ri dinnearan a tharraing bho gach seòrsa beatha, de dhualchas Còrnais agus an Iar.