Anns na h-Innseachan, is e càise taigh-bìdh an roghainn math dha lusan-glasraich! Tha Paneer (an t-ainm ris an canar e anns na h-Innseachan), gu tric air a thogail ann am blocaichean mòra (chan eil e cho salach anns a 'chòrr den t-saoghal) agus an uairsin a ghearradh ann an ciùban no sliosan. Tha blas blas na bòidheach furasta a 'giùlan agus a' gluasad gu blasan na h-àrainnean eile a tha air an cleachdadh ann am pìos leis. Mar thoradh air an sin, tha e gu math ioma-fhillte. Seo beagan de na reasabaidhean Paneer as fheàrr leam. Enjoy!
01 de 16
Mar a nì thu PaneerChan eil dad a 'blasad blas paneer ùr!
02 de 16
Palak PaneerTha an blas meadhanach seo fìor mhath cuideachd. Mura h-eil Paneer ri làimh no ma tha thu ag iarraidh roghainn le bainne, faodaidh tu cuideachd tofu no glasraich a chleachdadh mar chaliflower no buntàta.
03 de 16
Paneer a 'mhuthairIs e an curaidh Innseanach a Tuath seo a chaidh a dhèanamh le mucan-mara (peas) agus paneer (càise taigh) is dòcha an t-òrdugh as òrdaiche ann an taighean-bìdh Innseanach. Dèan e anns an dachaigh agad agus tha luchd-èisteachd cinnteach agad!
04 de 16
Navratan KormaIs e an t-ainm Moglai seo bòidheach Mughlai a tha a 'tighinn bhon naoi diofar bheathaichean, measan agus cnothan a tha air an cleachdadh ann an Navratan (a' ciallachadh naoi gems)! Feuch an seirbhis e le Naans teth agus tha thu cinnteach gun dèan thu dragh!
05 de 16
Paneer Mutter ButterAn dreach vegetarian den Chicken Butter a tha measail! Bidh blas blasad an t-sauce a 'dol gu math le Paneer.
06 de 16
Tandoori Paneer TikkaBidh cnapan bog, sùbailte de paneer marinated ann an Tandoori masala agus an uair sin air an gril le feòlagan! Tha seo na mhisneachd math a bhios a 'frithealadh aig an ath bharbecue agad.
07 de 16
Paneer KababFaodar a 'mhias sìmplidh seo a dhèanamh air thoiseach air an àm agus air a ghluasad gu luath nuair a bhios tu deiseil airson ithe.
08 a-mach à 16
Paneer ParathaCleachd Paneer ùr a tha cruaidh airson seo airson blas àlainn a thaghadh!
09 de 16
Toasty Paneer SandwichBìdh bòidheach agus beathachail, faodar an ceapaire seo a dhèanamh ann an mionaidean. Tha e sgoinneil airson bracaist, brunch agus eadhon bogsaichean lòn sgoile.
10 de 16
Chilli PaneerIs e am modh brèagha seo atharrachadh san Innseanach de rèis à Sìona! Tha e a 'dèanamh feum de bìdh sgoinneil! Seo an t-oideas ...
11 de 16
Paneer BhurjeeTha dreach blasta de Anda Bhurjee (uighean frith-fhrioghach), Paneer Bhurjee cuideachd na mhias bracaist. Bidh e cuideachd a 'dèanamh biadh dìnnear luath agus furasta nuair a bhios e ceangailte le Chapatis teth no Parathas.
12 de 16
Soti BotiTha Soti Boti gu litearra a 'ciallachadh' pìosan air maide '! Tha am bidhe snàgach Punjabi (ceann a tuath Innseanach) glè chòrdte agus uamhasach airson a bhith na bhiadh aig an ath phàrtaidh dìnnear agad.
13 de 16
Paneer SzechuanBidh an t-oideas furasta seo a 'cleachdadh Sauchuan Sauchuan a chaidh a dheasachadh roimhe seo a ghabhas dèanamh air adhart agus a stòradh anns a' frids agad airson a chleachdadh san àm ri teachd.
14 de 16
RasgullaBàlaichean bog, spongach de chaise taigh-bìdh làn ann an siorup siùcair fuarach .... Nicely made Rasgulla a 'leaghadh nad bheul agus a' fàgail ort ag iarraidh barrachd ... an-còmhnaidh!
15 de 16
RasmalaiIs dòcha gur e am milse as fheàrr leotha, is e Ras Malai a th 'ann an dumplings a chaidh a dhèanamh bho bhothan no càise ricotta air a dhèanamh suas le bainne air a thinneasachadh agus air a thiormachadh le blasam le cardamom.
16 de 16
SandeshChan eil biadh Bengali air a chrìochnachadh gun mhishti no siùcair agus chan eil am Bengalis na Sandesh nas fheàrr leotha. Tha e iongantach furasta a dhèanamh.