Mar a nì thu Buffet Breac-dhualach Iosrael

Ma thadhail thu a-riamh air Israel , faodaidh tu tagradh a dhèanamh gur e bracaist Israel aon de na dòighean as miosa a thòisicheas an latha. Dè a thòisich mar bhiadh kibbutz (tha a bhith a 'fuireach còmhla agus a' dèanamh biadh a 'dèanamh bracaist mhòr le tòrr diofar a' dèanamh tòrr sàmh) air a bhith na àite cumanta - agus deagh ghràdh - ann an taighean-òsta is taighean-bìdh ann an Israel.

Nuair a thig e gu fèisteas, tha e cuideachd na atharrachadh iongantach-suas bho na batailean coitcheann agus brunch lox . Fiù 's ma tha thu dìreach a' glacadh bracaist faisg air làimh, tha e na bhrosnachadh math dha na làithean sin nuair a tha thu ag iarraidh rudeigin nas inntinniche na gràn no ugh. Às deidh na h-uile, is dòcha nach bi cuas, cucumbers, agus tomato ann am pita bracaist làn-saor-laithean, ach tha e na dhòigh math airson a bhith a 'dol suas sa mhadainn.

• 01 de 13

  Hummus clasaigeach Israel

  Tha Hummus - an sgoltadh a tha cho gràdhach, gu math cruaidh - na phàirt riatanach den bhiadh air feadh an Ear Mheadhanach. Ann an Israel, far a bheil e air a frithealadh aig bracaist, lòn, dìnnear, agus amannan bìdh, tha e gu math cumanta.

  An-diugh, faodaidh tu tubaichean de chuachainn fhaighinn ann am mòr-bhùthan air feadh an t-saoghail, ann an diofar sheòrsaichean blas. Ach chan eil càil a 'faireachdainn cuis a tha air a dhèanamh dhachaigh, agus aon uair' s gum faigh thu crochadh na ribe sìmplidh, faodaidh tu a chleachdadh airson an uidheamachd agus an blas a dh 'fheumas tu fhaighinn. Is dòcha gu bheil uiread de reasabaidhean cuasach oir tha daoine a tha ga dhèanamh, ach tha dreach Giora Shimoni na eisimpleir àbhaisteach de chuislean clasaigeach ann an Israel .

• 02 de 13

  Aran

  Giora Tha e furasta do rèit Shimon airson Pita Bread Israeil na h-aran pita ùir agad fhèin fhìn a ghiùlan blàth bhon àmhainn. Ma tha thu airson an dèanamh air thoiseach, faodaidh tu iad a stòradh san reòiteag gus am bi iad ùr, an uairsin blàth a thoirt dhaibh mus dèan thu frithealadh.

  Chan e Pita, air an t-slighe, an aon aran a lorgas tu ann an sgaoileadh àbhaisteach. Tha rollaichean, aran ioma-fhillte, challah, agus bagels uile a 'còrdadh ri daoine cuideachd.

• 03 de 13

  Rèite Sàdail Tomato is Cucumber air a ghearradh le cruithneachd

  Tha an salad tomato agus cucumar seo cho inntinneach air biadh Israel a chaidh ainmeachadh mar "Salad Israelis", agus tha e a 'sealltainn suas air a' bhòrd àm sam bith den latha - bracaist air a ghabhail a-steach. Tha e do-dhèanta a bhith a 'smaoineachadh gu bheil ceapaire falafel ann no a bhith a' faighinn tlachd à cuid de phita agus cuas ùr às aonais.

  Is e an fhìrinn, nach e Israelis na h-aon fheadhainn a tha a 'cur luach air an salad sìmplidh seo - gheibh thu feadhainn den aon seòrsa air feadh roinn Meadhan na h-Alba agus an Ear-thuath. Tha cuid dhiubh a 'gabhail a-steach luibhean ùra, glasraich eile, no fìonag.

• 04 de 13

  Baba Ghanoush Sgrìobhadh Dip Eggplant

  Gu math tric air feadh an Ear Mheadhanaich, tha Baba Ghanoush - cuideachd air a bheil Baba Ghanouj agus Babaganoush - na sgoltadh no sgapte air a dhèanamh le megplant ròsta agus tahini . Tha an t-oideas sìmplidh - dìreach ròstadh an eggplant, cuir a-mach an cùp ghluasaichte, agus an uair sin pure le tahini agus sochairean. Dèan e air a chraobh le aran pita ùr no beathaichean amh

• 05 de 13

  Leachadh teoclaid

  Smaoinich air sgaoileadh seoclaid mar fhreagairt Israel ri Nutella, a-mhàin às aonais nan cnothan calltainn. Coltach ris an fheadhainn eadailteach a bha measail air an Eadailt, spreadhadh seoclaid Israel an toiseach air a 'mhargaidh ann am meadhan nan 1940an agus tha e air a bhith measail mar sgaradh bracaist, bidhean bidhe agus milseag bhon uair sin. Eu-coltach ri Nutella, tha a 'chuid as motha de sgaoileadh teòclaid coimeirsealta coltach, agus mar sin faodaidh àm sam bith latha no oidhche a chluinntinn.

  Is e HaShachar Ha'Ole a chanar ris a 'chiad fhear - agus an argamaid as fheàrr leotha ann an Israel - (mar as trice "an t-ar-a-mach an-diugh"), agus mar sin nach urrainn dha fear a bhith ceangailte ri bracaist? Feuch e air challah no pita blàth, no mar lìonadh airson crepes. Cuir beagan banana no sùbh-craoibhe ma tha thu airson an fhactar beathachaidh suas.

• 06 de 13

  Bourekas

  Ann an Israel, tha bourekas a tha air ùr baked le gach seòrsa lìonaidh mar phrìomh àite-fuine, agus tha na mòr-bhùthan a 'reic feadhainn reòta mar nì freagarrach. Bidh mòr-bhùthan Kosher anns na Stàitean Aonaichte agus ann an àiteachan eile gu tric gan giùlan cuideachd, ach faodaidh iad a bhith duilich a lorg.

  Gu fortanach, chan eil e doirbh a dhèanamh aig an taigh. Gu tric bidh caise no buntàta buntàta air an gabhail a-steach mar phàirt de bhufhair bracaist ann an taighean-òsta Israel, agus faodaidh tu grèim fhaighinn orra bho bhith a 'falbh bho bhèicearan neo-shuidhichte no shuks (margaidhean fosgailte).

• 07 de 13

  Gvina Levana

  Tha Gvina Levana , a tha air a eadar-theangachadh gu sìmplidh mar "càise geal" na bhiadh iongantach ann an Israel, ged a tha an neach-naidheachd bìdh Janna Gur a 'mìneachadh, gur e na Templars a thug a-steach e gu Israel. Tha an càise bog, sgaoilte, bò gu math coltach ris a 'chearc Gearmailteach, a tha a' dèanamh ciall, bho thùs. Tha tv uabhasach uachdar sònraichte aig Gvina Levana agus tha e a 'dèanamh gu math snàmh ri aran no glasraich gràn gu lèir. Deer

• 08 de 13

  Labneh agus iogart

  Tha Labneh na iogart thiugh a tha tioram le tinneas a tha sùbailte le salad cromcrom agus tomato, air a thiormachadh le ola ola-ola agus air a shàrachadh le zaatar, no a bhith na spreadhadh airson aran pita agus bracaist. Tha e furasta do chuid fhèin a dhèanamh bho iogart sìmplidh agus salainn, a 'toirt taing don reipeadh sìmplidh Saad Fayed aig Eòlaiche Bìdh an Ear-thuath. Bidh iogurtan de mheasan cuideachd buailteach a bhith a 'nochdadh air buffet bracaist Israel, mar sin mas fheàrr leat rudan air an taobh nas binne, sin roghainn eile.

• 09 de 13

  Uighean

  Tha uighean de gach seòrsa nam pàirt den bracaist ann an Israel. Tha Shakshouka - uighean a tha air am bruich ann an sauce a tha stèidhichte air tomato - a 'faighinn prìomh mhionaid a-nis, a chionn' s gu bheil e air a ghabhail a-steach ann an leabhraichean còcaireachd mar Yosam Ottolenghi's Jerusalem , agus Zahav Mìcheal Solomonov .

  Tha Giora Shimoni, Israel Shakshouka sìmplidh, a 'gabhail a-steach snàth, clag piobar, tomato, agus uighean. Tha e ag innse gu bheil e foirfe dha na h-amannan sin nuair a tha "acrasach", a h-uile duine, ach chan eil mòran anns a 'chuideag!

• 10 de 13

  Chocolate Rugelach

  Breacan aig mèinn? Sure! Dìreach smaoinich air na ' Chocolate Rugelach' seo mar cho- sheòlagan beaga seoclaid, agus chan eil e cho doirbh faighinn a-mach mun chiall air briosgaidean mar bhiadh bracaist. Tha geàidh Giora Shimoni a 'gabhail a-steach taisg crèadha càise uachdar a tha air a bhiocaireadh mu lìonadh dorcha seoclaid-cinnamon.

• 11 de 13

  Olives

  Tha breabadaichean Israelil a 'nochdadh gu leòr de thoraidhean a tha fàs gu h-ionadail, agus chan eil olive ann an-còmhnaidh. A bharrachd air an sin, tha iad freagarrach airson biadh le faraidhean sòlaichte leithid caran, càise agus uighean.

• 12 de 13

  Sùthan Fruit

  Tha Mitz - sùgh - air a bhith measail air tinneas tart uair sam bith den latha ann an Israel, agus gheibh thu an-còmhnaidh e aig bracaist. Tha grapefruit, mango, agus sùbh orains gu sònraichte measail.

• 13 de 13

  Cofaidh

  Tha cultar cofaidh làidir aig Israel riamh, le cofaidh Tuircis a 'cumail a' chùis fad na h-ùine. Ach tha deochan a tha stèidhichte air espresso air tòrr talmhainn fhaighinn cuideachd. Is e fear as fheàrr leotha an " cafe hafuch, " no "upside down coffee," deoch latte-dè a chaidh a dhèanamh le bainne air a 'bhàrr, an spresso, agus uaireannan bainne air a thionndadh gu h-àrd.